Патладжан със сирене

И накрая, ние чакахме момента, и в нашите градини узряват плодове и зеленчуци. Това е време да се подготви патладжан със сирене. Не бях признат патладжан, а сега често ги готвя, а дори и да расте. Те са нещо подобно на картофи и тиквички, но това е мое лично мнение.

Тази рецепта е по-подходящ за категорията на закуски, аз често го готвя за домашни празненства. Така че, за да се подготви патладжан със сирене, ние се нуждаем един голям патладжан, 80 грама сирене (по мое мнение, моцарела - перфектният избор за това предястие), скилидка чесън, две супени лъжици майонеза с пързалка, три супени лъжици доматен сос.

Готвене патладжан със сирене, както следва:

1) Старателно ми патладжан филийки го режат и да се потопят в продължение на 2 минути в кипяща вода.

2) на петрола смазва печене фурната и го разгъна филийки патладжан.

3) Чесънът е преминал през специална донжуан и се смесва с майонеза. В тази същата маса търкайте сирене на ренде глоба, разбъркайте всичко.

4) Полученият чесън сирене смес чаена лъжичка патладжан разпространението на върха напоени малко доматен сос.

5) Пече патладжан сирене в пещ при температура не надвишаваща 200 ° С за 20 минути. Сервирайте закуски горещо, иначе сиренето се втвърдява. Кук това ястие може да бъде през зимата, като патладжан перфектно замразени и съхранявани в продължение на дълго време. И в техните магазини се продават почти през цялата година, но им патладжан още по-скъпо и със сигурност екологично-чиста.

Много вкусно, получена патладжан със сирене и домати. Те се приготвят по същия начин, както и само със сирене. Това ще отнеме 3 средни патладжани, 5 домати, 200 грама сирене (да вземат една и съща сирене моцарела, въпреки че други сортове, най-вероятно, Жалко, че няма), 3 скилидки чесън, майонеза. Измийте патладжана в гореща вода, нарязани на филийки не, като миналия път, и по протежение на двете половини. Домати нарязани на парчета и се разпространяват върху слой от патладжан. Настъргано сирене, счукан чесън майонеза и да се свързвате и разбъркайте добре, сос, получен чрез този вид. Изсипете този сос патладжан. Пече патладжан със сирене и домати във фурната не се нуждае от повече от 20 минути. Топли закуски украсяват с клонче магданоз и бързат да се подчинят на масата горещо.

Със сигурност това закуска може да бъде допълнен с всички видове месо, като шунка или колбас. Самият аз дори този вариант не се опита, но бъдете сигурни, за да се опита да се готви.

Трябва да се отбележи, че патладжанът е много полезно за тези, които имат проблеми със сърцето. Те съдържат голямо количество калий (му тях дори повече от зеле, лук крушка и сладки чушки), натрий, желязо, фосфор, калций и магнезий. Вследствие на това е много полезен за костите. Едно вещество като лецитин, може ефективно да се справят с някои болести, като атеросклероза.

За да запишете всички полезни свойства на тези невероятни зеленчуци, те са най-добре изпечен или на пара, или още по-добре консумират пресни салати. Замразените патладжан хранителни вещества са почти отсъства, но все пак някаква полза остава. Те също могат да се маринова заедно с други зеленчуци. Пържен патладжан, разбира се, да се окаже, много вкусно, но бебето не може да изхрани това ястие, тъй като децата правят пържено не се препоръчва. И възрастни, които се грижат за здравето си, препоръчвам печени или скочат.

Така че яжте патладжани и не е страна по тази интересна зеленчуци, но това е добре, че не носи нищо. И те са много лесни за приготвяне, в това сте убедени, след като е прочел предястия рецепти със сирене и домати. Между другото, по същия начин можете да се подготвят младите тиквички (или наричан още "тиквички", за първи път такова име uslashav а беше много изненадан), се оказва, много вкусно. Насладете се на всички апетит, добро здраве в условията на сделката!