Пиле в тенджера във фурната: стъпка по стъпка рецепта

Пиле в тенджера във фурната - перфектно ястие за церемониалния масата. Все пак, това ястие може да се направи не само за дългоочакваното пристигане на гостите, но също така и за семейството си. В действителност, в неговата подготовка не е голяма работа.

Пиле в тенджера във фурната: стъпка по стъпка рецепти вкусни ястия

Ако не искате да човъркат съставки за дълго време, ние ви предлагаме да използвате следната специфична рецепта. За да го изпълни, не е нужно много време и продукти.

Така че, печено пиле в гърне във фурната изисква от следните компоненти:

• голям морков - 1 бр.
• пищяла или бедрата пиле - 3-5 бр.
• Lavrushka - няколко листа;
• големи картофи - 4 бр.;
• лук са горчиви лук - 2 малки глави;
• дезодориран масло - 15 мл;
• средни морска сол, черен пипер в грах - използва по преценка;
• доматено пюре - голяма лъжица;
• Всички зеленчуци - малък лъч;
• филтрирана вода - 2/3 чаша.

Лечение на тъмно месо от домашни птици

За пилето в тенджерата във фурната се оказа вкусна и нежна, препоръчваме закупуването на долната част на крака и бедрата изключително бройлери птици. В крайна сметка, ако си купите супа, а след това ви ястие ще се окаже не много вкусно като месото ще бъде трудно и жилав.

По този начин, частта от трупа трябва да се размразяват правилно промива и след това се нарязва на големи парчета. Така, че е желателно за намаляване на костната ножа.

Подготовка зеленчуци

Пиле пот във фурната могат да се приготвят с помощта на разнообразни продукти. Въпреки това, ние решихме да се използва стандартен набор, който се състои от клубени от картофи, моркови и лук. Те трябва да се промива и да започне смилане. Картофите трябва да нарежете на кубчета, лук - пръстени половина на и моркови - на тънки филийки.

композиране на курсове

Преди такава форма на чиния, е необходимо да се получи подходящ контейнер. Решихме да използвате голям глинен съд, което е планирано да се пекат и всички ястие. Ако имате само една малка ястия, можете да го използвате също. Въпреки това, преди всички предварително обработени съставки, която искате да се раздели на части.

Така че, след като на глиненото гърне ще бъдат добре измита и изсушена, е необходимо да се излее дезодорираното масло, а след това се постави парчета на домашни птици. Техният опитен пипер (грах), счупен Lavrushka, сол и доматено пюре, се изисква месото, което се размесва добре и се разпространява на дъното. След това в голяма купа за поставяне на картофи, лук и моркови. Те трябва да бъдат поръсени със сол и нарязани пресни билки.

Разбъркайте зеленчуците, те трябва да се постави върху пилето, след което се излива нормална филтрирана вода.

Термична обработка на вечеря

Пиле в тенджера с картофи, рецептата на който разглеждаме, печен в пещ, не е много дълго. За да направите това, изпълнена с керамични съдове трябва да затворите капака и се слага в загрята кабинет. За да се подготви това ястие трябва да бъде около 70 минути при температура от 220 градуса. След този период, всички зеленчуци трябва да са меки и образуват една малка част от ароматизирани и богат бульон.

Ние служим за вечеря вкусно и удовлетворяващо ястие от домашни птици

Както можете да видите, пилето в тенджерата във фурната се пече доста бързо. След като всички съставки се варят, керамика спокойно да бъдат отстранени. Съдържанието на пота се изисква за разпределяне на дълбоки тави и настоящите домакинствата като полезни и ароматни ястия. В допълнение, той трябва да бъде предаден на домакините маринати или кисели краставички, както и пресни зеленчуци салата с пресни билки и заквасена сметана. Бон апети!

Вкусни пиле в гърне: рецепти с подробно описание

Ако искате да направите по-голямо удоволствие и богатството на ястието, в допълнение към горните съставки в пота трябва да бъдат изложени и други продукти. Какво точно, обясни малко по-нататък.

Така че, ние трябва:

• голям морков - 1 бр.
• гърдата млади пилета бройлери (пиле може да бъде) - около 500 г;
• Lavrushka - няколко листа;
• големи картофи - 4 бр.;
• лук са горчиви лук - 2 малки глави;
• дезодориран масло - 15 мл;
• гъби (които трябва да вземете само пресни) - 200 г;
• средни морска сол, черен пипер в грах - използва по преценка;
• зрели домати - 3 средни парчета;.
• Всички зеленчуци - малък лъч;
• майонеза + сметана - 2 големи лъжици;
• сирене - около 115 г;
• филтрирана вода - 2/3 чаша.

Подготовка на бяло птиче месо

Различни рецепти пиле в пота изисква използването на различни части на трупа. Например, за настоящия вариант е подходящ гърди. Въпреки това, те трябва да принадлежи на една млада птица, но по-добре пиле. Само в този случай можете да получите най-нежната и вкусно ястие.

Така пилешки гърди трябва да се изплакват и след това се нарязва на не много големи парчета. В този случай, на костите и кожата също се изисква да се смила. Те правят вечеря по-интензивно и ароматно.

обработка на зеленчуци

Преди да се пристъпи към формирането на представените ястия трябва да бъдат старателно измити моркови, картофи и домати. Първата и третата необходимата съставка се нарязва на тънки парчета, а вторият - нарязан на кубчета. Що се отнася до носа, а след това той трябва да бъде по котлет пръстени половина. Необходимо е също така да се скара отделно на голям ренде твърдо млечен продукт, котлет всички билки и нарежете пресни гъби по краката.

Процесът на образуване на пот ястие

Както и в предишната рецепта, този начин на готвене обилно ядене изисква използването на голям глинен съд (с капак). Необходимо е да се излее дезодорираното масло, а след това сложи пилешки гърди и гъби. Тези съставки трябва да бъдат разделени Lavrushko вкус, пипер като грах и сол.

След тези действия в отделна чиния е необходимо да се постави моркови, картофи и лук. Те трябва да подправете със сол и пресни билки, а след това сложи на месото с гъби.

В края на всички ястието трябва да се сформира равномерно покриване на филийки пресни домати. От друга страна, те трябва да бъдат щедро намазана със смес от майонеза и заквасена сметана. По-късно вечеря изисква се поръсва с настърган кашкавал и го изсипете малко на филтрирана вода. В тази формация на обилно ядене в саксия се счита за завършена.

Пече съда във фурната

След формирането на вечеря с пиле и гъби, тя трябва да бъде затворен и се поставя в гореща фурна. В това състояние, ястие с месо трябва да се пече на 220 градуса за 75 минути. Наречен време трябва да бъде достатъчна, за да се гарантира, че пилешки гърди, гъби и зеленчуци са станали напълно безалкохолни. Ако е необходимо, те могат да се пробива с вилица или нож и приготви.

Правилно сервира вкусна храна в саксия за вечеря

След като направи това ястие във фурната, с помощта на голям глинен съд, вие със сигурност ще чуете благодарност от домакинството. След обяд, оказва се представи толкова обилна и вкусна, че никой не може да се откаже от нея.

След изпичане на всички компоненти керамика трябва да ги извадите от фурната и съдържанието му - разпространение на плочи. Сервирайте ястието завърши с пиле, гъби и зеленчуци е желателно заедно с хляб и домашно консервирани или свежа салата. Бон апети!