Пържени картофи с гъби: бърз, лесен, невероятно вкусно!

Много хора с настъпването на сезона на гъби е особено остро има нуждата да експериментират с тях в кухнята, за изненада на ястия елегантност на домашните му и гости. Ето основните рецепти от гъби и картофи, които могат да бъдат бързо и вкусно готвят вечеря.

Така че, първото ястие доста класически - пържени картофи с гъби.

Най-хубавото е, тъй като колкото и странно да звучи, да се използва най-често срещаните диви гъби, като се избягва обичайните благородна гъби, които през зимата са по рафтовете на магазините.

Първата стъпка ние се около половин килограм гъби и старателно измити под течаща вода. Почистете и измийте отново. На следващо място, нарязани гъби големи кубчета и се поставят в кипяща вода за 15 минути. Между другото, стриди гъби и пачи крак не може да готви на всички, и да се използват пресни.

Изчистете две големи глави лук, нарязани на половина пръстени и се запържва в олио в дълбок тиган. Ако е необходимо, на носа могат да бъдат пържени в масло, бекон или мазнини, които ще дадат само за съдове с различни вкусове. След като лукът е придобила отличителен руж пържени, изсипете гъбите в тиган. Метод за печене се около 5 минути с непрекъснато разбъркване.

Сега е ред на картофи. За 8 клубени трябва да се измиват и обелени, нарязани и се добавя към пържен лук и гъби маса. Продължи процес печене за 15 минути. След това добавете 4 скилидки чесън удряха и пресни билки. Това ястие може да се използва самостоятелно, така и като гарнитура.

Подобен антена могат да бъдат получени в multivarka. Така че, пържени картофи с гъби в multivarka.

Съставките остават същите. Лукът трябва да бъдат подготвени за прозрачност в режим "печене", а след това добавете гъбите и продължават процес пържене до характерния кафяв цвят. Между другото, за Multivarki гъба е най-добре да използвате гъби. Превод "чудо печка" в режим "пилаф" и добавете картофите. Сол, черен пипер, чесън и пречи на билки, в очакване на края на програмата.

Dish № 3. Пържени картофи с месо и гъби. Тук е ястие на 100% може да се нарече независима. Преди да се започне най-добре е да се подготвят всички съставки предварително. Една глава лук чиста, измийте и нарязани на половина пръстени, половин килограм картофи също са чисти, измиване, нарязани на кубчета.

На гореща растително масло свинско печено нарязана слама хрупкави, това отнема около 300гр. След това добавете картофите. До картофи са гният, нарязани на филийки, консервирани гъби и се изсипва в тенджерата. Необходимо е цялата тази красота, за да се покрива с капак и се задушава на слаб огън за около 30 минути, изгасят пламъците, оставете ястието за 10 минути. Пържени картофи с гъби и месо е готов!

Рецепти ястия от гъби са популярни, защото те не изискват много време и усилия, както и всеки вид гъби пържене има индивидуален вкус. Ястията могат не само да се пържи, но също така задушено, готвач, се извисяват, и така нататък. Н. Всичко зависи от вашите предпочитания. Ако имате на разположение няколко картофи, шепа гъби и лук, можете да създадете истински кулинарен шедьовър!