Храни и напитки, Рецепти
Пържени картофи с гъби замразени: рецепти
Днес ще ви покажем как да се подготви пържени картофи с гъби замразени. Това е прост, вкусно и удовлетворяващо ястие. Има няколко рецепти. Нека да разгледаме тях.
Първата рецепта
За да се подготви (до три пъти на това ястие) ще ви трябва:
- пет парчета картофи;
- 200 грама замразени гъби;
- глава три лук;
- растително масло и подправки за вкус.
Готвене пържени картофи
- На първо място следва да се размразят пържени гъби с нарязан лук.
- Един лук крушка трябва да се остави на картофи, които се почистват, промива се и се нарязва на ивици. Пържени в олио отделно от гъбите заедно с лук, нарязани на половина пръстени.
- Когато картофите ще бъдат напълно готови, да го добавите към пържените гъби. Също така в този момент добавя подправки - сол и черен пипер. Всички съставки се смесват старателно заедно и наравно пържени за около пет минути. Това е всичко пържени картофи с гъби замразени готови за ядене. С цел диверсификация на това ястие по време на финалния пържене, можете да добавите всякакви зеленчуци и изчакайте, докато те са готови.
Съвети
Всяка рецепта пържени картофи и замразени гъби е уникален. Но въпреки това, точно това ще бъде, винаги може да се подобри вкуса на ястието, като се използват тези съвети:
- Когато картофите вече са изчистени, то трябва да се излива студена вода, така че да не се помрачи. Само запази за дълго време, също не е желателно, тъй като намалява количеството на хранителни вещества.
- За да се обърнаха картофи красива златиста кора, а след това, преди да легна на отопляем тиган, той трябва да бъде суха.
- да се подобри вкуса и вкус от сол и черен пипер, е възможно да се използват различни билки в пресни или сушени форма. Също така, бахар, индийско орехче и риган.
Втората рецепта
Финият хранене ще бъдат пържени картофи с манатарки замразени. Дори и по такъв начин, че те не губят вкус.
За да сготвите, ще ви трябва:
- половин килограм на замразени бели гъби;
- 8 картофи;
- Няколко лук, и може да бъде повече - тя е задължителна;
- 50 мл вода, внимателно варено;
- 50 грама заквасена сметана;
- 30 грама майонеза;
- слънчогледово масло за пържене;
- подправки.
Метод за получаване на картофено
- Преди готвене трябва да се размразява гъби. След това те трябва да изплакнете добре и оставете да изсъхне малко. След това изпраща на предварително загрят тиган с малко количество олио. Ако изсипвайте маслото много, гъбите в крайна сметка ще бъдат твърде мазни.
- Когато те са препечени, добавете сметаната към тях, половината част от рецептата, и, след като изчака около 15 минути, изключете топлината на разстояние.
- Всеки обелени картофи, нарязани на шест части. След това сложи в подсолена вода и се оставя за половин час. Към течността не е много солено, на литър вода пускането етаж чаена лъжичка сол.
- В отделна предварително загрята тиган с олио да се сложи картофи. Веднага добавете подправки и билки на вкус. при непрекъснато разбъркване, Скара на средна температура за около 15 минути. След това той направи минималната огъня.
- Останалите сметана, майонеза и вода се смесват в хомогенна маса. Ако желаете, можете да добавите към соса е все още зелено. Когато сте готови, можете да изсипете пържени картофи.
- Но след това всичко е по избор. Тя може да се сервира в чиния с картофи и гъби близки. Само в този случай е необходимо да се оставят картофите за няколко минути, свалете от огъня, така че тя настояваше.
- Ако искаме да се съчетаят двете основни съставки, а след това на няколко минути след добавяне соса добавете гъбите готов. Всички внимателно да се смесват, за да изнеса няколко минути, непокрити, за да се даде малко отвара.
- Това беше толкова вкусни пържени картофи с гъби замразени.
Третият рецептата
А сега да разгледаме друг вариант. Ще ви покажем как да се готвя картофи и замразени гъби, пържени в тиган. ще бъдат необходими за готвене:
- половин килограм на замразени гъби;
- един килограм картофи;
- 4 супени лъжици заквасена сметана;
- 2 лъжици същия майонеза;
- малко вряла вода;
- слънчогледово олио за пържене.
Как да готвя печени картофи и замразени гъби?
- В този случай, трябва да имате тиган, където стените са доста дебели. Необходимо е да го постави в чиния, изсипете малко растително масло, но не прекалявайте. В отопляем тиган да се сложи замразени гъби и да ги поддържа там за около 10 минути. По това време, можете да изрежете картофи.
- Когато гъбите са запечени малко по-дълго, те добавят половина порции заквасена сметана, посочени в рецептата. Смесете съставките и да даде гъбите малко запечени.
- След това изрежете картофите добавени. Ако искате, можете да се налива малко растително масло.
- В отделен чист съд оставащия сметана се смесва с майонеза.
- Когато един картоф е мека, тя трябва да бъде допълнен с вода и получената сос.
- Пожар се изключва, но тиган за известно време все още на същата повърхност.
- Оказва пържени картофи с гъби замразени вкусни.
Четвъртият рецептата
Такова ястие може да бъде приготвена в друга рецепта. Нека да разгледаме това.
За подготовката на необходимост:
- 0,8 кг картофи;
- 0,45 кг замразени гъби;
- 2 лук среден размер;
- слънчогледово олио, подправки, билки.
Метод за получаване
На първо място, на крайния продукт.
- С лук кора, а той се нарязва на четири части, които трябва да бъдат ситно нарязан.
- Гъби размразяват и се нарязва на малки парченца, също.
- Обелени и измити картофи, нарязани на средни парчета.
- Първо пържен лук. Когато той придобива златист цвят, добавете гъбите към него. Въпреки това, те трябва да огън за около 20 минути. След това се излива картофи, пържени с епизодично разбъркване, докато стане розова.
- След последната съставка добавя, капакът се отстранява от тигана.
- В края на готвенето добавете подправки. Поръсете с билки точно преди сервиране.
Similar articles
Trending Now