Раковина: как да се готвя различни ястия от него

Приятен сладък вкус разграничава миди от други мекотели. С това сладко, се оказва невероятен аромат гама, особено ако готвач морски дарове с лют червен пипер или чили, соев дресинг, чесън и зехтин. Не е зле, той също е неутрален крем сос бешамел. Екзотични миди, снимки виждате, украсяваха себе си всеки празник маса. Те просто могат да се пържат, но не да се ограничи до това. Опитайте се да се подготви салата от тях, както и палачинки, кексове, или желе.

Миди с билки

Този продукт се появи по рафтовете на магазините ни напоследък, така че не всяка домакиня знае какви миди как да готвят то и какво да ядат. В същото време, тя е изключително лесно да се подготви. За да го размразите, както и всички миди се нуждаят при стайна температура. На всеки гребен нож направи плитка бразда. Измийте и мелене на билки. На polukilogrammovuyu видове миди нуждаете за снопа от зелен лук и босилек. На нагрява тиган с малко количество растително масло постави миди, ги пържат от всички страни. След това поръсете с подправки и варете още няколко минути на огъня. В края на ястието се поръсва с соев сос и изключете газта под тигана.

Pacific фестонирам как да го готвя в източната

Ако сте - голям фен на азиатската кухня, а след това тук е друга рецепта блюдо миди. 750 г измиване миди, да направи един страничен напречен разрез и поставя в хладилник. Пригответе маринатата: 2 супени лъжици соев сос, разбърква се с щипка черен пипер. Изсипете ги миди и оставете за петнадесет минути. Две под (червен и зелен) чушка и лук, нарязани на ивици, Скара в растително масло, сол. Сложете зеленчуците в чинията, а на тяхно място сложи миди с щипка джинджифил. пържим продължение на 2 минути, като се разбърква, поръсва с лъжица на оризово вино (В нашата действителност форма и шери), също постави на една чиния. Освободеният тиган излее 3 супени лъжици черен боб, нарязани 3 скилидки чесън. Запържваме малко, обратно към огъня морски дарове и зеленчуци, залейте със соса, който се получава чрез смесване на соев сос, нишесте и захар. Носете си ястие да заври и отстранете от огъня.

Как да се готви на миди салатата

Ако възнамерявате да използвате морски дарове горещо ги размразявате в топла вода или при стайна температура. По-дълъг, но и сигурен начин да се въвеждат на черупковите до желаното състояние - в хладилника. Този метод ще запази своята форма и представяне, което е важно за салати. Стилните мезета с морски дарове могат да се използват не само скариди, но миди. Как да готвя салатата си? Попийте със тъкан продукт хартия, за да се отстрани остатъчната влага, и кафяви, само на няколко минути (до златисто кафяво) в маслото. Готини миди трябва също бавно, така че ястието с фолио трябва да бъде покрита с тях. Миди са перфектно съчетани с китайско зеле, пипер и чесън, маслини и билки.

Раковина: как да се подготви желирано

Половин килограм миди получен нарязани на малки парчета. Поставете храната си, както и пространствата между тях, за да вмъкнете звездички варени моркови (1-2 броя) и резен лимон. Въз основа на две чаши риба бульон и 10 г желатин с добавяне на подправки и билки за получаване на желе. Изсипете върху миди, така че те са напълно потопени в течността. Dish изстине на стайна температура, а след това - в хладилника.