Храни и напитки, Рецепти
Рецепта тиквички рагу: здравословна храна за всеки ден
Зеленчукова яхния в казан или пот - това е един от най-здравословните храни, не само защото на естествени съставки, но също така и на технологията на приготвяне. Факт е, че когато за гасене продукти се приготвят в бульон, наситена с техните сокове, а не на петрола, но тъй като те губят минимално количество техните витамини и вкус е подсилена.
Ако използвате рецепта яхния от тиквички да се готви храна в керамични съдове, ще се удвои за предимствата на технологията. Тъй като те се загряват за дълго време и бавно готини продукти в този метод ще се размила в собствен сок и обогатяват вкуса на бъдещия кулинарен шедьовър. Ако искате да се готви в пота всяко ястие, независимо дали е горещо или скуош яхния рецепта не е нужно да се промени. Тази технология е проста и универсална, има редица благоприятни характеристики: първо, това е една възможност да се подготви всичко предварително, и в точното време да се сложи всичко във фурната. На второ място, поради бавното изстиване че не е нужно да се загрява ястие за още минимум 3-4 часа, и трето, в различни саксии ще бъдете в състояние да се поставят различни ястия и се готви всички заедно. Например, за съпруг - ориз, за деца - търг пилешко филе с картофи, но за себе си - рагу от тиквички. Рецепта а винаги може да допълва или зелен сос.
обучение
Когато приготвяне на храна, можете да използвате всякакви зеленчуци, но най-добре е да се вземе на моркова (2 малки корен зеленчуци), картофите (2-3 средни грудкови), зелето (1/4 голяма зелка), домати (1-2), лук (1-2 ), чесън (5-6 скилидки) и зелено (магданоз на лъча и копър). За ситост да добавите месо, пиле или гъби.
подготовка
Сега, за да ни яхния ние успяхме да смачка щедро сол, разбъркайте, докато тъпчат до свиване на сок и оставете за половин час, и по същия начин се действа със зеле. По това време, аз измиване и нарязване на останалата част от зеленчуците или ивици или кубчета. Ситно котлет билки, чесън, изстискване в чиния.
Рецепта тиквички рагу сигурни, че няма да се провали, ако зеленчуци лежаха в правилния ред. Първо пържени в олио в казан лук, след като добавите моркови и картофи. Леко пържени, а след това гарнирани с една малка чаша вода и оставете да къкри, докато половината. Следваща излива в карфиол котела и тиквички, сол (ако е необходимо), пипер. Готвене за омекотяване на всички компоненти, и след изключване на огъня добавете чесъна и билки, капак с капак здраво и ще даде на щанда за 5-10 минути за обогатяване на мирис и вкус.
Similar articles
Trending Now