Рецепти за всеки ден: Как да ври елда

Елда, разбира се, се счита царицата на зърнените култури. Фактът, че тя съдържа огромно количество хранителни вещества и витамини. Препоръчва се при анемия, проблеми с храносмилането, както и много други заболявания. Това задницата на един от първите, въведен в диетата на детето, то е полезно за възрастните хора. С всичко това, много малко хора знаят как да ври елда, така че да се получи ронлива, а не варени каша.

Преди началото на готвене, трябва да обхождане на опашката и изплакнете със студена вода. Това се прави, за да се отърве от малки камъчета и различни отпадъци, които могат да попаднат в него. Някои преди Боил елда, предпочитат да се леко се запържва суров задницата. Все пак, това трябва да става с повишено внимание, тъй като тя може да започне да пляскат и да отвори като пуканки. За да избегнете това, струва си много внимателно се разбърква й дървена лъжица.

Кук овесена каша препоръчва в саксия с дебели стени, като стар котел или пота. Зърно излива в ястия и наводнени с вода в съотношение приблизително 1: 2. Овесена каша варени на среден огън, докато се свежда далеч вода, съдържаща се в него. я безпокойте в процеса на готвене не се препоръчва. След приготвяне на гореща каша сол. Тя се препоръчва за половин час, за да я увийте в топло одеяло, така че да "пара". Въпреки това, ние можем да се процедира по различен начин, като за това как да се готви ронлива елда, има няколко мнения. Овесена каша се приготвя за известно време на силен огън. След 15 минути кипене, той се отстранява от съда от топлина и се поставя в предварително загрята пещ при 180 ° С, при което завършва подготви. Сварени зърнени храни се добавя към маслото.

Има и друг начин да се готви вкусно елда. За тази круп леко пържени в тиган и се излива във вече вряща вода. В две зърнени приема три части вода. Докато получаване на каша, докато в слънчогледово масло пържен лук и нарязани моркови. След като варена елда, тя се добавя към пълнене и всичко се разбърква добре. Освен това, заедно със зеленчуци, можете да се нарязаните гъби и се добавят към соев сос каша лъжица, а след няколко минути, за да изнеса всичко под капака затворен. Друг вариант за любителите на гъби аромат ще добави сушени гъби във вода заедно с зърната.

Освен това е важно да се знае как да ври елда и мляко. Разбира се, че е възможно в готова каша изсипете млякото и сервирайте. Въпреки това, варени в мляко, елда има специален, уникален вкус. За тази цел, чаша елда взета половин литър мляко. Тя се поставя на огъня да ври, след което се излива зърнени храни, захар на вкус (можете да направите, без да го), и ястието се поставя на малък пожар. Варени зърнени около 20 минути, след което служи за капак на време. Млякото не трябва да се вари в продължение напълно до момента, когато елда ще бъде премахнат от печката. Ако това се случва това, можете да добавите малко вода. Това ще позволи на каша не изгаря от към дъното на ястия. Облечен елда с мляко, малко парче масло. Сервирайте такава бъркотия, вие може да заседне или конфитюр.

Можете да ври кашата в бульон плодове допълнена с натрошени плодове. За тази цел, пресни или замразени плодове да доведе до възпаление в малко количество вода, след което те са били премахнати, и приготвени в течност за запълване на задницата. Пет минути преди кашата е готов, добавете към него смачкани плодове и захар на вкус.

По този начин, има много начини как да се варят елда, така че да се получи не само вкусна и здравословна гарнитура, но и доста независима вкусно и ароматно ястие. И това не е толкова трудно, колкото може да изглежда, но времето, прекарано не е твърде много.