Храни и напиткиСалати

Салата "Закуска туристическа": рецептата със снимка

Знаете ли как да се подготвят за зимата салата "Закуска туристически"? Рецепта на празните малко известни готвачи. Ако принадлежите към броя им, ние ще представи една стъпка по стъпка метод за получаване на тези закуски в тази статия.

Салата "Закуска туристическа" за зимата: рецептата със снимка

Сърдечен и вкусни зеленчукова салата и ориз е идеален като първа или втора съда. Името на тази закуска не е просто. Консервирани салати, много често, взети на къмпинг пътувания. Те се използват просто ей така, и се добавя към различни ястия, приготвени на огън.

Така че това, което храни трябва да се купуват, за да се направи салата "Закуска туристическа" за зимата? Рецепта със снимка на това ястие е необходимо:

  • морков сочни големи - 1 кг;
  • остра лук крушка - около 1 кг;
  • рафинирано слънчогледово масло - 500 мл;
  • пипер червено сладко - 1 кг;
  • големи месести домати - 4 кг;
  • ориз кръг - около 2 чаши;
  • сол готвене - 2 големи лъжици;
  • Захарно цвекло - около 150 г;
  • Бяло вино оцет - 100 мл.

Подгответе основните съставки

Къде трябва да започне да се подготви салата "Закуска туристически"? Рецепта с ориз изисква алтернативен обработка на всички компоненти. Кръгла бут и промива, изсипва вряща вода и се оставя настрана 1/4 часа. След това тя се промива и хвърля в решето.

Докато с ориз отцежда излишната влага, започне обработване другите съставки. Зрелите и големи домати измиват старателно и натрошени блендер. Лук и сладки пиперки се почистват и нарязват на кубчета. Що се отнася до морковите, също така е свободен от кожата и се търка в среда, ренде.

Гответе зеленчуци на плоча

Как трябва да се подготви салата, "Закуска туристически"? Рецепта с ориз изисква големи съдове. Тя се разпространява pyurirovannye домати и лук. Привеждане зеленчуци да заври, добавете ги настъргани моркови и добро раздвижване.

След като продуктите в доматен сос ще ври силно, те се разпространяват сладък пипер. Също зеленчуците изсипва сол, захар и се изсипва рафинирано растително масло.

Привеждане на кипене компоненти, те са варени на слаб огън за около 50 минути. След това време, добавен към тях лекувани преди ориз зърнени култури и приготвят за ¼ часа.

Пет минути преди плочата се изливат на зеленчуци трапезно вино оцет.

Как да се запази?

Сега знаете рецептата за салата "Закуска туриста" за зимата. След това как да се готвя зеленчуци в тях кипи, както е залегнало в стерилизирани буркани и се запечатва.

Включване на пълни контейнера надолу, те сервират старата гъста одеялото и се оставя да се охлажда в продължение на 1-2 дни. След този период, чиста зеленчукова салата в тъмно и хладно място.

За да получите най-вкусните закуски "Закуска турист", рецептата, която ние разгледахме по-горе, трябва да се съхранява в мазето в продължение на 1 месец. През това време, салатата ще бъде по-ароматно и богат. Ако отворите един буркан на детайла преди време, тя ще изглежда свежа и много вкусно.

Стъпка по стъпка рецепта за "закуска туристическа" за зимата

Има няколко възможности за получаване на такава салата. Разбира се, всички те са много сходни помежду си. Въпреки това, някои закуски са по-ароматни, а други - пикантен и остър.

Е, как да се направи пикантни салата "Закуска туристически"? Тази рецепта изисква използването на закуски:

  • рафинирано слънчогледово масло - 400 мл;
  • морков сочни големи - 1 кг;
  • червен пипер - 1 кг;
  • остра лук крушка - около 2 кг;
  • пресен чесън - няколко скилидки;
  • натриева сол - 3 големи лъжици;
  • Домати голям месест - 3 кг;
  • ориз кръг - около 2.5 чаша;
  • Захарно цвекло - около 140 г;
  • Бял оцет - 100 мл;
  • перуки напудрени, ароматно пипер, люта чушка люта чушка, пресни зеленчуци - добави по своему.

компоненти обработка

Подгответе съставки за тази салата трябва да бъде точно по същия начин, както в vyshepredstavlennom на рецепта. За да започне да обработва всички зеленчуци. Лук и чушки нарязани на кубчета, моркови решетка, домати, кайма и ориз с кръгли зърна се измиват добре и се разклаща в сито.

Процесът на термообработка

Как да получите най-пикантен и ароматен салатата "Закуска туристически"? Рецептата на заготовката изисква използването на дебелостенни стъклария. Той е силно нагряване, рафинирано слънчогледово масло, и след това се разпространи нарязания на ситно лук. След като зеленчуците придобиват златист цвят, те добавят плоча чесън и настъргани моркови.

Смесете продукт, те се пържат на средна температура за около 7 минути. След това в купа добавете български пипер и ориз с кръгли зърна.

Слага се съставките за около 10 минути, като ги залейте естествен доматен сос. Добавянето на зеленчуци готварска сол, земята червен пипер, захарно цвекло, сладки и люти чушки, което им пречи добре и се оставя под капака (на слаб огън) за 40 минути.

След този период, за да съставките разпространение нарязан зелен и бял оцет. В тази част на салата яхния все още над 8 минути.

Консервиране зеленчуци салата за зимата

След извършване на топлинна обработка под интересна закуска на тема "Закуска туристическа" разпространи в заготовки на заготовката. Техните горещи рол варено капаци обръщат и увити в топло одеяло възраст.

Веднага след като банките с пикантна закуска да се охлади, почистете ги в изба, мазе или килер.

Как да ядем?

Сега вече знаете как да се приложи рецептата. "Закуска туристическа", събрани през зимата, е значително по-различна от предишната. Той се оказва много ароматно и сърдечен. Това се дължи главно на факта, че част от съставките му се пържени в растително масло.

Трябва да се отбележи фактът, че пикантни подправки и сосове са по-нататък, използвани за приготвянето на полуфабрикат.

Яжте салата готови за ядене, вие може само след един месец. Зеленчукова закуска разпространи в малък kremanku и представен на масата заедно с второто или първите курсове. Някои домакини правят сандвичи от нея. За тази ароматизирани салата прилага парче от тост и подава вечеря върху плоски плочи.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.