Сосът за Нъгетс: прости рецепти у дома

Нъгетс за първи път в Америка в началото на 80-те години на миналия век. Ароматни филийки пилешко филе в хрупкава галета са специално проектирани за веригата за бързо хранене McDonalds институции. В Америка, Нъгетс са традиционно се сервира с майонеза и кетчуп и сос във Франция направи лек нефт, черен пипер, сол и подправки. Понякога това се прибави и чесъна. Сосът за Нъгетс може да се направи у дома си по свой вкус и да го връчи на любимата си закуска. Най-добрите рецепти за ястия, представени в тази статия.

Как да се готви хапки със сос тартар

Традиционно варени пилешки хапки на, нарязаните на малки парченца а ла карт. Всеки един от тях подправена със сол и черен пипер, след което завъртя в брашното. След това пиле потопени в купа с разбитото яйце и след това в галета Paneer. Приготвени парчета разстилат върху тиган с много горещ растително масло. Филе пържени в масло, за да образуват златиста кора. Готов хапки поднесени с сос тартар.

За да го направи, два варени пилешки яйчен жълтък трябва да бъде старателно втрива със сол, черен пипер, добавете сока на половин лимон. След това, без да се спира работен бъркалка, постепенно се излива всички растително масло (50 мл). Добавянето да бъдете внимателни, това е буквално спад както в подготовката на майонеза. В края на соса за хапки, смесени със ситно нарязан зелен лук. Освен това можете да добавите пресни билки, кисели краставички и чесън.

Тартар сос може да бъде приготвена по опростена рецепта. За тази напудрени жълтъка трябва да се смесва с майонеза и див лук.

Рецепта за сос от сирене

Много често в веригата за бързо хранене McDonalds хапки сервирани с сос сирене. Но у дома малко домакиня успява да повтори неговия изключителен вкус. Ето защо ние предлагаме подправка на рецепта сирене, което е толкова добре с вкуса на пилешко филе в хрупкава галета.

За получаване на сос за късове, необходимо за стартиране нишесте накисва (в продължение на 2 часа. Лъжици) в 50 мл мляко. След това сложи тенджера на огъня, изсипва се в нея чаша сметана и ги оставете да заври. Веднага добавете сметаната настърган твърдо сирене (50 г). Костюм тези сортове, които са добре се топят. В кипяща кремообразна смес, добавете мляко и нишесте, и все още разбъркване, да соса до гъста консистенция. Добавете сол и черен пипер на вкус. Преди да сервирате, сирене подправка течност, необходима да се охлади.

Барбекю сос за Нъгетс

Тази категория на базата на доматено пюре е най-често поднесени с месо, включително и те са много добре пригоден за пилешки филета. Как да се готви сос за Нъгетс у дома?

Всички действия, трябва да се извършва в следната последователност:

1. Изрежете наполовина лъча на зелен кориандър, босилек, копър и див лук.
2. В отделна купа доматено пюре (200 грама) се смесва с мед и соев сос (1 супена лъжица. Лъжица). Добавянето нарязан чесън (3 филии), сол и пипер на вкус.
3. Чрез нарязани домати се добавя листа тегло. Всички съставки се смесват старателно в същия съд, а след това подправка е изложена в чинии.

Пикантен вкус соса перфектно с сочно пиле с хрупкава коричка и прави ястието изключително вкусно.

Сосът за Нъгетс: рецепта с майонеза

Когато времето, за да си приготвите храна е почти тук, а гостите вече са на път, се притече на помощ на майонеза. От него също се оказва добър сос за Нъгетс, които мнозина смятат за домашно алтернатива на Тартар. За да го готвя, ще трябва само три съставки: майонеза, кисели краставици и копър (пресни или сушени).

На първо място, в малка купа е необходимо да се изтръгне от 3-4 супени лъжици майонеза. След това се нарязва на малки кубчета и котлет краставица копър. Разбърква всички съставки заедно и след това подправка може да се подава към Нъгетс.

Традиционен сладко-кисел сос

Изготвянето на този вкусен сос се прави на два етапа. Първо, в растително масло (40 мл) се печени лук, чесън (3 филии), настъргания джинджифил (1 супена лъжица. Лъжица). passirovki време съставки е на около 10 минути или докато те са меки.

В същото време в тиган довежда до кипене оцет (60 мл), захар (90 г), соев сос (2 супени лъжици. Лъжици) и супена лъжица нишесте. Това също се добавя към доматено пюре (половин чаша). Когато масата е варени, пържени зеленчуци са въведени в него. Сега ние можем да приемем, че сосът да Нъгетс у дома е готова. Остава само да се охлади до стайна температура и е готов да бъде обслужен. Сладко-кисел подправка на базата на соев сос в перфектна хармония не само с Нъгетс, но също така и с пържени пилешки крилца.

Рецепта сметанов сос със заквасена сметана за Нъгетс

Gentle сметанов сос с пикантни боб с дижонска горчица трябва да опитате дори чревоугодници. Той става толкова вкусно, че тя може да се прилага не само за Нъгетс, но и да се пържени картофи и други ястия.

За получаването на прахове трябва добро протриване на кремообразно сирене в купа (150 д), след това се добавя на крема (50 мл), супена лъжица горчица, 3 нарязани скилидки чесън и сол. Всички компоненти трябва да се смесва много добре, след което подправка може да се подава на Нъгетс. По желание можете да добавите и всякакви пресни подправки, като босилек, копър, магданоз и т.н. сос вкус на това ще бъде още по-интересно.