Сплескани палачинки

Световната готвене е много гъвкав. В това, че за пореден път, че когато вкуси по време на парти ролки палачинки реализира. Това ястие е толкова ме впечатли, че се завърне вкъщи, реших да се търси чрез всички сайтове и книги, за да се намери подходяща рецепта. Намерих много рецепти, някои от които си направих, и аз искам да споделя с вас.

1) ролки палачинки с сьомга. Палачинка тесто се нуждаем от 1 литър прясно мляко, 1 яйце, 1,5 чаши брашно, сол и захар. Разбийте яйцата със сол и захар, добавете млякото и се разбърква. Брашно въведат малки порции, за да избегнете образуването на бучки. Zhidenkoe се тестото от него ще се пекат тънки палачинки.

За плънката, се нуждаем от 200 грама осолена сьомга (аз използвам обикновен консерви сьомга), поднос с топено сирене крема, зеленчуци, има такива.

Желателно е, че палачинките са горещи, когато ние разпределяме крема сирене. Тогава стека сьомга, поръсете със ситно нарязан билки, завъртете палачинка ролката. Cut палачинка за около 5-6 парчета, красиво изложени на една чиния и сервирайте. Тези роли с палачинки с червени риби ще бъдат идеална закуска.

2) Друга добра рецепта и вкусна закуска, получена от колбасите и сиренето. Така че, за да се подготви рулца от палачинки с варена наденица и сирене, ние се нуждаем 300 грама варени колбаси ( "доктор" или "мляко"), 200 грама сирене, майонеза и зеленчуци. Тестото за палачинки приготвени по първата рецепта: мляко, яйца и брашно.

Колбаси и кашкавал, нарязани на много тънки филийки. Готовата палачинка намажете с тънък слой майонеза, сложи на колбаси, сирене, поръсва се с билки и завийте руло. Нарежете на парчета и сервирайте. От тези роли, реших да се готви топла закуска - просто взех и се запържва от двете страни до златисто кафяво, малко сирене подводница, тя излезе много вкусно и удовлетворяващо.

3) Сладки палачинки ролки с портокали и извара. Тази рецепта е идеална за празнична десерт. Палачинки се подготвят по същия начин, се пече. За плънката, се нуждаем от три узрели портокал, ванилия торта три сирена (по 100 грама, общо - 300 грама сирене). Проклятие Имам оправям, намажете крема сирене. Портокали са чисти, се разделят на сегменти и премахване на всички кожата. Slice срежете по - получи тънък резен. Резена портокал, поставена на върха на извара, палачинка навийте на руло и се нарязва на парчета. Тези роли на палачинки най-големият сладкото ще зарадва младите и възрастните ще оценят.

4) ролки палачинки с спанак и хайвер. Тази рецепта е малко по-различно от предишните. Тесто се получават по една и съща схема, но също така и към тях се прибавят ситно нарязан спанак - палачинки се оказват малко зелено. За контраст на цветовете, както плънката ще използва червен хайвер - равномерно разпределени по повърхността на палачинка, обвивка и се нарязва на парчета. Ако ролката се обръща и запазва формата му може да бъде пробита всяка ролка шиш или клечка за зъби.

5) За любителите на месо предлагаме рула с шунка и сирене Adygei. Тестото може да бъде получено по стари рецепти, но за тези палачинки, използвам кисело мляко вместо мляко. Egg камшик сол и щипка захар, оцет, сода за хляб все още мъниче (маса става буйна) брашно валцуване на малки порции и се омесва тесто полутечна пекат и на двете страни. След това шунката и сиренето се нарязва на тънки филийки, за палачинка стека шунка, сирене след това, фолио и се нарязва на парчета. Една палачинка аз се нарязва на 5 средни ролки.

Като цяло, пълнени този, да експериментирате, някой обича pomyasnee, някой като растителни ролки и децата са гласували за сладко. Опитвам се да угоди на всички наведнъж: готвя и сладък, и месо, и нейният съпруг щастливи и децата не се обидят. Бон апети!