Храни и напиткиРецепти

Сьомга банички. Рецепта за риба торти

Освен обичайните за котлетите, има и други рецепти - от зеленчуци, сирене, риба ... На последните ще бъдат обсъдени.

Кюфтета от сьомга. Рецепта с тиквички

На 8 порции котлети от сьомга се нуждаят от следните продукти: 900гр сьомга, 1 пиле яйце, 200 г тиквички (целулоза), 1 глава лук големи, една чаена лъжичка сол (само-важното - без горната част), на върха на острието малко черен пипер, 4 супена лъжица галета, половин чаша растително масло.

Много вкусно това ястие - банички сьомга. Рецептата е съвсем проста: необходимо е да размразите розова сьомга, да се намали и да се отделят месото от кожата и костите, това е да се направи филе. След това филе нарязани на борда на малки парченца. Тиквички премахване семена и кожица. Крушка чист. И след това тиква, лук и нарязани на парчета (малки) и преминава през блендер или кафемелачка. Сега имате две парчета от мляно месо - месо и зеленчуци. Те трябва да се смесва с друг, добавете черен пипер, сол и 1 яйце. Всички разбъркайте добре, докато гладка.

Мляно разделена на 8 части с мокри ръце; той трябва да бъде достатъчно дебела, за да не се придържаме към тях. От заготовките за формоване банички с формата на овал, и всяка ролка в галета. Разточете и приложете страните на котлети плоска повърхност е много удобно с широк нож, за да се подготвят не само вкусно, но и красиви котлети от сьомга. Рецептата включва и използването на някои други подправки с изключение на черен пипер: те трябва да се излива в кайма. Изберете ги по свое усмотрение.

Сега трябва да се изпържи сьомгата пържоли. Рецептата включва пържене в слънчоглед все пак, най-малко в продължение на зехтин. Но все пак по-добре да се използват слънчогледово олио - зехтин дава ненужни в този случай вкус.

Кюфтета от треска. Рецепта с коняк

Продукти: 1 кг риба треска на север, 1 глава лук малки и 2 големи, слънчогледово масло и масло, бял хляб (но необходим хляб без кора), кисели краставички, майонеза, майонеза и кетчуп пикантен, на вкус сол и прясно смлян черен пипер, 1 чаена лъжица коняк, копър.

Труп северната треска размразени и отделени от кожата. В резултат филета през месомелачка. Бял хляб, отделена от корите, се накисва в малко мляко, преса и пропусна отново с филета през месомелачка. Но преди това трябва да добавите малко лук и две големи, предварително пържени в тиган в смес от масло и растителни масла. Отделно разбийте двете кокоши яйца и след това да ги излее в плънката. Подправете с прясно смлян черен пипер и сол. Всичко се разбърква и се поставя в хладилник за един час - да се утаи. Преди монолитен мляно месо котлет и овалваме в трохи хляб, за да бъдат пуснати на една малка част от маслото (само солидна, от фризера).

Сега - готвене сос. Разбърква майонеза с кетчуп, бренди, ситно нарязан копър туршия.

Кюфтета от михалица

Състав: 650 грама филе линг, 200 грама ориз, 400 грама сметана, 30 г растително масло, 100 грама мляко, 40 грама брашно, лук (при желание може да се заменя с пресен зелен), червен пипер и сол - на вкус.

Той представлява филе месо в чист вид, без кости, хрущял, сухожилия, кожа и други подобни. Така че, това е филе михалица трябва да бъде кайма или чрез блендер заедно с лука, които предпочитате. В говеждото добавите варен ориз, мляко, сол и черен пипер, а след това всичко добре. Форма от получените кръгли котлетите масови, панирани в брашно и след това тиган се запържва в олио, докато, докато кората е хубав розов цвят. След това изсипете крема и се задушава в продължение на 5 минути. Храненето трябва да бъде гарнирано с печени картофи или картофено пюре.

Бон апети!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.