Телешки бургери - просто ястие за вечеря

Burgers - един от най-лесните за приготвят ястия. Има огромен брой рецепти в готвенето. Всяка домакиня се гордее с рецепта. В тази статия ще ви запозная с няколко варианта за това как можете да готвя бургери, произведени от говеждо месо. Но за това ястие месото може да приеме всяка Например, свинско или пилешко месо. Самият процес на готвене лесно и бързо.

Steam говеждо бургери

Основни съставки:

• трохи за панировка;
• бял хляб (200 гр);
• пипер;
• 2.5% мляко (две чаши);
• чесън (пет зъби);
• сол;
• говеждо месо (1,5 кг);
• лук (четири глави);
• четири яйца;
• масло.

Технологията на приготвяне

Накиснете хляба в кърмата. Мляно говеждо и спретнато пропуснете добави чесън. Стиснете хляба и също пропусна. Жълтъци отделени от белите. Изпрати жълтък, сол и подправки в кайма. Ако дебел, добавете вода. Разделените протеини да победи пяна и се разбърква в два етапа на пълнене. Разбъркайте добре. Разбитото яйце бели правят говеждо бургери сочни и просторни. Ще бъде готова в двойно дъно. В долната част се изсипва три чаши вода. Кюфтета поставени в контейнер и поставени в двойно дъно. Затворете капака, сложи времето от 45 минути. Когато времето, за да се положат котлетите в чиния и сервирайте с картофено пюре, зеленчуци и билки.

Котлет от говеждо месо с гъби

Основни съставки:

• Едно пиле яйце;
• бял хляб (100 г);
• Гъби (300 гр);
• мляко 2.5% (0.5 мл);
• сол;
• Мляно говеждо месо (600 гр);
• лук (две глави);
• брашно (1/2 чаша);
• щипка черен пипер;
• масло.

Технологията на приготвяне

Лукът се нарязва и се запържва в масло в тиган. Нарязаните гъби (можете да берат гъби). Добави към лука и се задушава. Всички релефа от тигана и оставете сместа изстине. В тази рецепта, ние използваме готов плънка. Смесете яйца, подправки и мляно. В блендер слагам лука и котлет. Предварително накиснати хляб Добави кайма и всичко се разбърква добре. Lepim банички под формата на топки от среден размер. Вътре смес се поставя гъби и лук. Валцована в брашно всеки котлет. Загрейте тиган, добавете маслото. Фрай банички на среден огън от двете страни на 10 минути. Сервирайте най-горещо и гарнирайте вземете от вашия вкус.

Телешки бургери и свинско месо

Основни съставки:

• бял хляб (250 гр);
• свинско месо (250 гр);
• 10% крем (200 мл);
• лук (200 g);
• млад говеждо месо (500 гр);
• сол (20 г);
• едно яйце;
• смлян черен пипер;
• Зелените.

Технологията на приготвяне

Нарежете свинско и говеждо месо на малки парченца по-добре. Прескачане на месото и лука в месомелачка. Хляб преди готвене, напоена с крем. Мляно сол, добавете подправки, хляб, билки и яйце. Разбъркайте добре. За да банички са просторни, мляно веднъж през месомелачка. Първи моделиране. За да кайма не се придържаме към ръцете, obmazhte тяхното масло. Кюфтета правят около 60 грама. Рушат ги в брашно. Възможно е и в галета. Фрай от двете страни на четири минути в тиган, не забравяйте да се излива масло. Така че, всички бургери са запечени, ние ги измести върху хартия за печене. Загрейте фурната и го постави на пет минути. Нашите вкусни бургери от говеждо и свинско месо, приготвени. Можете да гарнирате с който и да е файл, например, с варен ориз, картофи, елда или тестени изделия. Украсете всички зеленчуци с билки.

Както можете да видите, да се готви бургери, ще трябва малко количество от време и съставки. Бон апети!