Как да се подготвите най-вкусните брюкселско зеле? Брюкселско зеле - рецепти multivarka

Брюкселско зеле са все по-популярен продукт на масата. Красива и необичаен зеленчук е не само вкусно, но и по-апетитни. Много домакини се чудят как да се готви вкусни кълнове, че ще се хареса на всички членове на семейството. Този зеленчук се приготвя, задушено, пекат обикновено се подлага на всяко готвене.

Брюкселско зеле: рецепти в multivarka

Благодарение на това чудо техника за получаване на тази храна не се изискват много усилия. Вземете тези съставки са: един фунт брюкселско зеле, около 120 г свинско пушено крак, около 800 мл бульон от зеленчуци, лук, горчица етаж чаени лъжици малко зехтин, подправки.

Метод за получаване

1. Поклон за почистване и котлет. С шунка, отстранява външната обвивка и ги нарежете на фини ленти.
2. Зелето се нуждаят от добра измиване и направи разрез на всеки стрък във формата на кръст.
3. Изсипете бульона в multivarku, включително режим "Готвач" и го оставете да заври. След това сложете обратно зелето и оставете да къкри за 15 минути на разширението. След това изсипете бульона за сос, зеле и оставете да се охлади.
4. Сега се подготвят пръжки. За да направите това, трябва да се готви шунката в режим "печено месо на скара", до златисто кафяво. Мазнината, която остава в купата не се източва и запържете лука в него.
5. За да се подготви лука, трябва да използвате блендер. С него да привличам, докато стане хомогенна поклони леко бульон, горчица, оцет и олио.
6. Сега трябва да се търкаля зелето в сос, добавете сол и черен пипер. Сервира се с бекон.

Сега вече знаете как да се подготви най-вкусните кълнове усилия. Това ястие е идеална за закуска или обяд.

С пиле

За да се подготви бързо и вкусно ястие като брюкселско зеле с пиле, трябва да се вземат тези съставки: около 220 г брюкселско зеле, и колкото пиле искате предварително да заври, една глава лук, няколко супени лъжици кетчуп или доматено пюре и същото количество зехтин както и подправки.

Как да се подготвите най-вкусните брюкселско зеле в multivarka?

1. Зелето трябва да бъдат добре почистени и се изплаква с жълти листа.
2. Лукът трябва да бъдат почистени и нарязани по никакъв начин. Изберете най режим multivarka "печене" и се запържва в масло за 10 минути.
3. След това добавете зелето в купа и се готви за още 15 минути.

4. Филетата трябва да се режат на малки кубчета и след това се добавят multivarku. Не забравяйте да добавите сол и черен пипер. В допълнение, чашата да се постави доматено пюре и се изсипва 50 г вода. Задайте режим "печене" и времето на 30-45 минути.

Брюкселско зеле, multivarka рецепти, за които са описани по-горе, се оказва, вкусна и не мазен. Това ястие е сигурен да се моля възрастни, така и деца.

Печени брюкселско зеле

Това ястие може да се сервира като гарнитура тръбопровод, който е подходящ както за месо и рибата. Брюкселско зеле, приготвени във фурната, спестява огромно количество полезна и вкусови качества. За това ястие, което трябва да се вземе половин килограм от зеле, 1 ч. Лъжица мащерка, няколко скилидки чесън, половин чаша галета и подправки на вкус.

Метод за получаване

1. Зеле трябва да се измиват, почистват се и се нарязва на половина. Малкото количество вода трябва да се вари в продължение на 3 минути. След зеле е необходимо да се охлади.
2. В отделна купа се смесват задължително масло, мащерка и счукан чесън. Полученият сос е необходимо внимателно да се овлажни зелето и я поставете във форма, в която ще печете. панирани зеленчуци покриват горната част и поставете във фурната се пече за един час при температура от 200 градуса.

Тази рецепта може да се използва от хора, които не знаят как да се готви брюкселско зеле замразени. Само в този случай е необходимо да се вари в продължение на 8 минути.

зеле

Задушено брюкселско зеле с пилешко стават много нежни и вкусни. За подготовката му трябва да се вземат малко зехтин, около 350 грама пушена наденица, лук, няколко домати, пилешки гърди, един куп мащерка и розмарин, 2 тиквички, 3 моркови и колкото се може повече пащърнак, копър, 13 парчета от Брюкселско зеле, сол и черен пипер ,

Метод за получаване

1. Започнете със зеленчуци, които трябва да бъдат измити и почистени. Лукът и доматите трябва да се режат на кубчета. Моркови и пащърнак, нарязани произволно, но малък.
2. На дълбок тиган загрейте маслото и необходимостта да се запържва ситно колбаси.
3. Половината от мазнината, която е оставена след това, трябва да се изпразни, а останалите лук и се запържва ситно гърди до златисто на цвят.
4. След изпращане на пан домати, мащерка и розмарин и оставете да къкри за 20-25 минути. Кога ще времето, добавете към зеленчуците с изключение на зелето и ги сварете в продължение на 15 минути, докато те са меки. След това трябва да се сложи зелето и се готви за 10 минути. В края на вкуса, можете да добавите подправки. Всички брюкселско зеле с пиле е готова.

касерол

Друг вариант на това как да се готви вкусни кълнове. Това ястие може да се оправи богата закуска или да служи като гарнитура за месо или риба. За подготовката трябва да отнеме около 280 гр на брюкселско зеле, около 350 грама крема сирене и 180 г твърда. В допълнение, трябва да се подготви за китка босилек и магданоз, една чаена лъжичка бахар, сол и масло за смазване на формата.

Метод за получаване

1. От необходимостта да поставите саксията огън ври вода, добавете сол и се вари зелето в нея в продължение на 5 минути.
2. Обърнете формата, тя четка с масло и изложи на зелето, нарязани на половина, плоска страна надолу.
3. Зеле отгоре, поръсете със ситно нарязан билки, сирене, сметана и черен пипер.
4. Dish трябва да се сложи във фурната, предварително загрята до 200 градуса в продължение на един час, за да се подготви. Завършихме гювечи трябва да бъде златисто кафяво.

Брюкселско зеле с гъби

Друг аспект на настоящото растителни препарати, които трябва да се вземат около 220 грама пресни гъби, около 300 г зеле, чаена лъжичка черен пипер, магданоз лъчи, някои растителни масла и сол.

Метод за получаване

1. От Брюксел зеле трябва да премахнат горните листа и се нарязва зелето на половина. Ако попаднете на случаи на голям, можете да ги разделят на 4 парчета.
2. Гъбите трябва да бъдат измити, почистени, нарязани на 4 парчета и се комбинират с зеле.
3. Вземете тиган с дебело дъно, се налива маслото обратно, сложи зеленчуците и оставете да къкри за около половин час при затворен капак. В резултат на това зелето трябва да е мека.
4. В края на готвене на чиния необходимо сол и пипер. Брюкселско зеле, което подготовка не отнема много от времето си, можете да получите много нежни и вкусни.

Салата с брюкселско зеле

За да се подготви една полезна и лесно ястие, което трябва да се вземат около 300 грама зеле, 120 г моркови, 80 грама черни маслини без костилки и малко по-малко зелен грах, 320 г черен пипер и същото количество варени картофи. Иначе трябва около 180 г домати 20 г листа от маруля, 15 мл растително масло и 5 мл оцет и подправки.

Метод за получаване

1. Зелето трябва да се измиват, почистват се и се вари. Картофи, нарязани на кубчета, пипер - пръстени половина, домати - филийки, половината маслини - пръстени. Морковите на ренде за мелене на средния размер.
2. Всички съставки трябва да се смесят, добавете подправки.
3. За да се подготви сос, е необходимо да се съчетаят олио и оцет.
4. маруля трябва да се измиват и постави на дъното на съда. Те изложи салата и заливаме със соса. Украсете ястието да остане маслини и грах.

полезни съвети

1. Понякога, брюкселско зеле е с малко по-рязко и горчив вкус. За да решите този проблем, трябва да се излива зеленчуците със студена вода, да ги доведе до възпаление и след това се изсипва върху прясна вода и варете, докато омекнат.
2. В допълнение, може да напусне горчивината пържене зеле само в този случай, зелето трябва да се намали наполовина.
3. Трябва също така да се има предвид, че малките зеле рядко имат горчив вкус.
4. За приготвянето на различни ястия, приготвени с кълнове както пресни и замразени.