Топла храна за всички

Топла храна - може да се каже, глезотиите правило в кухнята. Без тях е трудно да си представим всички случаи, и вкусен обяд или вечеря винаги е свързано с нещо горещо.

Горещи ястия месо

Пъф с пиле. Вие ще трябва:

- 0,5 кг пиле;

- 200-250 г гъби;

- 50 г сирене;

- яйца;

- сладки пиперки;

- 2 малки лук;

- 200 г крем;

- еклери;

- растително масло;

- подправки;

- соев сос.

Начин на приготвяне: Нарежете пилето на кубчета и го изпраща на съда. Сотирайте малко и добавете лук, гъби, соев сос, сметана и подправки - разбърква се и се вари в продължение на няколко 5-10 минути. Разделете тестото на 2 броя и се разточва. Първото парче сложи в калъп и поставете върху него плънката, разпространява по резервоара. Покрива се с втората част и я сложи под ръба на първата. Смазване на яйце, поръсва се със сирене и поставете във фурната за 20-30 минути. Когато ястието се приготвя, го нарежете на малки парченца. Готово!

Месо в "шуба". Такива топли ястия ще зарадва всички гости! Вие ще трябва:

- 1 кг свинско, телешко или пилешко месо;

- 1 чесън;

- 2 малки лук;

- 800 гр от картофи;

- 250-300 гр сирене;

- майонеза;

- подправки.

Получаване: Намаляването на месо на кубчета и отблъскване. Нарязват лука и чесъна и се разбърква. Картофи, нарязани на кубчета или ленти, добавете подправките. Разпределение пласта: на първо място, на говеждото, а след това на лук и чесън (така, че да покриват цялата повърхност), а след това - картофи. Покрийте цялата майонезен сос с подправки и се поръсва със сирене. Изпрати във фурната за 40-60 минути.

Горещи ястия от мляно месо

Пиле с гъби готвене. Вие ще трябва:

- кг мляно пилешко;

- 0,5 кг гъби;

- яйца;

- 2 малки лук (или 1 голяма);

- 200-250 гр сирене;

- майонеза;

- подправки;

- Зелените.

Приготвяне: Разбъркайте каймата с яйце и подправки. По това време, запържете нарязаните гъби и лук. Поставете плънка равномерно върху намазана тава или съдове за печене. Сложете в продължение на 10-15 минути. Сега лежеше върху гъби и лук, майонеза и го последва. Покрийте сиренето и да се подчинят на фурната за 15-20 минути повече. Задочник е готов!

"Днепър" банички. Вие ще трябва:

- 300-400 г свинско и говеждо месо (или пълнеж);

- 150 г сух гъбички;

- лук;

- растително масло;

- подправки.

Начин на приготвяне: Към месото през месомелачка (ако кайма - съответно, че няма нужда да се направи това). Добавете малко студена вода и подправки, разбъркайте добре. Сварете гъбите, а след това соте с лук и подправки. Започнете да направи хамбургери: в месо питки увиват гъби и лук. се задушават в тенджера. Сервира се със соса по-добре.

Горещи основни ястия от риба

Рибни пръчици. Вие ще трябва:

- 0,5 кг рибни филета;

- 100-150 г галета;

- 2 яйца;

- заквасена сметана;

- растително масло;

- подправки.

Получаване: намаляване на връзките palochkamipo 6-8 см и се поръсва с подправки. Яйцата, заквасена сметана и сол. Makaytee придържа в трохи хляб, след това в яйца майонеза смес, след това отново в галета. Фрай от всички страни до златисто кафяво. Готово!

Риба във фолио в бързаме. Вие ще трябва:

- 1 кг риба филе;

- 2 малки лук;

- масло;

- подправки.

Начин на приготвяне: риба, покрити с масло, нарязани лук и поръсете отгоре. Увийте във фолио и го изпраща във фурната за 40 минути. Ястието е готово! Бързо и вкусно!

Днес ние се считат за най-вкусните топли ястия. Те са подходящи за празненства, а за обяд и вечеря всеки ден. Радвайте себе си и семейството! Бон апети!