Как да дяволите зимата на пресни зеленчуци?

Как по дяволите, той не знае всеки. Това е изключително енергични предястие руския зимен прибиране на реколтата, което се прави за в бъдеще по време на зреенето на доматите. Трябва да се отбележи, че при вземането на този свеж сос не е голяма работа. Затова се представят под описаната рецепта под властта на дори начинаещ готвене.

Пикантен доматен hrenovina: рецептата за зимата

Необходими съставки за приготвяне:

• червени домати големи - 1 кг;
• голям пресен чесън - 100 г;
• хрян корен млад - 200-300 г (в зависимост от желания визуалното);
• глоба сол - добавяне на вкус;
• Слънчогледово масло - няколко големи лъжици.

Избор на основния продукт

Преди как да се направи по дяволите, трябва да закупите всички необходими зеленчуци. Домати за закуска е по-добре да вземе голямо, червено и мека. Но хрян корен трябва да има специално скованост и да е бяла. Ако за такова рязко сос за закупуване на продукта, в насипно състояние и жълто, стартера няма да работи енергично и затова бързо се влоши дори в хладилника.

обработка на зеленчуци

Как да я дяволите, за да получите вкусна и сочна? За да направите това, всички закупени домати трябва да бъдат добре измити, почистени от дръжките и след това се изсушава с хартиени кърпи. След това трябва да се изплаква корените на хрян, отстранете кожата им и нарязани, така че те са добре преминава през гърлото на мелница. След това, както растително необходимо да се смила кухнята в споменатото устройство, вече поставена в него пластмасова торба. Този трик ще ви помогне да избегнете разплискване и сълзене от остър продукт.

За да се разбере как да се направи пука за зимата, трябва да се припомни, че такъв пълнеж включва и настъргани див лук. Тази функция ще направи детайла по-ароматно и вкусно. Нейната изисква да изложи на смачкани домати и хрян, заедно с глоба готварска сол, а след това разбъркайте добре.

Процес за шев заготовки

Към енергично сос се запази възможно най-дълго в мазето или отделението на хладилника, е необходимо да се запълни само стерилизирани буркани. След напълване на целия домат се разпределя върху стъклен съд, е необходимо да се покрие слой масло (в дебелина 1 cm) и се запечатва да се търкаля капаци. Следваща hrenovinu трябва да се постави на хладно място и я държи в продължение на 5-6 месеца. Трябва да се отбележи, че много по-активното соса се намира в мазето или отделението на хладилника, толкова повече тя губи своята ръб. Ето защо, не съхраняваме бензиностанция твърде дълго.

Как да кандидатствате зимата детайл на масата

Сега, че знаете как да се подготви пука за зимата у дома. Тази закуска може да се консумира веднага след приготвяне. Обикновено се доставя в таблицата като горещ сос ястия като кнедли, кнедли, зеленчуци, зърнени култури или паста гарнитури. В допълнение, на детайла може да се направи независимо и на различни добавка котел за приготвяне на сос.