Торта "Птиче мляко" с грис

Десерт, познати на всички от детството - с "птичи мляко". Той се продава в магазините и е невероятно вкусно. Но тази торта е напълно възможно да се подготвите. Това плаши много сложни рецепти. Въпреки това, само за да го направи едно лечение. Трябва да се сложи малко работа и да прекарате лично време. Има една класическа рецепта, но можете да направите някои отклонения от него. Така например, се готви торта "Птиче мляко" с грис.

Този деликатес обикновено се състои от две основи. Първа база - гъба или други сладкиши. Втората част - нежен крем в суфле.

За да направите тортата "Bird мляко" с грис необходимо да се вземат 150 грама маргарин, чаша добро качество брашно, две супени лъжици какао, две трети чаша захар, три яйца, щипка сода за хляб. Soda е необходимо да се обърне с оцет (необходими са тези съставки, за да се подготви база).

За да бъде нежен крем, за чаша мляко, 200 г масло, половината от банките са добре сгъстено мляко и две супени лъжици грис. Изсипете глазура върху тортата. За подготовката му трябва да вземат три супени лъжици какао, 50 гр масло, три супени лъжици мляко и 6 супени лъжици захар.

Първоначално се пече хляб. Маргаринът е желателно да издържи известно време извън хладилника (че той е нежен). Яйцата със захарта, а след това разтривайте маргарина. В брашното се добавят хидратирана сода. Смесете всички съставки. Тестото трябва да не е много дебел. Форма на грес и леко поръсете с грис. Сложете тестото във формата и да го настроите във фурната за 40 минути. След това извадете тортите, охлажда се и се нарязва заедно (за да получите два).

Торта "Птиче мляко" с грис и включва основната съставка - крем или суфлето. За да го варят мляко и грис каша (не прекалено дебел) направи. След това се охлажда и се прибавя към своята масло, заби с кондензирано мляко. Цялата маса е добре размахване.

Сега, разпространи крема върху един от сладкишите, а на горния капак с друг Korzh.

Top Cake "Bird мляко" с грис трябва да бъде покрит с глазура. За подготовката му трябва да се смесват всички съставки и да се разтвори напълно кристали захар. Можете да намажете тортата "Птичето мляко" със сгъстено мляко на върха на сладко (това ще направи повърхността по-гладка, а глазурата ще формират по-добре). След това изсипете глазура готварски шедьовър и го дам да се охлади.

В основата на тортата (торти) може да бъде направена от тесто за бисквити. Тя се приготвя по класическа рецепта. За тази цел, на 5 яйца бита с чаша захар. След това, добавете чаша брашно и смесени. Изсипва тесто в тигана и се пече във фурната за 40-50 минути.

За крем вземе 7 белтъка, 200 грама захар, четвъртата част от лимонена киселина, 200 грама кондензирано мляко и същото количество масло, 30 г желатин. Преди как да направи торта "птичи мляко" трябва да съдържат желатин се добавя вода (1 чаена чаша) за 20 минути. Ние го постави във водна баня и добавете една четвърт от захарта. По това време , победи бялото с лимонена киселина (докато се появи охлажда пяна). Добавете към това много остатъчна захар. Сега се смесват желатинови протеини, продължава да се отведе. Маслото се смесва с кондензирано мляко и комбинират тази смес с останалите съставки. получава крем. Остава да образува торта.