В тази статия, ние ще ви покажем как да се готви страхотни сладкиши и чипс. Това ястие сякаш е направен от прости продукти, но изисква някои умения и кулинарни умения. Като пълнеж, както предположи от името, използва картофи, нарязани на тънки плочи. Опитайте се да се готви традиционна рецепта, можете да експериментирате с съставки. За торти с картофи получи вкусна и пълнене не остане сурова, готви тях се нуждаят от най-малко петдесет минути. Ето защо, складирането търпение и следните съставки:
- 1,5 чаши мляко;
- 1,5-2 чаени лъжички мая;
- 4 супени лъжици захар;
- 2,5 чаши пресяват брашно тесто и малко за прах;
- 30 грама масло;
- 1 яйце;
- 1 супена лъжица растително масло;
- 1 чаена лъжичка сол.
За да направите плънката, пайове готвене с картофи, се вземат предвид:
- 1 средно крушка;
- 1 чаена лъжичка сол;
- 2 супени лъжици растително масло;
- 600 грама картофи.
За да започнете, се подготвят за приготвяне на кафе за тесто с мая. Най-малко топло мляко се разтвори една супена лъжица захар и щипка сол. Има също така сложи мая, разбъркайте и след това поставете на топло място за около 10 минути или докато маята не ще се повиши. На следващо място, месят тестото. С останалата захар, победи яйце. В купа изсипете брашното слайда. Има също sypem сол. Хълмът на брашно правим "кратер". Тя се излива за приготвяне на кафе, разбитото яйце със захар, растително масло и сложи малко разтопено масло. Старателно месят тестото за десет до петнадесет минути. Ако във вашия арсенал има Хлебопекарни - перфектен! Можете да го използвате, включително смесване или готвене режим тесто. Разбира се, да се направи на всички манипулации, необходими, за да търпеливо и без суетене. Покрийте контейнер с приготвената тест кърпа или фолио и се слага в топло място за един или два часа. През това време, теглото трябва да се увеличи в размер на около два до три пъти. Възможно е да се периодично натиснете надолу. От този тест, че е възможно да се подготвят не само пайове и картофи, но и с други пълнежи. Например, с зеле, гъби, месо, зеленчуци, сирене, лук и др. Не се страхувайте да експериментирате и да вземете съставките да ви хареса. В края на краищата, това творческо участие в кулинарния бизнес е най-интересното и трансформира традиционното ястие по необичаен оригинална рецепта!
Но първо, да направи традиционната плънка (е прикрепена снимка на готовия ястие) ни пай и чипове. Моите грудки под течаща вода, чисти от кожата. След това изрежете картофите в малки чинии, за вземане на чипове. Лук обвивка и се нарязва на тънки същите полупръстените. Сол, разбърква се и се оставят бъдещето ни в торти с пълнеж от картофи 20-30 минути. През това време, сместа трябва да позволи на сок. След това се извива излишната вода и добавяне на растително масло. Намажете тавичка и да направи част от базата на тест за тортата. Поръсете брашно равномерно изправите и да се образува ръб. Разпределете плънката и горния капак с втората част от теста. Закрепване ръб. Боядисват стои 20. След минути се покрива с фолио нашите пайове с картофи и се слага в предварително загрята фурна на 245 градуса. Първо се пече за около 10 минути при тази температура, а след това да се сведе до 160 градуса и ще продължи да се пече за около 35 минути. След това извадете фолио и се готви останалата част от времето. Готово!
Колко бързо опция може да приготви торта слой на картофи. Пълнежът се получава същият, както в предишния рецептата, но тестото се взема готов.