Jelly "Bird мляко": класическата рецепта

Jelly "Bird мляко", рецептата за които ще ви разкажем днес - ястие познато на мнозина от детството си. В момент, когато страната ни добро бонбони могат да бъдат закупени с голяма трудност, този десерт се приготвя независимо от най-простите продукти. От тази статия ще научите как да се направи желе (рецепта с желатин), наподобяващ на вкус на известния "Птичето мляко".

Един класически рецепти

За този десерт, няма да се налага да купуват специални храни, тъй като повечето от тях (ние вярваме) ще намерите в хладилника си. За да се подготви основата, ще ви трябва:

• Шест бели яйца.
• Един и половина супени лъжици захар.
• Супена лъжица желатин.
• вкус лимонена киселина.

За сладки приемане:

• Две супени лъжици заквасена сметана.
• Лъжица какао.
• 20 грама масло.
• Една супена лъжица захар.

Как да се готви желе "Bird мляко":

• Сложете желатина в купа, запълнете го с половин чаша студена вода и се оставя да набъбне.
• Белтъка камшик със захар (коригира сумата по ваш вкус).
• Изготвен желатин трансфер до тенджера и оставете да заври на средна температура. След това я оставете да изстине и внимателно се изсипва в протеинова маса. Смесете всичко заедно.
• Получената маса се изсипва във формата и да изпрати в хладилника за няколко часа.
• За да се подготви празни приказки Смесете всички съставки, като ги тури на огъня и варете, като се разбърква непрекъснато. Когато в резултат на вашите усилия, за да се получи хомогенна маса, махнете тенджерата от котлона и го оставете да се охлади. Охладената смес се излива суфле и да го изпратите в хладилника за още половин час.

Jelly "Bird мляко" на заквасена сметана

Десерт изработен от крем-базирани, не само се оказва много вкусно, но и не струва много. Тя може да се прилага за чай, ден от седмицата, и празничната трапеза. Така че, започнете да се готви желе "Bird мляко".

рецепта:

• Две трети от сашето разтварят желатин във вода на парна баня.
• С пасатор 500 грама камшик крем, конвенционалното стъкло и една супена лъжица ванилова захар. След прибавяне към получената смес се охлажда желатин и се разбърква отново.
• Попълнете формата на крем и ги сложете в хладилника.
• Останалите желатин се разтваря в половин чаша вода и се смесва с три супени лъжици захар, три супени лъжици какао и една супена лъжица масло.
• Добави в база шоколад слой и отново в хладилника.

Jelly може да бъде представен на масата, когато тя напълно се втвърдява.

Всмукването желе. Рецепта желатин

Това е прост и вкусно ястие може да служи като отделно ястие, и може да се превърне в основа за неусложнена торта. За да направите това, просто трябва да се пекат или да си купите в най-близкия магазин за хранителни стоки торти. "Bird мляко" Така че, да се научи да готви желе бутер.

рецепта:

• Разделете един литър мляко на половина и се изсипва върху различни тенджери. Във всяко място една супена лъжица желатин, за два и половина супени лъжици захар и разбъркайте добре.

• В един контейнер, добавете три или четири супени лъжици какао и разбъркайте отново.

• И двете смеси, пуснати на печката и варете на силен огън, като се разбърква непрекъснато.

• Част от шоколад, изсипва се в чаши за сладолед или други подходящи форми. публикувайте ги в хладилника за известно време. Когато суфле втвърдява, премахване това, изсипва горната част на сместа от мляко и отново постави под формата на хладилник. Алтернативен начин шоколад и бял крем няколко пъти.

"Bird мляко" с конфитюр

Тази вкусна и изключително нежни десерти ще се хареса не само на децата, но и възрастни. Jam, който ще се използва за приготвянето на крем, налични в магазина. Просто обърнете внимание на състава му: тя е по-добре, ако е произведена изключително от натурални продукти. Така желе "Bird мляко" (рецепта):

• Три супени лъжици желатин покрийте със студена вода, съгласно инструкциите, които обикновено е показан на опаковката. Когато се подува прах, Сложете го на огъня и се стоплят малко.
• Две жълтъци, размахване и половина чаши захар с миксер.
• Когато масата на яйцата ще се превърне в пяна, добавете към него сока на половин лимон, две или три супени лъжици ликьор (можете да заместят една щипка ванилия захар) и разбъркайте добре.
• Смесете всички готови продукти с сметана (600 гр), половината от желатин. След това изсипете бъдещата суфле в силиконови форми за кекс и се съхранява в хладилник.
• Това е време да се подготвят за втората ни слой от желе. За да направите това, 200 грама заквасена сметана, се смесват с две супени лъжици захар.
• Стъкло подгряване сладко от малини в микровълновата за една минута.
• Свържете конфитюр, заквасена сметана, и втората част от желатина и разбъркайте добре. Сместа се излива върху замразени под формата на слой желе и отново поставени в хладилник.

заключение

Надяваме се, че ще бъде полезно рецепти, които сме описани в тази статия. Всеки от тях е различен специален вкус и е идеална за ролята на полезни детски десерт. Подгответе домашно "Bird мляко" с удоволствие и raduyte роднини необичайни нови вкусове.