Царевица в двойна котел: готвене тайни

Царевицата се превръща в популярна сред нашето население до края на лятото. Неговият аромат и вкус на празника привлече много фенове. Царевица има положителен ефект върху човешкото тяло. В едно ухо концентрират масови витамини: B, C, D, К, РР, както и много полезни елементи: магнезий, фосфорни съединения, калий и други.

Изборът царевица

За да варена царевица донесе удоволствие на ума да се подходи към процеса на подбор. Опитайте се да си купите млади зеленчуци, чиито уши са жълтеникави цвят на мляко. При проверка на семената, обърнете внимание на тяхната мекотата и еластичността в същото време. Bright жълта царевица е приложим и за използването, но това ще бъде малко по-hardish. Листа трябва да бъде близо до тялото и внимателно отлепете кочан от него, имат свеж вид и с жълтеникав оттенък. Ако при липса на царевична шума, тя може да се говори за преработвателните предприятия с пестициди. В този случай, листата се свиват и да изглеждат непривлекателни. За да се избегне отчуждаване на купувача, те се отстраняват предварително, обяснява този факт с други причини.

Метод за получаване

След житото, който сте избрали, не е възможно да се започне процеса на готвене. Най-бързият начин се подготвя царевица в двойно дъно. Преди да се започне този процес, ние се обърне внимание на някои детайли. Трябва да вземем ушите с подобни размери като цяло и с подобни размери, зърна. Ако имате ли големи уши, но тъй като имаше проблеми с това, как да се готвя царевица в двойно дъно, а след това внимателно ги нарежете на половина по дължина. Почистете листата по избор, присъствието им в процеса на готвене не се разваля вкуса на продукта. Ако имате време, можете да дадете истинско удоволствие в прохладната вода, а след това готвене житото в двойна котел ще бъде още по-успешна.

Ако са открити в тялото кочан развали зърно, а след това да ги премахнете. Преди дълбоко царевица във водата, трябва да ври течността и сол. Царевица в пара могат да бъдат получени от половин час до два часа. Тя засяга плода зрялост.

Ние се определи готовността на царевица

Най-простият метод за определяне на степента на готовност на царевица е премахването на проба. За да направите това, ние се отдели зърното от кочан и оценка на готовността. Съсредоточете се върху вкусовите предпочитания. Преди да сервирате на кочан може да бъде намазана с масло. Salt представено отделно.

Царевица в двойно дъно - това не е единственият начин за подготовка. Можете да използвате тиган, тенджера под налягане или микровълнова фурна. Ако изборът все още се падна на водна баня, след това обелени, преди готвене се препоръчва за покриване на кочан маслото (крем). За любителите на нетрадиционен вкус на царевица може да се приготви в специален сос направен от масло, кардамон и орех. Всички микс съставки и на няколко минути в режим на задържане огън. Варена царевица разпространение на плоча и се излива варени маса и гайка за осигуряване на сол (в отделен съд). Царевица в двойно дъно - удобен вариант за домакини, защото ченгетата не могат да бъдат почистени от листа.