Carp се пече във фурната в продължение на три готвене рецепта

Шаран, печени цяло - това е чудесен ястие, което може да се приготви за обяд в неделя. Има различни варианти за приготвяне на риба: с картофи, сметана и сирене. Ние предлагаме да учат някои рецепти.

Carp се пече във фурната със сметана и картофи

Купи шаран риболов е възможно във всеки магазин или пазар. Това е евтин. Това прави ястия от него възможно най-достъпно за всички. съставки:

• голям шаран - 1 брой;
• няколко грудки от картофи (4-5) на среден размер;
• лук;
• крем на всеки масленост обем от 200 мл;
• парче масло (около 100 грама);
• настъргано сирене с тегло 130 грама.

Пече шаран (във фурната): стъпка по стъпка техника за готвене

1 стъпка

Почистете рибата. Нарежете го по дължина и извадете вътрешностите. Труп изплакнете добре. С остър нож направи кръстосани пресича шаран. Разстоянието между тях трябва да е около половин сантиметър. Това ще позволи на малките кости propechsya добре.

2 стъпка

Почистете картофите и лука. Нарежете зеленчуците на ринга. В купа, се стопи масло (може да се постави в микровълновата). Смесете го с крем. Ренде настържете сиренето.

3 стъпка

Сложете на печене лук "възглавница", за да го - шаран върху него - лук слой отново запълни крем сметана смес. филийки картофи са изградени около рибата. Печене не забравяйте да смажете. Картофи, поръсва се със сирене.

стъпка 4

В пещ, настроена температура от около 200 градуса един. Carp Печете във фурната за 40 минути. След това, ние се измести готовата риба на плоча, поставете резените до печени картофи. Поръсете блюдото със зеленчуци и служи.

Mirror шаран, изпечен

Риба, приготвени по тази рецепта, можете да получите сочно, сладникав и много нежен. Вие ще трябва:

• няколко парчета (2-3) по-малък огледало шаран общо тегло 1,5 кг;
• чифт лъжици майонеза;
• половин лимон;
• чушки (смес от) сол.

Технологията на приготвяне

Изчистени шаран, видно от люспите, извадете хрилете и вътрешностите. Изплакнете с вода. Премахване на излишната влага кърпи. Salt труп, поръсете черен пипер, лимонов сок се излива (го правя вътре и отвън). Сега се разпространи майонеза шаран. Покрийте предварително хартия за печене или грес масло. Загрейте фурната до 180 градуса. Carp Печете във фурната за 40 минути. Има малък трик: да рибни propeklas добре отвън и отвътре, да я сложи в корема няколко мача (без сяра) или клечка за зъби (счупен на половина). Готови ястия се сервират на масата с гарнитура от картофи и ориз. Не забравяйте да украсите по ваш вкус.

Шаран, печени във фолио

Съставки:

• шаран (един или повече) от общата маса на 3 кг;
• лук - 4-5 глави;
• скилидки чесън - 3 броя;
• земята джинджифил - лъжица половината (чаена лъжичка);
• индийско орехче лъжица половината (чаена лъжичка);
• сол.

Технологията на приготвяне

Измийте и изкормени риби. Направете смес от джинджифил, сол и ядки. Разтрийте трупа на външната и вътрешната. Спред фолио, сложи в нея и се изсипва разреза риба на кръгчета лук и чесън. Корица ръбове и поставете върху хартия за печене, за да се пекат. Включете фурната до 180 градуса, време - 50 минути. Завършеният ястието се сервира с гарнитура. Бон апети!