Forest Бери. Имена на горски плодове (боровинки, камък Бери, боровинки, боровинки, червени боровинки)

Дивите плодове (снимка представени в статията) са полезни, вкусни и затова са търсени дори закоравели градските жители. Събиране в гората, не забравяйте да вземете кошница, както и представители на "Бери братство" непременно ще споделят с вас естествената жизненост.

Градинарски или лесовъдни?

Какви плодове е по-добре: тези, които растат в природата, или тези, които ние растат по своите дачи? Разбира се, горски плодове полезни - те не са замърсени с цивилизацията, и се състои изцяло от естествени хранителни вещества. Все пак, всичко това е вярно, при условие, че те не са ви събрани от пътя и не в близост до промишлени съоръжения. Forest зрънце не се обработва в процес на развитие и растеж на химикали, предназначени за защита срещу вредители и болести, като всички проблеми са решени от самата природа. Ето защо диворастящи плодове ни дават цялата гама от витамини, минерали и други полезни елементи.

На следващо място, казва, че за всички ядливи плодове трябва да се обърне специално внимание.

малина

Всички помнят от детството вкус на тези вкусни плодове. И кой е майка ми или баба по време на настинки не ме интересува, подадена в леглото чай с малинов конфитюр? Тук и сега, спомняйки си безгрижно време на детството си, за нас е удоволствие, което ядем това зрънце директно от храста. Малина гора продължен почти през Русия, с изключение на територията на Далечния Север. Съберете навсякъде, но много от тях дори не предполагат, как тези обикновени плодове са полезни за нас.

Лечебните качества на малини

Berry се използва главно за лечение на простудни и остри респираторни заболявания. Той съдържа салицилова киселина, която позволява да се намали топлината много по-ефективно, отколкото много лекарства. Малина гора също ще помогне невралгия, ишиас, болки в ставите. Хората, които не могат да се хранят плода на алергична реакция, е възможно да се предложи на отвара стъблата и листата на растението, а след това вземете резултат бульон - така също можете да премахнете бързо симптомите на треска. За да се засили имунната система през лятото трябва да ядете пресни малини, а през зимата да се използва зрънце под формата на конфитюр, ободрителни напитки, настойки. Налице е също така един модерен начин да се държа на разстояние - замръзване.

боровинка

Ако ние считаме всички черни плодове, а след това, разбира се, най-известната от тях е боровинка. Защо е наречен така, защото на неговата пресни плодове по-наситени сини, а не черно? Наименование Бери даде на руския народ, защото тя оцветява устата и зъбите са черни, т.е. "черен". Самото растение е малко дърво или храст малък. Blueberry - Бери, че хората да опознаят и обикнат от най-ранните времена. Съберете от юли до първите слани. Много от жителите на централната част на Русия ще се интересуват да знаят, че има специална "червена боровинка" - Крашник. Тя расте в Камчатка и Приморски край.

Съставът и използването на боровинка

Всеки знае, че това зрънце подобрява зрението, но какво друго тя има полезни свойства? Той отдавна е използване боровинка плодове лекувани комунални заболявания: белодробни заболявания, когато като отвара от сушени плодове или боровинка желе, хроничен запек яде пресни плодове. В допълнение, боровинки помагат лечение на ревматизъм, подагра, всички видове възпаления. Ако страдате от нощно напикаване, киселини в стомаха, стомашни заболявания, ентерит, пие чай или бульон от плодовете. Най-пресните плодове, между другото, се повиши нивото на желязо в организма. Можете да използвате боровинки и извън него: пюрирани плодове прилагат по отношение на засегнатите обекти в присъствието на екзема, акне, продължително лечение на рани, изгаряния, язви.

ягода

Както е видно от археологически разкопки, плод на това многогодишно все още се използва нашите предци. Ягода - Бери, която се разпространява в малък съд с сочни "ядки", покриващи повърхността си. Плодните растение от края на май до края на юни, което е, в продължение на три до четири седмици. Forest Бери се намира в Европа и в Америка. Традиционно, ягоди обитава просеки в гората - на тези места може да намерите най-големите и най-сладкия плод. По принцип, растението се развива добре, и по планинските склонове, защото тя е подходяща само блато - голямо количество влага за културата е вредна.

Лечебните свойства на ягоди

Това зрънце съдържа органични киселини, захари, катехини, танини, пектин, оцветители. Плодовете са богати на минерали и витамини, така ягоди се използват активно в козметологията и медицината. В допълнение, полезните свойства на растението е факта, че тя се използва в диететика. Яжте това зрънце се препоръчва за камъни в бъбреците, анемия, подагра. Сок и целулоза на ягоди могат да възстановят метаболизъм сол, облекчава екзема (в този случай, пюре плодове трябва да се прилага върху засегнатата област). В борбата с високо кръвно налягане, експертите съветват да се използват листата на растението. Като цяло, ягоди има изпотяване, стягащо, противовъзпалително, диуретично, хемостатични свойства. В козметологията популярните маски, тоници, лосиони и ексфолианти въз основа на това зрънце.

боровинка

Този нисък храст, който расте предимно в северните региони, където умерен и фригидна климата. Диаметърът на плода е малко повече от един сантиметър, цвят - син със синкав оттенък. Бери боровинки - истински оцелял, понякога възрастта на Буш до сто. Плодове включват до осем процента от полезни захари (глюкоза, фруктоза, захароза) и достатъчно количество от органични киселини (ябълчена, лимонена, оцетна). Боровинките са богати на фибри, пектин, витамини. Едно очевидно предимство - наличието на антоцианин в него (това е растение пигмент, който действа като мощен антиоксидант).

Въпреки това изобилие от полезни съставки, това е доста ниско съдържание на мазнини Бери, което го прави популярен диетичен продукт. Налични в състава си антиоксиданти подобри устойчивостта на организма на болестта, както и свободно това от свободните радикали. Флавоноидите предпазват от заболявания на сърдечно-съдовата система и рак, и органични киселини подобряване активността на панкреаса. Диетичните фибри и пектин, от своя страна, нормализиране на червата. В допълнение към всички по-горе, боровинки - отлично противоскорбутен, помощник при лечението на анемия. Бери притежава холеретична, хипогликемично, противовъзпалителни, диуретични свойства. Плодовите сокове увеличава концентрацията и подобрява паметта.

къпина

Бери прилича на малина, но е установено, че в много отношения превъзхожда своя "братовчед". къпина плодове невероятно ароматни и вкусни, пълни с лечебни сок. Растението носи добра реколта в момент, когато той си отиде от основните летни плодове (август-септември). Но има един недостатък: културата е много чувствителен към студ, толкова тежка зима не можеше да понесе. Сладостта на плода прикрепен към захароза, глюкоза и фруктоза. Blackberry - е един от малкото плодове, които могат безопасно да ядат хора, страдащи от диабет. Трябва също да се отбележи, че съдържанието на витамини, тази култура превъзхожда почти всеки друг. Наситен азотни плодове, минерали, пектин, дъбилни вещества и органични киселини.

В народната медицина, е използването на цялото растение: листата и самите плодове, а дори и корените. Неузрели плодове окачат ефект върху червата с диария и зрели, напротив, могат да се използват като слабително средство. Blackberry има противовъзпалителни и анти-склеротични свойства засилва стените на капилярите. Това зрънце показва тялото на радиоактивни елементи. Бульон от корени лечители препоръчват да се използва mouthrinse и гърлото, когато ARD ангина. Също така, това ще осигури диуретичен ефект и да се възстанови нормалното функциониране на черния дроб. Листата на растението имат изразен стягащо ефект и могат да спрат не само диария, но и кървене.

камък Бери

Много хора подценяват това зрънце, вярвайки, че вкусът й не беше достатъчно добро и постоянно да се лъскат костния апетита. Но ядат къпини е необходимо, тъй като ползите, които тя носи на тялото е огромен. Плодовете са сглобяеми плодове, костилкови, които се състоят от четири или повече части, включително достатъчно голям кост. На небцето, те до известна степен приличат на гранати и узряват през юли и август (в някои места, които да реколтата през септември).

Ниската популярност на къпина обяснява пропуските в информацията за това, че има химически състав. Известно е само, че това зрънце превъзхожда много други по отношение на съдържанието на витамин С. Освен това в състава, има витамин Е, което е толкова необходимо за човека, защото в организма сам не може да произвежда, както и летливи органични киселини, танин и пектин, флавоноиди.

Bramble отдавна се използва за лечение на скорбут, анемия, анемия на простудни заболявания. Плодови сокове, наситени полезни елементи, нормализира метаболитните процеси в организма, премахва отпадъци, токсини, укрепва съдовата стена. Произведени от стъблата и листата на растенията отвара е ефективен при патологии на сърдечния мускул, заболявания на стомашно-чревния тракт. Този сок ще донесе облекчение от подагра, предотвратява образуването на тумори, облекчаване на безсъние, главоболие, хемороиди, укрепва косата и премахване на пърхот. Използването на пресни листа от къпина външно позволи достатъчно бързо, за да се отстранят червени очи.

боровинка

Това зрънце малък и домашен на външен вид, но съдържа недвижими склад на хранителни вещества. Червена боровинка лекува много болести, а не за нищо, преди да му Бери нарича безсмъртие.

Растението е многогодишно храст маломерна. Това е доста непретенциозен, може да расте в смесени и иглолистни гори, торфени блата. Червена боровинка в райони с умерен климат, тундра и горска тундра на Източен Сибир. Плодовете узряват през август и септември, те обикновено са закръглени, червено, сладко-кисел вкус с проститутка, стипчив вкус. Това зрънце, богата на въглехидрати, дъбилни вещества, витамини, органични киселини, пектин, минерали. Боровинки могат да се съхраняват за дълъг период от време, поради наличието в структурата на бензоена киселина. Растението се използва широко в медицината като противоскорбутен, антисептично, аналгетик, диуретик.

червена боровинка

Това полезно зрънце отдавна се използва от лечители за облекчаване на състоянието на пациенти с ангина. Също така се препоръчва да се използва за настинки патологии, заболявания на пикочо-половата система, атеросклероза и ревматоиден артрит.

Цъфтящи в розово-червено Цъфти през май-юли боровинки през септември, дава реколта. Плодовете му са сочни, кисел вкус, цвят - червен, форма - сферична. На Бери блата, събрани от края на есента до пролетта. Червените боровинки не се страхуват от студа - те само да подобри вкуса на плода.

Дивата плодове, които са описани в тази статия - концентрати и добър вкус. Върви след тях в гората с цялото семейство. Не се колебайте: природата щедро споделя с вас богатството си!