Limonella (риба) - подготовка на тънкостите на

Дневни рибни ястия доста скучен и стандарт. Поглезете семейството си искат нещо ново. Опитайте се да се променя диетата на такива екзотики като limonella.

Риби като живее в дълбините на Тихия океан. Храни се с дребни ракообразни и мекотели. В възрастен индивид с дължина от 72 см и може да тежи до 1400 кг. Средна живота си е 17 години. Появява се по лицето му могат лесно да бъдат разграничени от тазовата перка необичайно limonellu, която се простира в областта на корема и пух за опашката. Цветя малки мащаби леко кафяво.

Този продукт е идеален за основно ястие. За да не се препоръчва супата, защото limonella - риба не е много мастна, гъста, няма да работи. Благодарение на този имот, той е идеален за хора, които се придържат към диета, деца, диабетици, както и просто чрез наблюдаване на здравословен начин на живот.

limonella Риба: полезни свойства

• Съдържанието на протеин в тази риба е същата като в месото.
• 150 грама limonelly обхваща човека дневно количество йод.
• Limonella - морска риба, тя съдържа полиненаситени мастни киселини , които притежават силен антиоксидантен ефект.
• Редовната консумация на този продукт - е отлична профилактика на болест на сърцето, ставите, както и образуването на злокачествени тумори.

Удобства за готвене

Така че, как да се готви риба limonellu? В този случай, има някои тайни, които трябва да знаете при разработването на ястия от този продукт. Трябва да се помни, че limonella съдържа много течност, която се продава в замразен вид, който също дава влага. Без да рискувате нищо, така че рибата може да се подава в картофен огретен или като пълнеж пай.

Когато пържите месо търг limonelly често избухва и свива. Но вие можете да го избегнат. Необходимо е да се предварително размразена, така че стъклото прекомерна влага. Това може да стане с помощта на тензух или гевгир. Сложете рибата в гевгир и оставете да се размразят на стайна температура или виси над мивката в марля. Преди печене със сигурност се търкаля в гъста тесто.

Тесто за limonelly

Вие ще трябва: 2 яйца, 3 супени лъжици майонеза, 2 супени лъжици брашно, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре до състояние на заквасена сметана.

Приготвят се две цистерни. На първо място, се изсипва брашното, вторият кладенеца, победи яйцето. Алтернативно обезкостено риба първо в яйце, след това в брашно. За по-гъста операция тесто може да се повтори няколко пъти.

За бира тесто ще ви трябва: чаша брашно, 3 супени лъжици бира, яйце, една супена лъжица прясно мляко, сол и черен пипер на вкус. Всичко трябва да се смесва добре, за да се направи гъста тесто. Разточете рибата в него, подгряване на тиган на максимум. Налейте маслото, така че парчетата limonelly бяха наполовина покрити при пържене.

След това сложете рибата в почти вряща масло. Запържете по-малко от една минута, от една страна, към втория момент. Основното нещо - не прекалявайте, тъй като офертата на риба, тя изсъхва бързо и да получите "каучук" структура.

Готвене с риба

За това ще трябва да ври готвене 4-5 средни картофи, пюре, малко сол. Половината постави на дъното на матрицата, предварително намазана с масло маслото. След това изложи на плънката.

За плънката ще трябва 500 грама. limonelly, 1 лук (пържени в олио). Разбърква се на риба и лук, добавете сол, черен пипер (за предпочитане бял). Горен капак с соса, който остава, след това поръсете с твърдо сирене. Ние събрахме се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна в продължение на двадесет минути. Когато ви отведе до масата, поръсва се с билки.

Риба на иврит

Вие ще трябва: 2 бр. лук, чушки 2, 3-4 пресни домати, 500-600 г. limonelly.

Нарежете лука на половина пръстени, пипер ленти, нарязани домати, риба, малки кубчета. В тавичка разпространение половината от слоеве на зеленчуци в следния ред: лук, домати, пипер, а след това всички риби. Сол и пипер (за предпочитане бял пипер). Останалите зеленчуци се разпространяват върху рибата в същия ред: лук, домати, пипер. Ако е необходимо все още само сол и черен пипер. Готвене поръсва със зехтин. Сложете във фурна при 160 градуса в продължение на половин час. При сервиране се поръсва с копър.

Рецепти задушено limonelly

1. Първо изпълнение.

800 гр. limonelly нарязани на малки парчета 3-4 см. нарязват лука фино. Риба СРЮ и лук в малко олио, добавят чаша 15% сметана, сол, кориандър, бял пипер. Оставете да къкри, покрити в продължение на петнадесет минути. Когато ви отведе до масата, поръсва се с билки. Като гарнитура подходящ ориз или сварени картофи.

2. Второто изпълнение.

800 гр. риба limonelly нарязани по същия начин, както в предишния рецептата, малки кубчета. Melenko котлет лук, настържете един морков. Сотирайте зеленчуците, добавете рибата и варете, докато станат готови. Сипете една чаша домати и оставете да къкри на слаб огън, покрит за 10 минути. След това, с отворен капак за 5 минути, за да се изпари излишната течност. Антената е готова. Гарнира се перфектно варен ориз или картофено пюре.

заключение

Такава привидно екзотичен limonella - рибата е доста лесно да се подготви. С малко въображение и желание, можете да направите хранене завистта на всички. Вече знаете, че limonella - риба, рецепти, с които прилагането описахме по-горе, е вкусна, и че е възможно да се пържат, и се задушава, и се готви. Ястия са много вкусни, а не прекалено мазна.