Tushena зеле с гъби - лесно и вкусно

Обикновено ястие - зеле - да започнете да играете нови вкусове, ако направите няколко промени в рецептата. Вземи вкусна гарнитура или допълнение към месо. Специално място сред вариантите за готвене отнема tushena зеле с гъби. Подготовка това ястие е бърз и лесен, но резултатът е просто невероятно. В зависимост от вида на гъби, можем да го даде на необичайни нотки.

Зеле с гъби и зеленчуци

Преди това как да се задушавам зеле с гъби, е необходимо да се подготвят всички необходими съставки. Вземете един килограм зеле, една глава лук, две сладък пипер, две домати, подправки, 500 г гъби. Лукът чисти и нарязани на половина пръстени. Всички други зеленчуци, нарязани на тънки ивици. Сега, разгърнат на тиган лук с растително масло и малко му pripuskayut. След това сложи зелето и оставете да къкри на съставките за около 20 минути. След това добавете чушките и гъби. Оставете да къкри зелето за около 10 минути. Най-малко сложи доматите. След 10 минути игра tushena Зеле с гъби готов. Sypem сол, черен пипер и се разбърква.

Село рецепта

Tushena зеле с гъби получени съгласно следната рецепта. Вземете една зелка от среден размер, 400 грама мед челядинка, 400 грама говеждо месо, 4 яйца, малко ябълков оцет, една супена лъжица захар, растително масло и подправки. Зеле shinkuem слама и задушени зеленчуци в продължение на 10 минути масло След това добавете гъби, сол и варете в продължение на около 10 минути. Предварително се вари яйца и нарязани на кубчета. Сега ние се засадят захар в оцета и се изсипва тази смес от зеле. Месото се нарязва на кубчета с размер на средно голям. Добавете го към зелето. Sypem пипер и оставете да къкри за 10 минути. Времето зависи от готовността, така че да се съсредоточи върху ситуацията. Преди края на готвенето добавете нарязаните яйца. Служи като отделна чиния, или като гарнитура.

Зеле с гъби

Също така, можете да си приготвите и китайско зеле. Тя е с деликатна структура и се готви по-бързо. Ето защо, ако предпочитате този вид зеленчук, използвайте следната рецепта. За получаването на Китайско зеле трябва вилици, две луковици, 600 грама гъби (гъби) и 250 грама на крем. Гъби, нарязани на кубчета, и лук - разквартирувани. Shinkuem зеле, но не малък. Вземете една тава и се налива растително масло в нея. По-нататъшно разпространение на гъби, сол и се запържва до половината. След това, ние се измести в отделна купа. След това в тиган запържете лука до прозрачно. Ние се е разпространил към гъбите. Всички съставки се смесват и се добавят към нея и нарязани билки и нарязан чесън. Всички сол и черен пипер. Сега сосът е готов. Разредете кисел вода (варено). Sypem сол и пипер. Обърнете кана или тиган с дебело дъно и лежи получени съставки и китайско зеле. Всички залейте със соса и подпален. Tushena зеле с гъби подготвят за около 40 минути.

От основните малко

Това ястие може да се направи с помощта на Multivarki. За тази цел гасене на готовност. Продължителността на 1 час. Резултатът е един и същ, но времето, прекарано по-малко. Зеле яхния с гъби (със снимки рецепта ще видите резултата) се получава много вкусно, така или иначе.