Жулиен в multivarka - съвременната френска кухня с едно докосване на руски

Всички ние подготвяме ивички. Трудно е да си представим човек, който никога не е вкусвал това ястие. Руската разбиране Юлен Най - аромат на горещо ястие с много сирене по един деликатен сос, печени във фурната. Въпреки това, съвременните тенденции диктуват използването на най-новите технологии. Сега Julien може лесно да бъде изготвен в multivarka.

Разбира се, по традиция ивички сервира в cocotte - това са малки порционни купички с дълга дръжка. Въпреки това, в кръг от близки приятели и домакинство съответствие ресторант етикет не е необходимо. Жулиен в multivarka перфектно подготвен, а след това тя може да се раздели на части красиви чинии и гарнирайте с любимите си зеленчуци.

За да ивички доволен цялата си вкус и аромат, е необходимо да се обърне достатъчно внимание на внимателна подготовка на продуктите. А пиле не забравяйте да се пре-възпаление и нарежете на малки кубчета или на ивици. Подходящ за използване не само на гърдата, но и в други части на птицата. Ястието няма да загубите нищо, дори и да стане още по-богати и сочни.

За да се подготви ивички multivarka правилно, трябва да се вземат предвид характеристиките на продуктите, използвани. Някои от тях изискват значителна преработка преди готвене. Например, диворастящи гъби трябва да бъдат предварително сварени и пържени.

Как да се подготви ивички от пиле? Рецепти такива много. Опитайте ястия можете да промените, като се опита да комбинира нови съставки. Например, напълно различен ивички се допълва с крем сос и ментов вкус на чиния с пушени и пържен лук. Най-добре е да се предаде на волята на вкус и се опитайте това прекрасно ястие на руско-френската продукция.

Жулиен с пиле и гъби е най-популярен в Русия, като гъбите са лесни за намиране на щандове на магазините. Дори ако хладилника не е крем, вместо това можете да използвате заквасена сметана. Жулиен няма да бъдат увредени, както и членовете на домакинството и гостите със сигурност удоволствие.

Julien в multivarka изисква в паунд 350 грама пиле гъби (може да се използва както пресни и замразени), 3 средни лук, 250 грама сирене, 300 грама от 20% мазнини крем (които могат да бъдат заместени), 2 супени лъжици. супени лъжици брашно, растително масло, сол, черен пипер.

В рамките на половин час е необходимо да ври пилето и го оставете да се охлади. След това можете да го нарежете на малки кубчета. Лукът трябва кайма. Гъби и режат и пържени с лук в режим "печене" за около 10 минути. В средата на готвене, можете да добавите черен пипер и се осолява.

Сега е сос. В суха купа Multivarki необходимо да се пържи брашно, да го добавите сметана, сол и оставете да заври. Важно е да се проверява периодично от соса на брашното е обгорен. След това той добавя, всички останали съставки, включително и парче сирене. Всичко се смесва. Поръсена с останалия кашкавал и ивички в продължение на половин ястието се подготвя в "печене". Julien в multivarka готов.