Борш с боб рецепта.

Преди да се готви супа с боб, рецептата на който е приложен по-долу, трябва да се отбележи, че белият боб е богат на магнезиеви и калциеви компоненти, които укрепват костите и зъбите.

И сега направо рецептата, за които имате нужда от пот двулитров и следващия набор от зеленчуци:

• четири малки картофи;
• един моркови;
• малка глава лук;
• малки цвекло;
• една малка част от бяло зеле;
• малко повече от половин чаша боб;
• Двеста грама гъби;
• две малки скилидки чесън;
• копър с магданоз;
• Сол на вкус;
• две супени лъжици захар;
• малко кетчуп.

Ако се готви супа с фасул, рецепта, която сме избрали, предвижда сурови гъби, а не консервирани, както и суровите зърна. Той се накисват за една нощ във вода. На сутринта тя трябва да се измие и да да ври. По това време, средни гъби срез и гасят на растително масло. След това са готови да намалят чисти зеленчуци и цвекло и моркови решетка. Най-отговорно - това zazharki. В края на краищата, тя дава вкус на целия борш. На първо място трябва да имате добър топлинен тиган и се изсипва олиото. Първо тук ние поставяме малко лук и го постави вън. За да добавите лук и моркови, малко по-късно, цвекло. Всичко това трябва да се изнеса, без да спира да се разбърква. Зеленчуци станат меки, и е време да се добави в захарта, кетчупа и малко adzhika за острота. Можете да налее чаша вода, за да се разтвори бързо захарта. След zazharki циреи, тогава е необходимо да я премахнете от жегата.

Сега ние се пристъпи към най-борш. Във вряща вода, хвърли картофите, нарязани, ако е възможно, равни кубчета, и заедно те отида да спя гъби. След като картофите, докато половината дойдоха, ние изпращаме в zazharku бульон. Веднага след като той започна да ври, пуснете зелето. Когато зеле е достигнал половинчати състояние, което трябва да се отстрани супата от котлона и изстискване през чесновница на чесъна. Така че ние сме подготвили супа с боб рецепта е много проста, и аромата си просто уникален.

Можете да се готви супа с консерви боб с добавена мазнина. Това ще изисква такива компоненти: петдесет грама боб консерви, цвекло около сто грама зеле и петдесет грама, картофи и седемдесет грама, двадесет грама моркови и колкото се може повече лук, десет грама корен от магданоз, петнадесет грама доматено пюре, малко количество разтопено свинска мас, петнадесет грама заквасена сметана, малко захар и оцет, чесън, черен пипер, копър, сол на вкус.

Картофи на кубчета с приблизително същия размер, както и намаляване на ситно зеле. Цвекло корени и всички нарязани на ивици. Следваща супа сварено както обикновено, само на десет минути преди да свалите от огъня тук трябва да се добави консерви боб и пюре със сол и чесън.

За разнообразие, можете да си спомните рецептата и зеленчукова супа с боб. Той е както следва. Първоначално извърши избор на всички необходими компоненти: боб една чаша, две цели картофи и четири нарязан четвърт главата на зеле среда зеле, един лук, четири зрели домати, един месести чушки, четири супени лъжици растително масло, малък морков и корен целина , дафинов лист на вкус - захар, сол, червен пипер.

Както обикновено, боб накиснати за една нощ и варени сутринта, за да меката държавата. Картофите трябва да надлъжен разрез на кубчета и се готви отделно на слаб огън. Това също така да сложите две малки картофи, които след това се смачкват. Сега ние трябва да направим соте. Процедурата е лесна. Първоначално, трябва да нарежете лука и го запържете в тиган до кафяв цвят. Това също така да сложите морковите и целината, нарязани на лентички. Изгасете всички десет минути. Сладък пипер (за предпочитане червено) протриване или ситно нарязани и след това се поставя в запечени зеленчуци и погасява. Последното ще доматите, които Grate като домат и се изсипва в соте с добавяне на листа. Когато се сгъсти соте, облечен си супа и се вари в продължение на пет минути и се добавят сварените зърна и настърган зеле. Сол и захар са поставени на вкус. Ето и готов супа с фасул, рецепта, която може да бъде допълнено с бисквити. Оказва се, много добре.