Вкусна туршия в multivarka

Днес, много кухни имат такова прекрасно устройство като multivarka. Това компактно устройство "знае" как да се готвя почти всичко от млечни овесена каша, печене довършителни работи.

Много вкусно в супи multivarka получени, и ги сварете в този прекрасен единица още по-лесно, отколкото на конвенционален печка. За подготовката на първите ястия можете да използвате една и съща рецепта, която е използвана за приготвяне на супа в нормална тенджера. само някои от тънкостите трябва да бъдат взети под внимание.

Multivarki голям плюс е, че всички съставки, използвани за готвене супа, предвидени почти едновременно. Така че сега не е нужно да се "гледат", да се вари бульон, зеленчуци лежаха на свой ред, в зависимост от времето на готвене всеки продукт. В multivarka никога и не се разпада, всички зеленчуци запазват формата си, въпреки дългия период на подготовка.

Нека се опитаме да направим туршия с ечемик в multivarka. Тази супа може да бъде сготвено месо бульон, и да изберете вегетарианец версия, Brew rossolnik гъбички. Големите завои и туршия, приготвени с пилешки дреболии - сърце, вентрикули и черния дроб.

При готвене на супа в multivarka месо с кост трябва да се избягва, тъй като острите костни ръбове може да повреди повърхността на купата. Поради това е необходимо или да се готви супа на печката предварително, или да използвате обезкостено месо. В последния случай, той трябва незабавно да се нарязани парчета.

Така че, ако ние се готви туршия в multivarka Panasonic с 4.5-литров купа, ще се нуждаем от една мерителна чашка грис от ечемик, четири картофи, един морков, лук, малко растително масло за готвене zazharki. Две или три (в зависимост от размера) туршии, супена лъжица домати и половина литра вода или бульон завършени. Ако имате намерение да се готви туршия месо без готвене бульон на котлона, ще трябва триста грама говеждо месо. При готвене гъби разсолник трябва да се вземат същото количество пресни гъби.

При готвене супа multivarka с по-малък обем купа трябва съответно да намали количеството на продуктите.

По този начин, ние започваме да се подготви туршия в multivarka. Ще се измие грис от ечемик и я напълнете с вряща вода за половин час. За измиване не зърнени култури Multivarki купа трябва да се използва, тъй като това може да повреди на покритието.

Нарежете морковите и лука, както обикновено супа. Изсипете в купа Multivarki малко растително масло, добавете зеленчуци и включете режим "печене", като определя времето от 30 минути. От време на време да се разбърква зеленчуци силикон шпатулата на. Но след десет минути преди края на програмата ще се добавят към zazharki ситно нарязани на кубчета кисели краставички и парчета месо (или гъби, ако гъби туршия готвача). Разбъркайте и добавете доматеното пюре. Затворете капака и изчакайте сигнала таймер.

Изключете устройството във врящата вода се излива чаша, сложи подготвената нарязан ечемик и картофи. Ако използвате готови, варени бульон, тя също трябва да се загрява до кипене. Варено месо от бульон, нарязани на парчета и поставете в купа. В този момент можете да се изсипва в купа с около сто грама саламура краставица, но това е въпрос на вкус. Разбърква супа, се добавят, ако е необходимо, сол и други подправки. Близки multivarku и изберете режим "закаляване" чрез определяне на времето за готвене - два часа.

След таймерът ще прозвучи сигнал пусната в крилото на туршия лавров и нарязани билки (налични сух). Оставете за пет минути в режим на отопление. Нашата туршия в multivarka готови, могат да се хранят на масата, добавяйки, кисели ястия.

По същия начин, може да се подготви туршия multivarka с червен ориз или леща. След като оризът не изисква накисване, той просто изплакнете добре в студена вода.