Вкусни салати на масата празник - и минимални усилия!

Празнични салати препоръчва да се подготвят за делото за месец или два преди големия ден на възможно най-точно да изберете съставките, проверете за съвместимост, приведе пропорции. Добре е да се помни, изготвяне на формулата, а след това друг, и да имат време да пропусне вкуса на салати, за да ги яде с охота. Триумф поема пълна натовареност като у дома си, защото в допълнение към кухненски притеснения за великолепието на масата трябва да poradet и удобство на гостите, подготовка за приемен салон, хол, баня - какво ли още не, без да мисли за целия обхват на работа. Днешната статия има за цел да даде на собственика поне малко време, за да се подготвят за необходимото време е не само един апартамент и една маса, но и себе си. Той предлага не само вкусни салати на масата за почивка, но и изненадващо бързо и лесно да се подготви. Въпреки фурор с дегустация им може и да се случи - всичко това в печеливш проект и точно изчисление на съставките.

Зелена салата с червена боровинка-сос винегрет

Най-вкусните салати на празничната трапеза се приготвят в съответствие със следната формула: 50% от новия по същия традиционното. Това - е подходящ за всякакъв вид, независимо от факта, че няма нищо необичайно в това, че би не изглежда. От традиционната ежедневието салата с цвекло то със сигурност го отличава! Получен сладникав вкус, леко пикантен и остър. Добре е за всички сезони!

Необходимост от тази салата: 2-3 големи шепа спанак, промива се и се суши, с глава на зелен лист маруля и главата на червено (например цикория), тънко нарязан (да, въпреки че се смята лоши начини да се използва нож по време на смилане салати тук - друг случай, настоящото близо до цикория), чифт големи портокали - нарязани, обелени от кожата и филма, гранат зърна, 300 г "Моцарела" (изберете малки перли, течният изцедени) стъклени половинки орехи, 2 супени лъжици. л. захар, 1 супена лъжица. л. вода.

За Винегрет: лук (ситно нарязан и да се 1 супена лъжица) .. 1 чаша пресни или размразени боровинки, 1 супена лъжица. л. захар, балсамов оцет, малко горчица, половин чаша портокалов сок, половин чаша добър зехтин, черен пипер, сол.

Как да го направя бързо

Можете да планирате предварително как да се подготвят салати на масата за почивка. Снимки: всичко става по-ясно. Top като декориране елемент, виждаме половин орех - в допълнение те са по-декоративни и невероятно вкусно, и можете да ги подготви предварително - в продължение на няколко дни. Незалепваща (можете да палачинка) тиган топлина 2 супени лъжици захар, 1 лъжица вода - нека се свежда, разбъркайте сиропа с ядки, докато не бъдат напълно покрити със смес от захар и не променят цвета си, за да блестящ златист карамел. Това отнема около 2-3 минути. Сухи ядки, ги полагане в един слой на плоча или пергамент. Изсипете и съхранение в херметически контейнер на хладно място. Преди пристигането на гостите да вземат блендер и работят с други приготвени храни. Първо пулсираща нарежете лука, след което добавете боровинки, захар, балсамов оцет (чаена лъжичка), горчица, портокалов сок. Сега блендера, при средна скорост tonyusenkoy излее тънка струйка зехтин и да се постигне пълна гладкост на соса. Подправете със сол, добавете черен пипер. Този сос може да се получи по-рано и се съхраняват в продължение на няколко дни в хладилника. Все още е необходимо салата. Зелените постави на около ръба на съда може да бъде венци, червен нарязан салата комбинация с спанак и останалите разкъсани листа маруля, да струпани в средата. Поръсете зърна от нар, портокалови резени, захаросани ядки и "Моцарела". Щедро поръсете със соса и сервирайте.

салата от морски дарове

Delicious салата на почивка маса може да бъде диверсифициран, като изберете различни съставки и сос използват самостоятелно - например, предишен, червена боровинка винегрет.

Задължителни за салатата: нарязани на кубчета или нарязани 2 ябълки, зелени листа маруля, 1 домат - големи и месести, 1 чаша шам фъстък белени, сирене "Фета", нарязани на кубчета (опаковки) и основният компонент могат да бъдат пържени миди, месо от раци, голям скариди.

Как да го направя бързо

Малък сълзотворен маруля, помаже ги с сос от червени боровинки, поставете в чиния, място на върха на тънко нарязан домати, ябълки, фъстъци, сирене "Фета", морски дарове. Щедро изсипете соса и сервирайте.

Вкусни салати за празничната трапеза не е задължително да се подготвят за много часове!