Готвене вкусна торта Лаваш

Всеки знае какво пита. Неговата родина - Армения. Това е хубава торта, печени на камък. Технология на подготовка остава непроменена в продължение на стотици години. В Армения, тази торта се сервира на масата със сирене и пресни билки. Това невероятно вкусни.

А зает домакиня може да направи пай ЗДДФЛ. Това ястие се приготвя много бързо. За да го готвя, което трябва да си купите няколко листа от Лаваш и сложи плънката. Както ЗДДФЛ за пай се пече бързо, е необходимо да се вземат готови продукти за пълнене. Това означава, че плънката трябва да е влажна, зеленчуците трябва да се варят или вече погасява. В противен случай, попълване просто не разполагат с време, за да се подготви.

Също така за пълнене може да се храни, които не се нуждаят от топлинна обработка - извара или плодове. смес от кисело мляко и яйца за намаляване на листа Лаваш.

Как да се съберат на торта Лаваш

На една малка тава подредени Лаваш. че не е необходимо да се намажете с хартия за печене. Ръбовете трябва да се закача от тигана, е необходимо да се затвори баницата. Поставете слой пълнеж допълнително прекъсване лист Лаваш оразмерена пай, че омокрящи в смес от кисело мляко и яйца и се поставя върху пълнежа. Отново, сложи плънката, отново питка, и така нататък. Така поставени от 2 до 4 слоя от пълнеж.

Поставянето на тортата. Можете да поставите левия ръб на плика, а вие може точно да се съберат пита база на топка. Когато вдигате бучка вътрешните слоеве се смесват, въздух влиза в нея, и торта е великолепна.

Получаваме затворен сух лист Лаваш и вътре в него и пълнеж, напоена листове. Сега, ние поставяме на тортата във фурната и печете в продължение на 10-15 минути. Наистина бързо и лесно.

Кайма може да бъде солено. Този пълнеж от месо, риба, зеленчуци, яйца. Има добавени сол, подправки, билки. Ако плънката е суха, за смазване на питка сос тя се добавя директно в нея. В този случай, плънката трябва да е малко течност. Ако плънката е сухо (например, задушени зеленчуци) сос тя се добавя, и се използва за смазване на Лаваш листа.

Също така, пълненето може да бъде сладък. Това пълнене на плодове, плодове, конфитюри, желета, коагулатите.

Подготовка khachapuri Лаваш

Khachapuri - известен грузински ястия. Това е свеж торта, запечени с кашкавал. Може да се използва вместо извара може да се смесва с извара, билки могат да се добавят или яйце. Класически khachapuri като голям чийзкейк, може да бъдат отворени или затворени. Това ястие има много опции.

И един от начините за приготвяне на храна - khachapuri Лаваш.

Отделете няколко листа от Лаваш. Гответе според рецептата по-горе. Както пълнене отнема 400-500 грама настъргано сирене (най-добре използвани suluguni, но също така и обикновени руски също е хубаво) и 200-300 грама сирене. Смесете настъргано сирене и извара, и това е пълнеж. Поставете плънка и слоевете на Лаваш (можете да получите 3-4 слоя), поставени в предварително загрята фурна за 10 минути. Такива hachapuri могат да се хранят и топла и студена, е вкусна.

Готвене гореща самун питка

За да се подготви ролка лист 2 се използва Лаваш. Пълнежът се поставя между тях, листовете проби се търкалят в ролка. Най-рол се смазва с масло, поръсва се с настърган кашкавал и се пече във фурната за 10 минути.

За получаване на рулата от пита , можете да използвате всеки плънка. Ако вземем плънка от мляно месо, колбаси, риба и зеленчуци, е необходимо да се добави майонеза или заквасена сметана, така че не беше суха и да се листове от Лаваш малко напоена. Пече се пита не трябва да бъде суха. Ако използваме плодово или изварата, за смазване трябва да добавите кисело мляко, сметана или заквасена сметана. Тогава ролка питка е вкусна.

Pie пита лесно да се готви, когато имате бърз и вкусна емисия на гостите. Тя може да вземете със себе си на пикник. Това е една чудесна алтернатива на пити от тесто с мая.