Гъби: как да се сглоби правилно

Кой не обича на разходка в гората есен при топло време! Красотата на златна есен повдигане, която ви позволява да се отпуснете и да избягате от ежедневните грижи. В допълнение, по време на този период, можете да направите това, което той обича деца и възрастни - събирането на гъби. Но ние не можем да направим без интересна и полезна информация за тях. В тази статия ще научите как да берат гъби, правилата за тяхното търсене и по времето, когато реколтата горския изостават.

специални места

Има цяла наука за това как и къде да се събират гъби в гората. Модерните технологии дори предложи на хората да намерят точните места с помощта на Navigator или Интернет програмата. Но феновете на тих лов продължават да се ръководят от националния знак, на базата на нашия собствен опит. За съжаление, дори и опитни хора не винаги може да се определи местоположението на бъдещето богата реколта.

И все пак, как и къде да се събират гъби? На първо място, нека да си спомним учебната програма: някои видове взаимодействат с дървета, а други могат да получат независимо хранителни вещества от почвата от които се нуждаят. Така че, за първи трябва да отиде в гората, а вторите могат да бъдат намерени в открити пространства.

бели гъби

Гъби от незапомнени времена се считат за най-ценните и вкусно. Намерете ги в гората - голям успех. Как да се събират бели гъбички? За да започнете, трябва да знаете, че те се появяват в началото на лятото и са в изобилие в средата на септември. Гъби предпочитат топли и влажни места като съжителстват с бреза, ела или дъб. Често знака на местообитанията им е наличието на мястото на червените отровни гъби и мравуняци.

Как да се съберат манатарки? Не забравяйте, че гъбите растат в семейства. Така че отделете време да отида там, където са намерили първия. Ако имате късмет, на едно място, може да бъде събрана от пет до четиридесет парчета.

вид гъба

Obabkov са много вкусни и се оценяват почти толкова силно като бяло. Руските гори могат да разчитат на няколко вида кафява капачка манатарки и ги събират от началото на лятото до средата на есента. Когато тези гъби растат? Как да се събират и къде да търсите манатарки? Отговорът на тези въпроси се крие в заглавието - Obabkov образуват микориза върху корените на широколистни дървета. Когато събират, да бъдат много внимателни, защото червената капачка е лесно да се обърка с паднали листа. Под Obabkov обича маскирани жлъчния гъбички, което е популярно известен също като Сатана. За да не се отровят, проверете цвета на капачката на почивката. В манатарки той ще бъде в бяло, а наглостта - розово или синьо.

жълт манатарки

Как да се събират гъби манатарки и как да ги готвя? Не забравяйте, че те растат в големи групи. Можете да ги намерите в открити слънчеви области: поляни, ръбовете на пътища и предградия. Дайте предимство на събирането трябва да бъдат малки гъби, защото те са по-стабилна и може да бъде приготвена цяло. Много от тях не искал масло гъби, защото при почистване на силно замърсени ръце и черно патина остава в продължение на няколко дни.

шафран капачка мляко

Много хора предпочитат капачки шафран мляко и ги поставят на първо място. Как да се събират гъби в гората, и къде могат да бъдат намерени в изобилие? Този светъл джинджифил семейство обича редки борови гори и засаждане млад. Това е рядко да се намери самотен гъби обикновено расте в групата, която е опъната в реда в различни посоки. Събиране на гъби добре, и те могат да бъдат получени от разнообразни ястия и кисели краставички.

гъби

Може би гъбите може да се нарече най-плодотворните гледки гъбичките. Хората ги носят вкъщи безопасни кофи и се оплакват, че няма достатъчно сили, за да се събират всички реколта дърво. Сезон есен мед челядинка започва в края на август и завършва по-близо до зимата. Как да се събират гъби гъби и къде са те лесно да се намери? Самото име ни казва, че тези деца растат върху стари пънове и паднали дървета. Но бъдете много внимателни! В пънове също се разраства и фалшиви гъби, те са много лесно да се бъркат с годни за консумация. Основната разлика между отровни роднини - няма пръстен на стъблото и ярък цвят шапка.

природата Календар

Как да се събират гъби, професионалисти и любители, ще ви подкани специален календар. Тези, които притежават тази информация, може спокойно да отиде на тиха лов, а не да се притеснявате за времето, прекарано.

пружина

Пролетта не се отдадете на техните гъби реколти горски, но някои успяват да намерят мръчкулите в гората на първо място, и шлифери. Не забравяйте, че преди готвене те трябва да бъдат накиснати във вода в продължение на най-малко един час и след това изплакнете обилно с течаща вода.

лято

Първият в гората юни се раждат russules и лятото гъби. До средата на месеца, вече е възможно да се намери по-сериозно "улов": силно манатарки, масло гъби и Mokhovikov.

Горещо време през юли прави гъби растат. И много хора вярват, че това не е най-добрият месец за събиране на тези дарове на природата. Въпреки това, ако месеца е дъждовно, в гората, можете да намерите много гъби: Аспен гъби, кафява капачка манатарки и масло.

През август, нощите са дълги, горещи дни са по-малко и нощ мъгла и роса сутрин - повече. През този период в гората щедро на гостите си подаръци. Гъби, есенни гъби, манатарки, трепетлика, манатарки и масло гъби растат в големи количества.

есен

Циганско лято и златна есен - идеалното време за събиране на горски култури. През този период, все още можете да намерите много гъби, а някои от тях се държа до замръзване. Освен посочените по-горе видове са в изобилие в есенни линии и гъби, стриди гъби, Val.

Как да берат гъби. Правила за начинаещи

1. Най-доброто време за събиране на диворастящи гъби - рано сутрин. На първо място, е по-вероятно да се намери девствена поляна с богата реколта. На второ място, сутрешните гъби по-плътна и свежа, и те се държат много по-дълго, отколкото други.

2. За походи в гората, ще трябва най-подходящите дрехи - за топлите дни подходящи спортен костюм трикотажни или памук. В дъждовен време, с леплив слой, импрегнирани с състав отблъскващ вода. Вземете внимателно при избора на обувки, то трябва да бъде лесен, удобен и водоустойчив. През по-топлите месеци, можете да отидете в обувките на горски и спортни, но при мокро време е по-добре да се запасите на гумени ботуши. Вие също ще трябва една малка раница, която можете да поставите на предлагането на храни, термос, бутилка вода, нож, мачове и компас.

3. В първото си пътуване до акомпанимент на опитен човек. Опитайте се да си спомня как и къде да се събират гъби. Бъдете сигурни, да покаже своя "улов" знаещ човек. Като следвате тези прости правила, можете да избегнете неприятни последствия.

4. Къде да търся гъби? Ако лятото е дъждовно, толкова по-често те растат в открито поле - края на гората или ливади. В сух порите гъби предпочитат да се скрият в мъха, сред купищата листа или под гъстите клони на дърветата.

5. В никакъв случай не извадя гъбата от корен! Такава небрежно боравене със сигурност наруши мицела. Помислете за това, ако се вгледа Urozhayne място, вие ще бъдете в състояние да дойде тук отново и отново. Погрижете се да я държи, а ти вече не трябва да прекарват много време в търсене и събиране на горски продукти. Как да се събират гъби, ако ръката не беше нож? Много лесно - просто го развийте от почвата.

6. събира само вида ви познати - помниш ли за опасността от отравяне! Намерени гъби незабавно да сложи в една кошница и не забравяйте да го почистите от отломки.

7. Дръжка реколтата трябва да бъде в същия ден: измиване, чисти, да блокира или да изложи варени.