Етикецията при хранене

Процесът на хранене е много важно за всяко човешко същество. То включва всички сетива напълно, все пак влияят на апетита. Важно е да се получи не само на вкуса, но и естетическа наслада на хранене, което е и причината от дизайна на ястия и прибори за хранене зависи много по време на обяд или вечеря.

Таблица етикет е съвкупност от правила, чрез които човек е в състояние да овладеят простата знания за процеса на подаване, регистриране и ястия ястия. За първи път се говори за етикет през осемнадесети век, тя е след това, че френските къщите бяха установени някои правила трябва да се спазват до сега. В днешния свят, тези правила са подобрени и допълнени, но които не са отменени.

Първото нещо, което трябва да бъде наясно с тези, които са решили да се научат етикецията при хранене, е последователност от хранене на гостите ястия.

1. Студени закуски.
2. Топли закуски.
3. Първите ястия (супи, супи).
4. Основни ястия (риба, месо и т.н.).
5. Десерт.
6. Плодове.

Този класически цел е известно, че почти всички, така че не забравяйте, че не е трудно.

Ако ти дойде на гости и не сте сигурни къде да започнете хранене, започнете с леки храни с малко количество калории. Вие не трябва да се преяжда салати, трябва да оставя място за основни ястия и десерт. Не откаже да приеме храна, като по този начин можете да обидя домакинята. Опитайте една малка част, ако не можете да ядете всичко това. Спазвайте етикецията при хранене в дадена страна, и у дома.

Домакините трябва да са наясно с всички правила на маса етикет. На първо място, не забравяйте, че всички ястия трябва да бъдат изключително оригинални, повторението не е позволено в различни цветове, които не са в списъка на съставките. Също така, не представя две пържено или две от готвени ястия. Не забравяйте, хранени гости минерална вода преди хранене. Водата може да бъде заменен от сок или друга безалкохолна напитка е лесно. След водата на масата изложени зърно закуски, препечен хляб.

Има известна последователност на доставката на различни ястия. За втората е тази: риба, месо, птиче месо, зеленчуци и гъби. Хранене топли закуски подобни ястия. Първата група сервира кисели ястия, сосове (ако е необходимо) и печени. В края на вечерта на масата се отстранява допълнителни ястия и десерт. Тъй като на гостите се предлага десерт напитка чай, какао или кафе. Като десерт може да бъде торта, сладолед, плодова салата или коктейл. В допълнение към тези ястия на масата, сложи сладки, бисквити, плодове и сирене.

Особено внимание следва да се обърне на алкохол по време на вечеря. Има някои правила за комбинация от храни и напитки, например, бели вина са предпочитана напитка със сирене, риба и раци. Червеното вино е подходящо за домашни птици ястия, телешко и агнешко месо. Първо сервира сухи вина, тогава сладки. Не забравяйте и за правилото за увеличаване степен. Не предложи на гостите на уиски в началото на празника.

Таблица етикет включва не само правилата на обслужващи ястия, но и по специален начин да се държим на масата. Всички знаем, че щепселът трябва да се държат в лявата ръка и ножа и лъжицата в дясно. Но трябва да знаете и как да използвате правилно други прибори за хранене. Етикет ни предаде от детството, но, за съжаление, много хора не са запознати с нейните правила и в напреднала възраст.

За смяна на храна от общия ястия в тяхната необходимост от специална шпатула или вилица само обща уреди. Ръце с обща ястие е позволено да вземат само хляб, плодове и сладкиши. Мъжете не трябва да забравят, да се грижи за дамите, храненето им закуски и напитки. Той е скромно поведение на масата, чиниите не са звънене, не месене трохите на пода и покривката. Да не забравяме и за това, което ястия на това, което е предназначен. Например, овесена каша и супи се сервират в малки и питки и хляб в дълбоки чинии. Има и по-специфично правило за определяне устройства на масата. Всички ножове и лъжици, изложени от дясната страна, а лявото разклонение. Очила са ястия точно пред остриетата и десертни изделия, пуснати в предните плочи.