Как да готвя бургери кайма?

Кюфтета от мляно месо е любимо ястие на много от нас. Лично аз съм готов да бургери за вечеря почти всеки ден. Въпреки популярността на това ястие, не всеки знае как да се готви котлети от месо, затова искам да насочим вниманието Ви към няколко рецепти с подробно описание на всяка стъпка.

Рецепта 1. За кюфтетата, ние се нуждаем 250 грама свинско месо без кости, 250 грама говеждо месо, 1 голяма глава лук, 1 яйце за един куп, парче бял хляб (бургери са получени буйни и безалкохолни), малко сол и черен пипер за феновете на остроумен, трохи за панировка кюфтета готов.

Така че, за да започне пропускане месо, хляб и лук през месомелачка. Аз използват електрическо и един фунт месо липсва минути при 7. След това, каймата добавете яйцето, солта и се омесва добре сол разпределени в масата. След това се образува банички във формата на продълговат овал, Paneer в галета, малко подрязване на ръбовете и стените на дървена шпатула и се изпраща на замразяването. Когато малко zastynut котлет, печено и извадете ги в олио от двете страни до златисто кафяво. Когато не искаш да ядеш печено аз готвя бургери за няколко - оказва се, също е много вкусно. По-рано, аз също не знаеше как да се готви котлети от месо, и сега, струва ми се, няма нищо по-лесно от приготвянето на месни ястия.

перфектна гарнитура за за котлети така, разбира се, ще бъде картофено пюре. Тя върви добре с тях, както и зърнени храни, особено овес или елда. Познати като гарнитура да котлети винаги подготвя каша от няколко зърнени култури, като овесено брашно, грах, пшеница, житни растения и ориз. Както ви харесва.

Рецепта 2. Ако се остави съвсем малко месо, и все още като хамбургери, предлагаме да се готви банички на мляно месо и картофи. За подготовката ни трябва 300 грама дома плънка (говеждо + свинско), 1 голяма глава лук, 2 сурови картофи, парче бял хляб или пита, сол и пресни подправки по желание, и, разбира се, галета, къде без тях. Между другото, можете да намалите цената на бургери, ако смените част от мляно пилешко месо, така че ще се превърне диетични котлети, които не са по-ниско на вкус говеждо или свинско месо.

Кайма картофи, хляб и лук, се съчетават с мляно месо, сол и се разбърква. След това добавете яйцето, той се свързва и не кайма котлети се разпадат по време на готвене. От мляно месо котлет завърши форма банички, paniruem ги в галета и се запържва добре, или на пара. Ако имате проблеми с храносмилането, не забравяйте да се готви само няколко.

Като гарнитура, можете да подготви картофено пюре, зърнени култури или растителни задушено. Масата на опции, той би желал.

Като цяло, на въпроса "как да се готвя банички на мляно месо?" Е вдигнат от мнозина, въпреки че няма нищо сложно за него, просто си заслужава да опитате.

Рецепта 3. котлети могат да бъдат приготвени само от чисто свинско месо. Затова предлагам една рецепта котлети от свинско месо. За да направите това ние се нуждаем 600 грама свинско, две филии бял хляб (те трябва да бъдат предварително напоена с мляко), 1 яйце, скилидка чесън, една голяма глава лук, сол и подправки по желание. Заедно със свинско кайма лук, хляб, хляб, напоена с мляко и чесън. Всички микс, сол и добавете яйцето и разбъркайте отново. Мляно готов. Формулярът за банички, ги paniruem в галета и се запържва в олио. Ако свинско е мастна, по-добре е да се готви бургери за няколко, а след това да не се тежест в корема.

Трябва да се отбележи, че зеле като гарнитура за свински пържоли няма да работи, тъй като заедно те са доста тежки храни, особено за децата. Най-добре е да се готви овесена каша овесена каша по водата, картофено пюре с мляко или просто ври пастата.

Е, сега, че знаете как да се готви бургери мляно бързо и вкусно, и най-важното, полезни, без консерванти и подобрители на вкуса. Бон апети и бъдете здрави!