Арония - вкусно, зрънце полезно, особено при повишено налягане. Препарати от него са чудесни за сладолед, палачинки и мекици. Сиропът може да се добавя към чай, може да бъде приготвена от него компот или питие. Но кой знае какво ще излезе с умелото домакиня малко, ако в хладилник или килер буркани се пази с всякакви екстри!
Сироп от офика с екстракт от бадем
За да започнете да обсъдим това, което правят от арония. Почти всички същата като тази на други горски плодове. Бренди и дори вино, сок, компот плодове, конфитюр, желе, конфитюр. Суши се, и по този начин zagotavlivaya зимата. И това не е всичко! Предложената сироп от арония, рецепта , която ще научите сега, е интересно, защото в допълнение към плодове, тя съдържа екстракт от бадем. Номер на съставките: 600-700 г плодове, същото количество захар, една четвърт чаена лъжичка бадемово добавки (купите в магазина). Ако все пак ще има бадем ликьор, и това е добре подходящ. За да се подготви сироп от арония, плодове рецепта предписва сортиране, измиване, се изсипва в тенджерата, добавете вода, така че те са напълно покрити с него, и се готви за около половин час. За по-бързото омекване офика покрие капака на кана. Готови ли сте да сгънете плодовете в гевгир и търкайте през фино сито. Прехвърлете пюрето обратно в тенджерата, поръсете в захар, разбърква се и се оставя да ври напитка. Оставя се да ври 5-10 минути повече сироп арония. Рецепта допълнителни предписва това остават chugonok с чиния, изсипете бадем ликьор или извлечението (цяло може чаена лъжичка), изсипва се в гореща стерилна от банките (не долива на пръста до ръба) и ролка.
Rowan сироп с лимонов сок
Ryabinovoye лечение могат да се подготвят за зимата в различни изпълнения. Основното нещо е да се запазят всички витамини и минерали, които съставляват основната, в допълнение към вкус, плодове стойност. Например, забележителен напитка сироп е от арония, което рецепта съдържа друг полезен компонент - лимон. 1,5 кг плодове, ще се нуждаят от 1,3 кг захар, половин чаша пресен лимонов сок, 1 пакет пектин (закупени от магазина). Роуан се напълни с вода и се вари в продължение на 15 минути на среден огън. След това стиснете чрез натискане или ръчно през тензух. Добавете сока в бульон, разтворете пектин в него, Прибавете захарта. Разбъркайте и продължава да се разбърква, нека ври сироп. Налейте лимоновия сок, ври, без да се намалява огъня за 2-3 минути и се изсипва в стерилни буркани. Свиване, оставете я да изстине и я занесете в килера: Здраве Elixir имате!
Rowan с ябълки
Ако си мислите какво да се готви от арония, предлагат ароматно и изключително вкусно, с лека приятна тръпчивост и малко кисел компот. Състав компонента: един килограм на плодове и ябълки, 1,2 кг захар, малко (на вкус) на лимонена киселина. Измийте плодове, ябълки, нарязани на малки парчета. Сгънете двата компонента в пота. Сега сироп: Разтваря захар и половина литра вода vsypte киселина и се вари 10 минути, премахване на пяната. Hot запълване в добавка на плодове, покрийте съда и оставете да се влеят в продължение на 3 часа. След това сложи на огъня и се вари в продължение на 15 минути. Готов компот се излива в стерилни буркани и навивам. Опаковките се обърнат с главата надолу, увийте да се охлади.
Когато зимата ще отвори заветните бурканите, не забравяйте, спокойните есенни дни и букети от офика в блясъка на слънцето!