Супа с пушено месо. отлични рецепти

Супа с пушено месо е много богат и високо калорични. Пригответе тя може да бъде различна: със зеленчуци, боб, грах, леща. Ние предлагаме няколко варианта.

Супа от леща с пушено месо се приготвя много бързо.

За това е необходимо: шест резена бекон пушени, малък лук, три скилидки чесън, литър пилешки бульон, половин чаша леща, две големи моркови, пет картофи, две колбаси.

Как да стигнем до подготовката. Смелете лука на малки кубчета и се запържва с бекон в продължение на десет минути. Задължително периодично се разбърква. Добавете нарязан чесън.

Щателно изплакнете лещата, слага се в тенджера с вряща супа. Картофените клубени и моркови, нарязани на големи парчета и колбаси - нарязани. Добавете зеленчуците с бекон в тиган. След това добавете сол и варете на слаб огън в продължение на тридесет минути. Сервира се със заквасена сметана.

Грах супа с пушени подготовката за дълго време.

Изискване: три литра пилешки бульон, един паунд грах, моркови четири големи, две крушки, пушена шунка, сол и дафинов лист. Необходимо е да се подготви голям съд като незалепващо дъно. Трябва да се изсипва бульон и го оставете да заври. Следваща сложи шунка, сол, лук и моркови филийки. Приготвя супа на средна температура за три до четири часа. Но тя трябва да бъде постоянно възбуден, така че да не изгаря. Десет минути преди края на готвенето добавете дафинов лист. Оказва се, много вкусно, и богатството на първия курс.

Супа от боб с пушено месо

За да се приготвят ястия нужда пушено месо (бекон, бекон, колбаси и т.н.), общата му стойност трябва да бъде не по-малко от триста грама. В допълнение, трябва: една глава лук, два стръка целина, един голям морков, три скилидки чесън, банка от черен боб, половин литър бульон солено, щипка смлян червен пипер (лют).

Соте нарязани пушени в продължение на десет минути, докато свеж, обръщат постоянно. бульон гърне кипене, сложи го в кръговете, целина, моркови, лук и чесън. Отцедете течността от боба и го добавете към останалите съставки. Кук за половин час на тих огън. В непосредствена близост до смяна в блендер, каша и се вари отново. Добави пушено. Сервирайте след като се охлади леко.

Супа с пушено месо и праз

За получаване на съдовете трябва литър растителен материал, сто грама мляко, две големи праз, три големи картофи, лук, бял пипер и осем ленти от пушен бекон. Имаме нужда от малки тенджери и тигани.

Месо Скара с кубчета лук за пет минути, при разбъркване сместа непрекъснато. По това време се вари бульон, като го постави в кръгове светло зелено част от праз и картофи. Добавете черен пипер и малко сол. Готвене в продължение на двадесет минути. На следващо място, изсипете млякото, сложи бекона и оставете да заври. Смила супа с пушено месо в блендер.

Бон апети!