Как да се готви сочни пилешки гърди в ръкав

Бяла пиле с право се смята за диетичен продукт. Ако се желае, може да се получи от много полезни нискокалорични храни. Най-често тя се варени, пържени и печени във фурната. В днешната публикация - не е проста и вкусна рецепта е пилешки гърди в ръкава.

Вариант с майонеза и картофи

Dish, изработен от описаното по-долу технология, е изключително нежна и ароматен. Освен картофи го прави не само вкусна, но и питателна. Поради това, тя може да бъде чудесен избор за семейна вечеря. Преди да се готви сочни пилешки гърди в ръкав, не забравяйте да проверите дали има под ръка всички необходими съставки. В този случай, ще ви трябва:

• Пресни пилешки гърди.
• 8 средни картофи.
• Две супени лъжици майонеза.
• Подправка за пиле.
• Чифт скилидки чесън.
• Сол и пресни билки.

Описание на процеса

Измитите пилешки гърди и obsushennuyu търкайте майонеза, сол, подправки и чесън. След това се оставя да престои в продължение на десет минути. Макар, че е мариновано, можете да направите картофи. Тя се промива, почистени от кожата, нарязани на тънки резенчета, добавете малко сол, четка с майонеза и поставени във втулката за печене. Към сместа се поставя пиле.

Сега ние трябва да се определи на ръкавите краищата, ще я промуши на няколко места, и да изпрати в предварително загрята фурна. Печете ястието на двеста градуса за около четиридесет минути. За гърдата пиле в ръкава, за да бъде не само сочни, но рус, малко преди края на топлинната обработка може да отвори пакета. Преди да сервирате месото и картофите са изложени в а-ла-карт ястия и се поръсва със ситно нарязан билки.

Вариант със сирене

Според тази рецепта се оказва много нежни и ароматни ястия с хубав крем вкус. Той е идеален не само за случайни семейна вечеря, но и за вечеря. Така че можете да получите наистина сочни пилешки гърди в дупката, да разпореди на всички необходими съставки. В този случай, трябва да бъде в арсенала:

• 250 грама пилешко месо.
• 3 супени лъжици заквасена сметана.
• 50 грама всеки твърд кашкавал.

Освен това, ще се наложи на няколко клончета от свежи подправки, сол, подправки и растително масло.

алгоритъмът

Започнете процеса трябва да бъде да се подготви филетата. Пилешко месо е свободен от филмите и излишната мазнина, измиване, подсушете с хартиени кърпи, той надлъжен разрез направи, не търкайте и от всички страни със сол и премахване на една страна.

В същото време, в една piala комбинирате настъргано сирене, заквасена сметана, нарязан билки и подправки. Всичко се разбърква добре и напълнете Получената маса на джоба направена в пилешки филета. Пълнени с месо са опаковани в кулинарията резба и се поставя в ръкав, смазана малко количество растително масло. Опаковайте плътно завързани и почистване на фурната. Пилешки гърди се приготвя в ръкава при стандартна температура от около трийсет и пет минути. Готовата месото внимателно отстранени от опаковката, охлажда се остави на готвене желания и се нарязва резба парчета. Тя се сервира с картофено пюре и пресни зеленчуци.

Вариант с кисело мляко

Тя може да бъде сравнително бързо да се готви нискокалорични и много здравословно ястие за описаното по-долу технология. Тя се характеризира с необичайно, но доста приятен вкус и аромат. За да направите пилешки гърди в ръкава за печене, проверете предварително дали има всичко необходимо в хладилника си. В този случай, ще ви трябва:

• 1.2 кг пилешки гърди (кости).
• 200 грама кисело мляко 3,2% мазнини.
• Сол и ароматни италиански билки.

Технологията на приготвяне

Ако започнете процеса с рязане на филе на гърдата. Пилешко месо се отделя от кожата и костите. След това се промива, нарязани на части и се поставя в подходящ купа. Има също така да добавите ароматни билки, сол и кисело мляко. Всичко се разбърква добре и се оставя да се маринова в продължение на най-малко тридесет минути.

Не по-рано от половин час месо смяна втулка и го завърза. Всичко това се поставя в огнеупорен форма и изпраща във фурната. Приготвя пилешки гърди във втулката в пещ, предварително загрята до стандартна температура в продължение на двадесет минути. След това се образува месото отстранен от фурната, внимателно отвори пакета и връщат обратно за още петнадесет минути. През това време, парчета от пиле имат време да се изчервявам леко, но остават същите сочно.

Вариант с горчица и ябълка

Според тази рецепта се оказва много сочно и крехко месо с необичаен вкус и приятен аромат. Това ще бъде една прекрасна възможност за нормална семейна вечеря, както и за вечеря. За да се пекат пилешки гърди в ръкав, проверете отново по-рано, ако има някакви в дома си всички необходими компоненти. На Ваше разположение трябва да се намери:

• Няколко малки ябълки.
• 200 милилитра сметана не е прекалено мазни.
• Чифт пилешки гърди.
• Чаена лъжичка горчица.
• Чифт скилидки чесън.
• Сол и всички ароматни подправки.

последователност от действия

Измити и изсушени нарязани пилешко месо не прекалено малки ивици е и се слага в купа. В отделна piala свържете сметана и чесън, кайма. Има също така изпрати горчица, сол и ароматни подправки. Всичко се разбърква добре и покрити с готови парчета филе.

Месото се оставя да се маринова, а час по-късно смяната му ръкав. Поставя в горната едро нарязани ябълки и вратовръзка на пакета. Всичко това се изпраща под формата на топлоустойчив и почистване на пещта. Подгответе пилешки гърди в ръкава във фурна, загрята до двеста градуса в продължение на петдесет минути. Малко преди завършване на топлинната обработка на формата се изважда от пещта и внимателно се отвори опаковката рециклира. След това месото се готви за още петнадесет минути. Тя се сервира с почти всеки странични ястия, предварително поръсени със ситно нарязан билки.

Вариант с соев сос

Пилешки гърди - смилаемо месо, идеално място за тези, които са на диета. Единственият значим недостатък на този продукт е, че той е малко по-доста сух. За да бъде по сочна и нежна, препоръчва се да се пекат в ръкава. Влага се изпарява от месото няма да може да напусне пакет и след това се импрегнира пилето. Това лесно за приготвяне ястие е чудесна храна за цялото семейство. Тя се състои от прости лесно достъпни компоненти, за придобиването на които практически няма ефект върху състоянието на портфейла си. За да го направите, ще ви трябва:

• Супена лъжица майонеза.
• Чифт пилешки гърди.
• Супена лъжица горчица.
• 4 скилидки чесън.
• Чаена лъжичка соев сос.
• Сол и подправка за пиле.

В малка piala комбинирате майонеза, горчица и соев сос. Има също така да добавите чесън, кайма, подправки и щипка сол. Всичко се разбърква добре и се отстрани, за да отстрани.

Пилешко месо се измива под течаща вода, подсушават с хартиени кърпи, разтриване майонеза и горчица сос и изпратени до няколко часа в хладилник. След този период, мариновани гърдата опаковани в ръкава за печене, разпределени в огнеупорен форма и изпраща във фурната. Печени пилешки с двеста градуса. След около четиридесет минути, тя се приема от пещта и леко намаляване на втулката и рециклира обратно месо. Петнадесет минути по-късно тя е достатъчно покафенеят, така че може да се сервира с вечеря. Това пилешки гърди върви добре с почти никакви странични ястия. Но по-често се сервира с варени картофи, ронлива или дългозърнест ориз салата с пресни сезонни зеленчуци.