Как да се готви торта "Брауни" в multivarka?

Шоколад "Брауни" multivarka торта се пече за около 40-60 минути (в зависимост от силата и обхвата на вашата кухня устройства). Трябва да се отбележи, че с такава необикновена десерт дойде в страната ни от Северна Америка. И днес, този великолепен и вкусна торта е много популярен сред тези, които не могат да живеят без шоколад и домашно приготвени сладкиши. Така че нека да разберем още как да се готвя бисквити "Брауни" в multivarka него, за да получите най-много мека и нежна.

Между другото, тези хора, които не разполагат с наличието на такива кухненски уреди, също може да се пече десерт представени. За да направите това, те се нуждаят от обичайните сплит формите и фурната. Останалата част от начина на приготвяне на шоколадово остава същата.

Торта "Брауни" в multivarka "Panasonic": стъпка по стъпка рецепта

За да се подготви такива вкусни и нежни десерти трябва да бъдат закупени:

• тъмен шоколад без включвания - 200 грама на стандартните плочки или 2;
• прясно масло - 170гр;
• бяло пресято брашно - 100 г (добавете опция),
• фин пясък захар - 200 г;
• Сода стая (да се изнеса само 6% от тия ябълков оцет) - малка лъжица;
• Морската сол е добре - малък schepotochka;
• големи яйца - 3 бр.;
• орехи или бадеми - 110 гр;
• рафинирано растително масло - 15 мл (за смазване форма).

Процесът на смесване бази

Преди да се пекат торта "Брауни" в multivarka трябва да се размесва шоколад база. Осъществяване на тестото не е силно препоръчително прекалено дебела. Тя трябва да бъде доста течни (за "кръгова"). Ако пренебрегнете това на Съвета и се изсипва много брашно, десерта имам труден и вкус. По този начин, за подготовката на основите, които трябва да се разбият на черен шоколад, сложете ги в купа с прясното масло и се разбърква непрекъснато, за да се разтопи на водна баня. В резултат на това, трябва да се получи хомогенна маса, която трябва да се охлади леко.

Докато шоколад мазна смес се охлажда, е необходимо да се направи обработка на ядки. Получените продукт изисква и промива, суши се в микровълнова фурна или тава и след това в голяма паунд трохи. Други ядки трябва да бъдат поставени в охладен шоколад маса заедно със захар, хидратирана сода за хранене, бита кокоши яйца и плитка морска сол. Най-малко в основата трябва да добавите малко количество брашно. Всички съставки, необходими микс, така че тестото е най-хомогенна и без бучки.

Процеса на формиране ястия

Както бе споменато по-горе, бисквити шоколад "скаут" в multivarka печен не е много дълго. Но преди да се готви за десерт, то трябва да бъде поставен точно в чашата на устройството. За този капацитет трябва да се смазват с слънчогледово рафинирано масло (включително на борда) и след това се изсипва цялата замеси основа. Ако се страхувате, че тортата ще се придържаме към купата, а след това вместо олио може да се покрие с хартия за печене.

Топлинната обработка десерт

След тестото е изложена в качеството си на устройството, трябва да се изключи и да изложат на програма "пекат" за 60 минути. Торта "сладки" в multivarka считат за напълно готов когато клечка за зъби остана в гъбата е сух и свободен от натрупване на суров база. В противен случай времето десерт готвене може да се увеличи с още 10 минути.

Готов торта трябва да бъдат отстранени от Multivarki, разположен върху плоска чиния или дъска за рязане и напълно се охлади. В същото време, можете да си приготвите вкусни пълнежи или шоколад Ganache.

Необходимите съставки за крема

Бисквитена шоколад "скаут" в multivarka може да бъде украсена с всеки крем. Освен това се препоръчва да се прилага само от върха, а не нарязани на тортата на тънки питки.

Така че, ние трябва да се подготви Ganache:

• мастни крем - 200 мл;
• пудра захар - половин чаша;
• масло - 75 д;
• тъмен шоколад - '90

Метод за получаване на крем

Торта "Брауни" в multivarka ще бъде по-вкусна и красива, ако печени бисквити допълнително себе залейте с приготвената шоколад Ganache. За да направите това, се налива 150 мл сметана за разбиване в метална купа, добавете го към захар и пускането на слаб огън, като се оставя да заври. На следващо място, в резултат на маса, свалете от огъня и веднага добави счупена керемида на тъмен шоколад, и прясно масло. Когато всички съставки се стопяват за да се образува дебел ароматна смес може да се осъществи директно де ястия. За тази цел на крайния тортата трябва да бъде поставен върху голям tortnitsu и украсяват краищата на готовите шоколадови топки от закуска "Nesquik". Необходимо е тази процедура за нас не само да направи тортата се оказа красива, но и да се шоколад Ganache не течеше за чиниите, той нарани този сладък бариера. По този начин, кремът трябва да се охлажда напълно излива върху повърхността на бисквитата, а след това тънка струя на останалата сметана да хаотичен модел направи.

Как да се представим на тортата на масата?

След като шоколад десерт "Брауни" (в multivarka "Редмънд" подготвя подобен начин) ще се формира и украсен, той трябва да бъде поставен в камерата за охлаждане и да се поддържа най-малко един час в него. На следващо място, което искате да изрежете тортата на части и да представи гостите си с топла силен чай. Бон апети!