Как да се готви яхния с пиле сос

Унгарският гулаш национална кухня е известна от дълго време. Традиционно се смята за яхния, направен от говеждо месо. Много е вкусна и питателна храна, която е популярна в цял свят. При сегашните условия в нашата страна се задушава с сос, приготвена в детските градини и училищните столове, ресторанти и домове.

За приготвянето на традиционна унгарска гулаш използва голямо количество брашно или червен пипер и чушки. Тя трябва да се окаже, ястие като сос месо и, в същото време, на яхния говеждо месо. Кук яхния може да бъде в multivarka на режим "елда" или "ориз".

Основната съставка е гулаш месо. Не по-малко важно, се считат за сладки пиперки и лук. Всички останали компоненти на това ястие се допълват и зависят единствено от личния вкус на предпочитанията на домакинята и домакинствата. Първо трябва да се изпържи месото в тиган с масло. След това, в зависимост от рецептата, донесе яхния, докато омекнат.

Кук яхния с сос пиле може да се подлага на микровълнова на тавата във фурната. Дори ако съставките са същите, вкусът на това ястие ще варира (в зависимост от метода на получаване). За да направите яхния в микровълнова фурна трябва да бъде малки парчета пиле се запържва в тиган и поставете в специална стъклена опаковка.

Добави към това нарязаните чушки и лук, черен пипер и сол на вкус, налейте бульон и се покрива. Готвене трябва да бъде на максимална мощност за 15 минути. След това се разрежда в 2 супени лъжици ¼ чаша сухо бяло вино. л картофено нишесте, изсипва се в котел за приготвяне и се задушава в продължение на 5 минути.

Гулаш варени пилешки сос в тенджера на котлона на слаб огън, се оказва по-дебел и по-мек, когато тя също се влеят разтваря в неизправност сухо нишесте. Вкусът на това ще бъде още по-добре. На гарнитура към този гулаш може да се сервира не само картофено пюре, но също и овесена каша и задушени зеленчуци.

За малките деца, за да се подготвят по-добре яхния от пиле, които трябва да бъдат нарязани на малки парченца и се запържва в масло. След това добавете пържен лук и домати, които могат да бъдат заменени с доматено пюре. Разбърква се добре и се поставят във фурната за 20 минути. След това добавете сол и се изсипва чаша заквасена сметана, за да получите лек сос. Довежда се до пълна готовност във фурната за още 10 минути.

Децата обичат всичко необичайно, като кнедли, които се правят от брашно или картофи. Този оригинален съпровод на гулаш те ще обичам пиле. Гулаш със заквасена сметана е обичан не само децата, но и възрастни. Въпреки, че вместо заквасена сметана често по време на готвене гулаш мастна прясна сметана.

Яхния с пиле сос може да се приготви лесно и бързо, ако използваме следната рецепта. За да започнете, се вари пилешки гърди, докато готвят. След това използвайте чорбата да ври в него едро нарязани картофи и моркови. А варено месо се нарязва на малки парчета, сол и черен пипер, и пуснете отново в бульон за 5 минути.

Отделно се готви соса на мастни сметана и магданоз. Полученият сос да се излива вече по-добре във всяка чиния, на вкус. Освен това можете да обслужват хрупкави крутони. При изготвянето на тази рецепта Важно условие е, че е необходимо да се използва филе или пилешко месо без кости.

В момента празнично ястие можете да получите, ако поставите задушено със сос от пиле на фурна в порциите саксии. Първоначално леко запържете лука и парчета месо в тиган. Тогава подредени слоеве пиле, лук и сурови картофи, едро нарязани, в саксии. Изсипете сока домати и поставете във фурната 40 минути През това време месото ще бъде по-мек в киселата среда на сок, и картофи са най-бързо беснеят. По този начин, ястието ще запази външния вид, може да получи красива и вкусна, истинско бижу на празничната трапеза.

За приготвянето на сосове могат да бъдат използвани кетчуп или доматено пюре, доматен сок, сухо вино, бульон или вода. Добавянето на билки и подправки придават на ястие деликатността и нежността, така гулаш като чревоугодници от всички възрасти.