Как да се нарязани на пръчици краставица: методи за смилане популярните зеленчуци

По време на получаването на повечето съставки подлага преди смилането. Това е - един от най-древните начини за механична обработка продукти. Първоначално хората това е достатъчно, за да са собствените му зъби. С течение на времето, те се научиха как да се направи ястия по-естетичен, като се използват налични различни средства. За всеки продукт са били измислени свои собствени начини за преработка. Така че, трябва да се знае предварително колко нарязани краставици на ленти да направите вкусна салата или зеленчуци рязане. Помислете например за някои от най-често срещаните варианти.

Обичайната метода

В повечето случаи, домакинята, се решава как да се намали ивички краставица, да изберат за това е най-лесният начин. Тази работа обикновено се прави на два етапа:

1. Първият етап се промива зеленчуци трябва да бъдат нарязани на плаката. Това може да стане с остър нож или използването на конвенционален раздробяване. Предварително кора не трябва да бъде изтрит.
2. След това, готови да режа стекове трябва да добавят няколко парчета и внимателно да ги режат по дължина. Дебелината на всяка сламка трябва да е около два до три милиметра.

Това е - най-разпространеният начин за това как една краставица нарязани на пръчици. Той обикновено се използва за приготвянето на прости и сложни гарнитури. Освен това, салати, състоящи се от тънки ленти от зеленчуци, винаги изглеждат стилни, ефектни и много апетитни. Те са лесно да се смесват, попълване на различни сосове и дресинги. Тази смес изглежда страхотно на табелката и, като правило, заема много малко пространство.

опростена версия

За тези, които не обичат да харчите много време, за да се готви, можете да предложите най-лесният начин за това как една краставица нарязани на пръчици. Тя също така включва два етапа. Въпреки това, всичко е направено много по-бързо и по-лесно:

1. За да започнете, като всеки зеленчук трябва да се намали наполовина. В този случай е по-добре да използват средни краставици. Големите екземпляри обикновено имат големи кости, които могат да развалят външния вид на полуготови. Предварително е необходимо да се намали "магарето" и от двете страни.
2. След това всяка половина трябва да бъде поставен върху дъска за рязане и отлепете до методично я реже с нож или брадва в дори сламки.

Недостатък на този метод е, че отделните ивици ще имат различен цвят и състав. Общото тегло, разбира се, това е незабележимо. Но в случай, че малко количество слама, разликата е поразителна. Въпреки че някои домакини вярват, че комбинацията от неравни ивици има жар.

японска готвене

В националната кухня на всяка страна, за приготвянето на някои ястия, използвайки свой индивидуален техника. Така че, японските майстори знаят необичаен вариант като нарязани краставици на пръчици, като суши.

В този случай, за извършване на работата, необходима да направи няколко стъпки:

1. На първо място, е необходимо да се мият краставиците. Изрежете краищата все още не е необходимо.
2. След това зеленчуците да се режат на парчета с дължина приблизително трябва да е равен на ширината на дланта на готвача. В този случай, той със сигурност ще остане малки парченца около ръбовете. Впоследствие те са полезни и за работа.
3. Освен това, всеки детайл трябва внимателно да се реже с остър нож кора приблизително 3 мм от ръба. Това трябва да е кръгла, държейки инструмента под ъгъл.
4. Веднага след като кожата, нарязани на плътта да продължи по същия начин, без да се вземе ножа. Когато стигна до ядрото, работата може да бъде спряно.
5. Отрежете "лента", поставени на дъската и се раздели на няколко части.
6. За да се образува купчина, така че плътта е на върха, а кожата - от дъното.
7. Внимателно се изрязва продукта на ивици с помощта на остър инструмент (нож или ах) за тази цел.

Заготовки в този случай са много гладки и чисти.

Минималната дължина

Някои домакини предпочитат, а не с думи, за да се научат как да се намали краставици ивички. Снимките в този случай - идеална възможност. С него можете да видите ясно как се извършва всяко действие. Например, за получаване на много салати предпочитане да се използва къса дължина нарязани. Това дава възможност за по-добро смесване на компонентите. В резултат на крайния съда е по-хомогенен.

В случай на краставицата може да се направи, както следва:

1. Като за начало е необходимо да се мият зеленчуци задължително. Това е вярно за всички видове храни от пресни продукти.
2. След това, всеки краставица е необходимо да се нарязва на тънки пръстени. В този случай ножа трябва да бъде поставена напречно на дължината на продукта.
3. След това, всеки пръстен трябва да се нарязват на еднакви ивици. Това е по-скоро като унищожаване на документи. За да се ускори процеса на пръстена може да се сгъне в малка купчина на няколко парчета.

Този тип на рязане е подходящ за всякакви смеси на продукта. Обработка на такива размери слама може да се постигне чрез промяна на ъгъла на рязане изходни пръстени.

Осъществяване ястия

Към ястието е не само вкусна, но и изглежда добре на табелката, е необходимо правилно да го организира. Това се отнася за много салати и гарнитури. Сравнително пресни зеленчуци, този въпрос е от особено значение. Във всеки случай е необходимо да се знае предварително, например, как правилно да се подстрижете краставици ивички. Може да дойде на помощ на специални кухненски уреди. Сега за смилане продукти, има много различни механизми, които са в състояние да поеме някои сериозни домашното. Обикновените рязане можете да правите с преработката на хранителни продукти. Ако става въпрос за всеки отделен вид, можете да използвате един прост устройство. Например, тънки ленти от краставица може да се направи с помощта на специални ренде за готвене моркови в Корея.

Просто трябва да "окастрят" зеленчук постепенно от всички страни до самата сърцевина. Тя трябва да получи слама под формата на тънък чип. Тази оригинална гарнитура е лесно да се украсяват почти всяко ястие с месо.