Храни и напиткиРецепти

Как да се определи колко грама брашно в чаша?

Почти всяка рецепта печене брашно може да се намери. По същество това е, разбира се, пшенично брашно. Но все още често се използва царевица и ръж. И най-важното, най-често е необходимо количество в грамове. Но за удобство на измерване обикновено се използва стъкло. Следователно, въпросът често възниква: "Колко грама брашно в чаша?"

Преди да отговорим на този въпрос, трябва да се определи количеството на използваните ястия. Обикновено се използва за измерване на чаша от 200 мл. Понякога все още се използват очила 250 и 160 мл. За да се гарантира точни измервания, обемът се измерва с помощта на чаша вода. Как да се побере такъв обем и посуда.

Следователно ние получаваме първото правило на готвене. След избора на правилните ястия, трябва винаги да го използвате. Така ще се избегнат грешки при приготвянето на сладкарски изделия. Или можете да си купите специални измервателни прибори с разделения, всеки път, не да се реши колко грама брашно в чаша.

Обикновено в рецепти или посочва количеството стъкло, или теглото на желания продукт. Интересен факт е, че често за всички продукти, точното съотношение, и брашното напиши приблизителна скорост. Или дори е възможно да се чете бележка от автора: "Добавете брашното до желаната гъстота." Това се дължи на свойствата на самия продукт.

Ако рецептата авторът разказва точно 2 чаши брашно, колко грама ще зависят от влага и кислород насищане на продукта на околната среда. Като цяло, се счита, че в чаша от 200 мл - 130гр брашно Ако мокър, той може да го направи до 160 г и ако преди това се пресява, след това малко по-малко, отколкото приетата норма. А зависи от количеството на брашното тесто, след това плътността и качеството на готови за печене. Ето защо, предписването и ще даде на приблизителния брой.

Друг проблем, който тормози всички домакини дали това зависи от това колко грама брашно в чаша, от неговия вид или качество. Странното е, че и пшеница, и цялата пшенично брашно е в чашата за същата сума. Разнообразие или тип брашно не променя нищо. Но качеството на пшенично брашно може да повлияе на неговото количество в чаша. И преди всичко, как тя е мокра. Сушилнята храната, толкова повече той ще се вмести в стъклото. Влажност може да се определи и като у дома си. За да направите това, стиснете в дланта на 1 супена лъжица брашно. Ако това е веднага след освобождаване на юмрука ще се разпадне, това означава, че брашното е твърде суха. Ако, обаче, тя е под формата на компресирани ръце, и изля от малък тласък, а след това нормална влажност. Но ако това е да се запази формата и след компресия, а след това, че е твърде мокра.

В последния случай, преди да се използва храна, е желателно да я изсушете във фурната. За тази цел му налее тънък слой върху празен лист тиган и оставете във фурната при ниска температура (30-50 G) за около 30-40 минути. Това брашно е желателно да се използват на първо място, смесване с високо качество. Това не може да се използва само в един случай: ако тя е замърсена с вредители.

Сега, когато не става въпрос за това колко грама брашно в чаша и защо тя е посочено различна сума в рецепти, всяка домакиня може да готви всичко от бисквити с торти в домашни условия. И най-важното е, че може да реши, че обратният проблем: "500gramm брашното - е колко чаши? ".

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.