Храни и напитки, Рецепти
Начало варя без мая: рецепта на базата на ръжен хляб
Начало варя без мая, рецептата на която е особено популярна сред жителите на нашата страна, се оказва не по-лошо от едно и също питие, които се продават в бъчви на улицата.
За да се направи такава отвара, ще трябва да се запасите на прости съставки и много търпение. В края на краищата, тя се влива мека и освежаваща напитка в продължение на два дни.
Начало варя без мая: рецепта за готвене
Необходими съставки:
- Ръженият хляб безквасен - петстотин г,
- Преварена вода (охладени) - два и половина литра;
- Черните без семки стафиди - една малка шепа;
- захар - три пълни голяма лъжица.
Начало варя без мая: квас готварски рецепти
За да варя оказа вкусна, е препоръчително да се направи стартов въз основа на хляб ръж. Брашно продукти трябва да се режат на малки кубчета и сухи във въздуха. След това получените бисквити трябва да бъдат изложени в един слой върху голям лист и се поставя в duhovochny кабинет за няколко минути. Когато леко покрити с тъмна коричка хляб, то трябва да се контролира и се слага в буркан с три литра, което по-нататък следва излее охладена преварена вода до стайна температура.
В непосредствена близост до бъдещия квас е необходимо да се добавят три пълни големи лъжици захар и шепа внимателно измити без семки стафиди. За всички съдържанието на може да ферментира, той е длъжен да предаде на горещото слънце в продължение на 2 дни. Трябва да се отбележи, че капацитетът не е препоръчително да затворите капака. Но за да се предотврати прах в бъдеще безалкохолна напитка, тя може да бъде малко по-плътен капак с марля.
Начало варя без мая: финалния етап в подготовката на
След 48 часа квас ще бъдат готови. Ферментирало напитка трябва многократно трябвало да премине през гъста марля, а след това да се бутилира и се слага в охладител за допълнително охлаждане. Ако е необходимо, по желание можете да добавите малко повече захар.
Начало варя без мая: рецепта за напитката на квас Жълт
За да го подготви, трябва да се излее в трилитров буркан около шестстотин милилитра работи квас въз основа на ръжен хляб, след това добавете три супени лъжици захар и няколко бисквити кубчета. След това, всички получени от дебел необходимостта да се излива студена преварена вода и се разбърква внимателно, докато захарта се разтвори напълно.
Към настоящото варя, трябва да се постави на топло, капак хлабаво затворен стъкло и преливане на около 24 часа. В края на деня трябва да бъде изтичане охлаждане напитка и поставете в отделението на хладилника.
В бъдеще, а останалите се изисква guschey направи всички същите стъпки. Трябва също да се отбележи, че вече използва този фермент, на вкусни получи руски квас.
Similar articles
Trending Now