Как да се пекат на пиле в фурна, костур и шунка: готвене тайни.

Начини за месо за готвене във фурната много, но за да научите как да го готвя - изкуство, което не е твърде трудна за овладяване. Нека разгледаме по-подробно как да се пекат пиле в фурна, костур и шунка.

Така че, как да се пекат във фурната пиле? Bird готвене-лесно от всякога да се получи меко и сочно месо, трябва да следвате няколко правила. Първо, изборът на месо е най-добре да се даде предпочитание на не замразено и охладено трупно пара или да се поддържа богат и плътен вкус. Второ мухъл за печене трябва да бъде чугун или керамика, тъй като тя е постепенно нагрява и топлината се разпределя равномерно върху купа. Трето: за любителите на свеж. Необходими 15 минути преди края на готвенето, за да поставят пиле под грил или просто да го грес с мед или сметана четворна правило за чревоугодници. Тя се състои в това, че най-нежна, ароматно и сочно пиле се превръща с чесън и лимон. Чесънът втрива месо и лимон се използва като пълнеж, но това просто ще се разпространи върху тавичка.

Ако задачата е да се подготвят, а след това първото нещо, което трябва да се направи в костур на фурната - това определи море или река. Единствената разлика е, че myasko морски костур повече мазнини.

Е, как да се пекат на костур във фурната? Везните не са непременно чисти, защото можете да се нарани лошо, а когато рибата е готова - Везни-лесно отстранени. Първо трябва да се отстранят по долна и горна и опашни перки, изкорми и оставете настрана яйцата. След това е необходимо да се търка рибата със смес от сол и пипер, след смазване на вътрешността на разтопеното масло. На вкус, можете да разнообразите месото с магданоз, чесън и други подправки. За да добавите вкус и много богат вкус, можете да оставите рибата да се маринова. След това, е важно внимателно да приключи баса във фолио и печете в продължение на двадесет минути.

Много популярен е рецепта за лаврак с ябълки и круши. Този метод е малко подобно на това как да се пекат пиле във фурната. Това ще изисква вече подготвени филе от лаврак, тоест, измива се и се почистват внимателно. Пече се тя може да бъде в дълбок тиган или специален формуляр, който преди това е необходимо да се намажете с олио и го постави на резените ябълки и круши. Време за готвене е около 30-40 минути.

Не е много трудно да се научат и как да се пекат шунка във фурната, тази сложност може да се сравни с това как да се пекат пиле във фурната. Leg - горната част на перката или задните крака на прасе. Той се намира в тази част на трупно месо е много нежна и ароматът му придава до мозъка на костите, което никога не се отстранява по време на готвене. Това ястие е перфектно и до главната маса и лека закуска.

Специална подготовка на това ястие са никакви тайни. Първо трябва да щедро Намажете масло, а след това си сложи шунка, покрита с алуминиево фолио. Време за приготвяне да се изчисли прости: 1 кг месо = 1 часа печене. При изтичането на определеното време, отстранете фолиото, намажете със соса месо. За соса просто трябва да се смесват засядането на горчица и слива, добавете сол и черен пипер по ваш вкус. В крайна сметка това ще бъде достатъчно, за да се пече ястието още 20 минути, докато напълно сготвени.

Въз основа на тези предписания, има няколко цяло, но важни правила за печене във фурната. На първо място, месото трябва да е свеж и високо качество. Второ, той придава особен вкус на месо специален сос, който е това, което прави ястието уникално и нестандартно. И последното нещо, което трябва да се помни - месото е задължително трябва да се контролира основно за наличност.

Ако следвате тези прости и лесни правила, ще стане на специална вечеря храна, донесе нов опит и дари забавни спомени.