Как да си направим Окрошка на квас нали?

С появата на лятото всяка жена иска ястие, което не би било твърде мазен и горещо. След ядене такава храна, много тежък товар върху тялото, които вече са под стрес, вследствие на топлината. Така че ако искате нещо леко и студено. И тук имаме подкрепата на един от традиционните рецепти на руската кухня. Ние ви научи как да се направи Окрошка на квас, и да обясни защо този вариант е най-полезно и вкусно.

Това ястие като супа и включва голям брой зеленчуци и зеленчуци. Поради факта, че използвате студения бульон или варя за него, той е незаменим ястие в жегата. Въпреки това, повечето домакини правят тюрлюгювеч базирани бульон. Ние предлагаме да се увеличи допълнително неговите полезни свойства и да се вземат като основа на дома варя. За хеша е идеалното решение, тъй като не разваля вкуса на ястието, и в същото време да се увеличи броят на витамини и минерали в нея. Заедно с квас, нашата чиния ще съдържа и кисело мляко - също е много полезен млечен продукт, който се радва на голяма популярност сред красивата половина от човечеството, поради ниската си калории.

Така че, как да се подготви Окрошка на квас и какви съставки се нуждаем от това? Всички пропорциите са изчислени на средна тенджера. Вземете една лира на варени белени картофи, четири сварени яйца, един паунд от пресни краставици, 100 г зелен лук, малка връзка копър, 300 грама варени колбаси (без мазнина), 100 милилитра от майонеза и половина литра на добър дом квас. Именно от тези съставки Готвим сегашната ни бъркотия. Както можете да видите, компонентите не се различават от традиционната рецепта, само с изключение на квас, заместител говеждо бульон. Сега преминете направо към обяснение на това как да се направи Окрошка на квас.

Рецепта банална, тъй като включва само няколко действия. За да започнете, вземете всички съставки и се нарязва на кубчета. По искане на яйцата, можете да настържете, но за предпочитане също се разпада до супа структура остава непокътнат. Всички компоненти на сместа в тигана. За да ги направят възможно най-дълго стои в хладилника и не развали, те не трябва да се добави сол.

Непосредствено преди употреба, свържете плоча малко количество зеленчуци, майонеза, кисело мляко и се изсипва всичко на квас. Разбъркайте и подправете със сол (ако е необходимо). Така че, ти видя един пример, как да се направи Окрошка на квас.

Трябва да се отбележи, че днес има няколко опции квас. Тя е направена от хляб, плодове. Някои смятат погрешно, че той е алкохолна напитка, в резултат на ферментацията на състава му е малко по-различен и изглежда, 2% алкохол. Въпреки това, се тревожи за това не трябва да бъде, защото това е твърде нисък процент, който дори няма да се усети от организма.

Ако искате да добавите малко забавление към менюто си, е възможно да се готви тюрлюгювеч плодове, зеленчуци, вместо да използвате ябълки, праскови, череши, без костилка, Бей му същото питие. Рецептата на подготовка е идентичен с това как да се направи Окрошка на квас. Ястието също така да получите вкусна, полезна и приятна за разхлаждане през летните дни.