Храни и напиткиГотварство Съвети

Няколко начина да се готвят миди замразени белени или в черупките

Рибни е известен със своята хранителна стойност и уникална комбинация от полезни микроелементи, витамини, аминокиселини и високо качество протеин. Раци, октоподи, калмари - от разнообразието в гурме дъха. Ние не трябва да забравяме за ястието от миди - замразени обелени, в черупки или дори в прясно състояние. Те се различават по крехко месо със сладък вкус и деликатен аромат. Има много начини как да се готвят миди замразени обелени. Това може да бъде супа, салата, и второ, и дори туршия. Основното нещо - да се ядат повече храна, за да не се тровят опетнен храна. Въпреки това, питам за това едва ли си струва - миди изчезват от масата веднага.

Получаване за консумация

Преди пържене миди белени замразени или пресни, е необходимо да ги подготви. В противен случай, зъбите може да се смила пясък. Опитайте се колкото е възможно повече, за да се измие старателно с морски дарове. Ако сте купили нелекувани миди, внимателно проверявайте всички черупките - тези, които са повредени, не можете да ядете храна, така че те трябва да се изхвърли. За да почистите мидите, те трябва да бъдат потопени в продължение на няколко минути в кипяща вода, или да изпрати на горещ тиган. Когато те са малко по-отворен, остава само да се отстрани израстъците, че миди, прилепени към скалите и отново всичко се изплакне.

Как да се готви миди замразени белени

Опитайте се да направите мариновани миди. Завършеният ястието е много лека закуска, както и компоненти за изящни салати. За да се подготви необходимата паунд от морски дарове, няколко супени лъжици растително масло, лимонов сок, сто и петдесет милилитра сухо бяло вино, скилидка чесън, една чаена лъжичка горчица и мед, сол, дафинов лист, черен пипер и пресни билки. Преди да се готви мидите замразени белени, е необходимо, за да се направи сос. Сварете вино, сложи го изцяло чесън, дафинов лист, сезон и се вари в смес от миди. Разгънете в гевгир. Направете марината от пресни подправки, лимонов сок, масло, черен пипер, горчица и сол. Сложете го в топли миди, заедно с останалата готвене на чесън и дафинов лист, и се оставя в продължение на пет часа в хладилник в стъклен буркан или купа. Този метод е подходящ за готвене скариди. Печене - още един вкусен начин да се готви миди. Замразени обелени или цяло, миди запечени с кашкавал или сос. Печене сирене изисква миди с черупки, в размер на половин килограм, няколко домати, няколко скилидки чесън, петдесет грама масло, подправки, и сто и петдесет грама сирене. Изплакнете и ври морски дарове със сол, подправки и дафинов лист. Тези, които остават затворени, трябва да се изхвърли. Разделете на половина и внимателно отлепете месото, оставяйки в мивката. Смачкайте чесъна с доматите в блендер. Сложете във всяка плащам малко масло, една чаена лъжичка сос и търка сиренето отгоре. Пече се в продължение на двадесет минути при температура от сто и осемдесет градуса. Ако сте по-заинтересовани от това как да се готви миди замразени почистени, използвайте различен сос - изработен от мек топено сирене, двеста милилитра сметана, двадесет и пет грама масло, яйчен жълтък, една супена лъжица брашно и скилидки чесън. Изискан месо просто излее соса от всички съставки, поръсва се с твърдо сирене и печете в продължение на двадесет минути на двеста градуса.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.