Как лесно и бързо да се готви лазаня у дома?

Подгответе лазаня у дома доста лесно. За да стане това ястие, а не непременно самостоятелно месят тесто и ставам тънки слоеве, тъй като те могат да бъдат закупени готови.

Как да се готви лазанята: снимки и стъпка по стъпка рецепта

Съставките за сърдечен ястие:

• постно говеждо месо - 200 грама;
• крехко свинско - 200 грама;
• голям лук - 2 броя;
• твърдо сирене ( "Русия" или "холандски") - 230 гр;
• големи зрели домати - 3 броя;
• сол, черен пипер, суши копър - добавяне на вкус;
• гъста сметана - 200 грама;
• мастни крем - 150 мл.

Обработка на месни продукти

Подгответе лазаня у дома може да бъде от всякакъв месо. Решихме да използваме смесена свинска кайма и говеждо месо. Те трябва да бъдат измити, а след това се смила в месомелачка.

Как да си направим сос месо за ястието

Преди това как да се готви лазаня у дома, не забравяйте да си направите ароматно, сочно и много вкусно сос. За да направите това, вие трябва да поставите Смляното месо в дълбока соте тиган и варете в собствените си сокове за четвърт час. След като бульонът се изпари малко, за плънката добавете ситно нарязани на кубчета пресни домати и лук. Също така тези компоненти е желателно да се инжектира малко количество питейна вода. Това ще направи по-сочни плънка течността. В този състав, се препоръчва сос къкри на слаб огън за около половин час. Постепенно, е необходимо да се излее готварска сол, суши копър и черен пипер. Когато месото е напълно мека, той трябва да бъде отстранен от котлона и се охлади леко.

композиране на курсове

За да се подготви лазаня у дома и да не направите своя собствена фондация, е необходимо да се купуват в завършен вид. Тези листове преди формиране на ястията по-добре да се вари в леко. Поради това, те трябва да бъдат потопени във вряща подсолена вода и се оставя да престои 3-5 минути буквално в него. След това вземете необходимата форма за печене, то грес с масло и да се слоевете фондации в един слой, а след това намажете с ¼ част плънка, да я покрие с настъргани листа тесто сирене и място, закупени отново. Тази процедура трябва да се повтаря 3-4 пъти. Трябва да се отбележи, че в горната част трябва да бъде поставен точно кайма. Тя трябва да се изсипва сос от сметана за готвене, която искате да се смесват сметана, заквасена сметана и подправки. В заключение, че е желателно несъвършена ястие капак настърган кашкавал.

Тави в duhovochnom на шкаф

Готвене лазаня в duhovochnom кабинет желателно около 60 минути. Преди да получите храна, се препоръчва да опитате. Ако слоевете стават напълно меки, след обяд може лесно да се нарязва на порции и след това внимателно се изважда от формата и мястото на плаки.

Като подава към семейната трапеза

Сега вече знаете как да се готвя лазаня кайма и сметанов сос. Това ястие е много богата, така че да го представи на масата, е желателно да не пшеничен хляб и салата от пресни зеленчуци и сурови зеленчуци, облечени с слънчогледово или зехтин.