Картофи и месни консерви - рецепта за мързеливи

Изготвяне на вкусни ястия, като правило, изисква много време и продукти често се налага да купувате специален. Това е така, защото моят дом често трябва да се задоволи с кнедли от магазина, от които те не винаги са щастливи, най-вече защото свикнал да ми кулинарни шедьоври.

Имам няколко трика, които използвам, когато имам нужда от нещо да се готви със сигурност ще вкусно, но бързо и без използването на екзотични съставки. Един от тези трикове - картофи и задушени меса, рецептата за които сега ще обясня. Подгответе това ястие не е трудно, не изисква много време, както и всички домашни животни са винаги доволни.

И така: картофи със задушени меса. Тази рецепта е изключително проста, и всичко, което може да се готви много бързо. Освен това, се оказва, много вкусно. Се подготвя тази проста ястие два начина.

Процесът на първо място. Картофите са ми чисти, нарязани на пластмаси. Обелете лука, нарязани на кръгчета. Вземете тиган, сложи я пластмаса картофи, яхния на върха - кръгчета лук, залейте с вода, покрийте с капак и оставете да къкри, докато всичко картофите започват да се разпадат. Ето един картоф с задушени меса. Рецепта сложно? Напротив, тя е много проста и бърза.

Да, не забравяйте, солта и подправките. Аз никога солта се добавя по време на готвене, prisalivaem само на масата, ако някой иска да. Но подправки - винаги, и не само lavrushku. Pepper - по-добре от лимон, добавете зелен кориандър добро, но това не е за всеки, защото уханието на тревата не всички са искали. С една дума, всички зеленчуци ще си отиват, но е важно да не се прекалява с броя! Ето как да се изнесе един картоф с задушени меса.

Картофи - обикновено един от най-разнообразни продукти в нашите кухни. От него можете да се готви най-различни ястия. Например, проста картофено с задушени месо - рецепта за това ястие не е един. Можете да опитате това.

Клубените са ми чисти, положи изцяло в пота, напълни с вода като супа готвач. Когато почти варени, изхвърли задушено в гърне с картофи и много нарязан лук по никакъв начин. Подправки, използвани такива. Също така добавете нарязаните зеленчуци. Това е всичко. Сега, че знаете как да се готвя картофи с задушени меса.

Ето и още един вариант. Ситно котлет на лук и чесън, кайма, настържете морковите на ренде груби или нарязани на тънки филийки, измийте и нарежете доматите. Сега яхния (малко бурканче), което трябва да се сложи в една чиния и отстранете мазнината сгъстиха, въпреки че не може да се почисти - толкова вкусно. Но ако ястието се охлади, мазнината се втвърдява отново, ако телешко варено, не се среща и свинско с такава беда. Сега трябва да се смачкват месото с вилица възможно най-фино.

Белени картофи, нарязани на кубчета, ленти или парчета - колкото искате. Сега трябва да се излива вода до около половината от обема на картофи или малко повече. Боил, намаляване на топлината и се оставя на задушава, разбъркване от време на време, на картофите от залепване към стените. В същото време, в тиган запържваме лука се нуждаят от малко количество растително масло, добавете морковите, доматите. Фрай всички зеленчуци, като периодично се разбърква. Сега добавете в доматено пюре на (лъжица, не повече), и когато тя започва да ври - сложи предварително приготвен яхния.

По това време, както и картофите трябва да имат, за да се справи, така че ние се разпространи го подготвени в тиган смес, разбъркайте, добавете вряща вода, за да покрие цялото съдържание - то е за да получите повече сос и оставете да къкри на слаб огън в продължение на пет минути. Сега хвърля в пота с задушени картофи, билки, масло, пълно премахване на огъня, затворете капака и се покрива с кърпа. All.

Както можете да видите, няма точна грама не трябва да спазват, защото това е един картоф със задушен месо? Тази рецепта е много проста, но най-важната тайна - обичам тези, за които готвенето. За да се подготви себе си безинтересно.