Която съдържа витамин С - основни продукти за здравословно хранене

Когато витамин С изчезва от организма, революцията не се случва, както и неговите симптоми на недостиг на пръв остават незабелязани. Въпреки това, под повърхността, те започват своята разрушителна работа. Ако ядете достатъчно храни, които съдържат витамин С, на първо място е налице общо чувство на умора, болки в ставите и загуба на апетит. Само тогава има подуване и кървене на венците и лигавицата. В екстремни случаи, то вече е в тежък дефицит, скорбут се случи. Подчертано Забавено зарастване на рани скорост, човешкото тяло става по-малко устойчиви на различни видове инфекции. Ако знаем, която съдържа витамин С и да научат как да го използвате във вашата диета, можете значително да подобри имунната система, проявява толерантност, намаляване на продължителността на настинки. Средният дневен търсенето на тези неща за бебето е 40-75 мг, а за възрастни - 75-100 мг. Ако страдат от недостиг, тогава има друг избор освен да потърси помощта на фармакологията и започнете да мултивитамини или аскорбинова киселина в чист вид, който съдържа витамин С в барабан количества (до 1000 мг).

Въпреки това, въз основа на принципа на "По-добре превенция, отколкото лечение", тип в диетата си храни, богати на това вещество. Ние ви покажа какво да се използва най-витамин С, който следва да се изисква продуктите.

Неизчерпаем източник на природен витамин са бедрата. Това растение не е случайно, че е символ на младостта. Според учените, е най-витамин С - най-полезните сортове го съдържат 15 пъти по-големи от касис и магданоз, и 100 пъти в сравнение с пулпа от портокали, лимони и грейпфрут. Само 1/4 чаша сок (екстракт) от пресни шипки за деца и за възрастни, 1/2 чаша напълно осигури това вещество ежедневната ни диета.

Плодове на облепиха и берберис също е много ценни - те са друг природен източник, който съдържа витамин С в големи количества. Богатите в този елемент, и плодове, особено боровинки и калина. Плодовете на последния могат да се съхраняват в продължение на дълъг период от време, след прибиране на реколтата. Един отличен източник, който съдържа витамин С в количество от 35-45 мг на 100 г, планински пепел, която е богата на натрий, магнезий и мед, органични киселини, танини и пектин. В народната медицина, тя е била използвана при заболявания на белите дробове, бъбреците и черния дроб.

Отдавна е известно, че основните продукти са достъпни за нас, който съдържа витамин С, са пресни и преработени плодове правилно, особено цитрусови плодове. Независимо от това, те трябва да се консумират в умерени количества, защото те са мощни алергени. В допълнение, тропически плодове, преди да получите по рафтовете на магазините ни, преодоляване дълъг път. Антисептични вещества, използвани за консервиране на плодове и зеленчуци, разрушават витамин В. Същите резултати и дългосрочно съхранение при стайна температура - концентрацията на полезни вещества се намалява с около 15% на месец. Киви, грозде, ананас, малини, ягоди - всички тези плодове също са много полезни.

Три пъти повече витамин С от лимон, съдържащо се в касис. Можете да го замрази и да го използвате по-късно за желета и конфитюри. Ябълките са също ценни плодове, който се натрупва под кожата витамин С. Най-полезни в това отношение степен - Antonovka. Сред зеленчуци отличен източник, който съдържа витамин С, са всички разновидности на зеле. И това не се срине и кисело зеле, така че не пропускайте този продукт, особено през зимата.

Но най-вече витамин С в сладки пиперки. Съдържащите се в него, и картофи, непосредствено под кожата, така че е полезно да се готви картофите "в униформа". Не пренебрегване и зеленчуци: магданоз (178 мг витамин), копър (75 мг), лук (60 мг), спанак (64 мг).