Лимонов чийзкейк: прости и вкусни рецепти със снимки

Въпреки високата калории, чийзкейк може да се класифицира като най-полезните десерти. Основните плюс "сирене" лакомства - високо съдържание на протеин за мускулен растеж и лимонов пай, благодарение съдържащите се в тях витамин С, също така осигурява допълнителна защита на имунитет срещу вируси по време на настинки.

Подготовка на лимонов пай с извара

Торта базирани мека извара с лимон Kurd представлява идеална комбинация от наситен цвят и вкус в десерт.

Подгответе тази вкусна лечение може да бъде дори в домашни условия. За да направите това, трябва да се придържате към следната последователност:

1. Меко масло (90 д) мелене на брашно (160гр) в трохи. Трябва да добавя, 1 яйце и захар (2 супени лъжици. Лъжици) и месят тестото. то форма на топка, увийте във фолио и го изпраща в хладилника за половин час.
2. Захар (130 г) и жълтъците на яйцата (3 бр.), Mix, добавете лимонов сок, постави на печката и варете на слаб огън, все още разбъркване. Lemon кюрд трябва силно капеща от лъжица, оставяйки следа. След това трябва да добавите маслото (60 г), чипове на лимонова кора и се разбърква. Затегнете плоча с най-фолио кюрди и изпраща в хладилника.
3. Вземете тестото равномерно загладени ръката си по дъното на формата и я изпратете във фурната, предварително загрята до 200 градуса в продължение на 13 минути.
4. 2 Beat яйца и захар (200 д), се добавя сирене (400 грама) и меко сирене (280 г), бита бялото на яйца (3 бр.), Дървен нишесте лъжица и ванилия на вкус. Готвени гарнитурата да пуснат на охлаждане тортата. Пече се при 175 градуса в продължение на 5 минути и след това при 140 градуса още 1 час.
5. Готов лимон извара чийзкейк излее лимон кюрд, добре хладно и се поставя в хладилник за не по-малко от 6 часа. Малко по-късно, десерт може да се сервира с чай или кафе.

Лимонов чийзкейк без печене

За да се подготви тази торта не се нуждае фурна, само готварска печка и хладилник. Но този десерт се оказва не по-малко вкусна и изискана от тези, представени в предишния рецептата.

Първо трябва да се подготвят торта база или студена торта. За тази цел се разтопи масло (130 грама), а след това се излива върху натрошени бисквити в галетата (250 грама). Свържете съставките ръце, за да се образува меко тесто. Да я разпространява по дъното на формата и да изпрати във фризера за 17 минути, за да се охлади тортата.

Сега можете да започнете приготвяне на пълнежа. От вода (80 мл) и захар (160 ж) да гъст сироп. След това, камшик яйчни жълтъци с миксер и ги залейте с тънка струя сироп. Продължи да бие нататък, докато сместа стане лека и пухкава. Тя трябва да се увеличи по обем наполовина. В 50 мл вода за разтваряне на желатин на прах (150 г). Крема сирене ( "Филаделфия"), за да се съчетаят с лимоновия сок и кора от лимон, след това добавете към теглото на подуване на желатин. Свързване с жълтък извара с миксер, след това се добавя на крема (бита) и се разбърква отново силикон шпатула.

Споделяне на извара крем за пълнене на тортата и да пренаредите лимонов пай в хладилник в продължение на 8 часа. При подаване украсите десерта с пресни плодове.

Рецепта за лимонов пай с целувки

За база или десерт утайка това също трябва бисквити (220 г) и разтопено масло (120 г). Извлича се от тези съставки, масата е разпределена по дъното и около стените на формата за разделяне и отива в хладилника за половин час.

дълбока чиния камшик смесителя 600 грам на сирене "Филаделфия", яйчен жълтък (4 бр.), захар (120 д) и мляко (100 мл). След това се добавят сок и лимон жар 1, нишесте (50 г) и сметана (100 мл). Не за да спре да бие за още 5 минути. Готов да се сложи крем под формата на Korzh и го изпраща в предварително загрята 175 градуса фурна за 1 час.

По това време, се подготвят целувка. Първо кипене сироп 120 мл вода и 250 г захар. След това, победи яйчни белтъци с лимонов сок, и тънка струя да се излива в него сироп. Lush протеин маса лежеше върху лимонов чийзкейк. Изпрати форма с десерт загрята до 250 градуса фурна за още 7 минути.

Лимонов чийзкейк с печене

Тази вкусна торта, покрита с ярко жълт глазура, не забравяйте да повдигне духа ви, дори в облачен ден. Технология на приготвяне на храна е на подобни предишни стъпки за рецепти.

Първо утайка на неподсладен 2½ чаши крекинг, 100 мл масло и захар (50 г). Получената маса се разпределя във формата и се изпраща в хладилника за половин час.

По това време трябва да се подготви крема сирене сметана (700 г) и яйцата (3 бр.), Захар (1 ½ чаши), лимонов сок (3 супени лъжици. Супени лъжици) и кората (1 ч. Лъжица). Разбийте всички съставки с миксер, докато пухкава маса. Сподели маслени кейкове на охладено и изпратен във фурна загрята до 180 градуса в продължение на 35 минути.

През това време трябва да се готви каймака на крема (0,5 литра), захарта (3 супени лъжици. Супени лъжици) и ванилин. Завършеният и охладена чийзкейк сложи заквасена сметана и изпратете формата във фурната за още 10 минути. След известно време, издърпайте чийзкейк от фурната и се охлажда.

Приготвя глазура на вода (половин чаша вода), захари (половин чаша), царевично нишесте (1 супена лъжица. Лъжица с пързалка) и лимонов сок (2 супени лъжици. Лъжици). Оставете да къкри се оставя да заври и варете в продължение на 3 минути. Cool.

Охладената глазура се излива върху студен лимонов пай. След това изпрати десерт в хладилника за още 4 часа.

Получаване на лимон-вар пай

Както и в предишните рецепти, готвене лакомства в това изпълнение също започва с торта (база). За тази бисквити трохи (настъргани бисквити) и масло заедно в една маса, сложи на дъното на формата и се изпраща до хладилника.

За плънката трябва да се вземат 5 листа желатин и се накисва във вода. Загрява 75 мл сметана, след това се изсушава вода от желатина и се добавя да се затопли крем, за да се разтвори напълно. Останалите 300 мл бита в крем пухкав маса. Крема сирене "Филаделфия" (280 грама) се смесва с пудра захар (100 д), се добавя лимонов сок (2 бр.) И вар жар, желатин и разбийте всички съставки заедно. Внимателно се въведе крем сметана.

Споделяне на кремообразна маса в охладено торта. Лимон-вар пай по желание могат да бъдат украсени с суши кори от цитрусови плодове. След това е необходимо да се изпрати в студа в продължение на най-малко 6 часа.

Лимонов чийзкейк: рецепта multivarka

Тарт с вкус на лимон може да бъде приготвена в multivarka. За да направите това, което трябва да се направи във всеки един от любимите рецепти на тортата от сладкиши и вкусна крем сирене. Сложете в аналогична последователност в Multivarki купа и се пече 50 минути, след като зададете режим "печене". Преди да сервирате чийзкейк се нуждаят от добра хлад най-малко 6 часа.