Овесена каша - вреди и ползи. Как да се готви каша от овесени ядки

Всички знаем от детството, че най-полезната закуска - това е познато на овесена каша. Какво е толкова специално за това ястие? От какво и как да се направи овесена каша? Вредите и ползите от този продукт, както и основни ястия от нея се обсъждат в тази статия. Също така няколко съвета как да се готви вкусно каша на Херкулес, като се използват различни рецепти.

Овесена каша: вреди и използване на продукта, история производство

Друг много често името на тази песъчинки - "Херкулес". Но - само един от многото търговски марки на продукта. Защо е толкова нарича нищо незабележими люспи? Първоначално овес се считат за годни за употреба само като храна за конете. Благодарение на него, животните са имали много енергия и усилия. През двадесетте години на миналия век, след създаването на съветската държава, овесена каша е обявен подобно на древногръцките герои, благодарение на силата и здрав здравето спортист. Така че не привлечени доста вкусно, но полезно деца храни. Така децата се опитаха да пъхнете двете бузи вискозен ястие да расте по-бързо и да не се разболяват. Дори и днес, повечето хора наричат светлина каша херкулесова. В действителност, има доста по-различно овесена каша. Вредите и ползите от продукта от качеството на смилане не се променят. Между другото, на отрицателните въздействия върху организма е минимално. Списък на основните свойства на положителен овесена каша и заболявания, при които се препоръчват най-вече тяхната употреба.

Защо те се препоръчват за редовна консумация? Противопоказания

Целулоза, съдържаща се в смлените овесени люспи на състоянието, има изненадващо светлина и бързо разтваряне форма. В допълнение, беше установено присъствието на гранули маса на големи количества протеини, витамини и ценен лизин - есенциална аминокиселина. След като в стомаха, набъбва на сместа, увеличават в рамките на няколко пъти, което създава усещане за ситост за дълго време. Поради тази причина, особено се препоръчва за овесена каша загуба на тегло. Вредите и ползите от своя представляват заболявания на стомашно-чревния тракт. Тъй като основната функция на ястия от определен продукт - насищането и прочистване на тялото, че е необходимо да го предупредя да се включат в менюто в обструкция на сраствания и червата. Ако ядете зърнени храни в суров вид, течен Персийския залив също трябва да знаете някои правила. Дори по време на нормална работа на всички органи, не може да има повече от 3 супени лъжици на ден суха зърнена култура в състава на такива ястия.

В каква заболявания се препоръчва да се яде овесена каша?

Особено полезни са "Херкулес" храна за децата и възрастните хора, тъй като те са лесно смилаеми. Можете също така трябва да ги включи редовно в менюто под:

- отслабва имунитета по време и след боледуване;

- синдром на хронична умора;

- хормонален дисбаланс;

- атеросклероза;

- липса на витамини (особено през зимата и пролетта);

- нарушен метаболизъм;

- висок холестерол в кръвта;

- запек шлаковане и цялостната структура;

- заболявания на стомашно-чревния тракт, включително панкреаса, жлъчния мехур и черния дроб.

Освен всички по-горе, показатели на постоянното използване на овесена каша е нестабилна нервна система е отслабена, чупливи нокти, бледи кожа и разцепени крайща.

Нека да разгледаме как и какво може да се направи от това невероятно и толкова прост продукт. Също така се анализира в детайли как да се готви овесена каша, че те запазват всички свои полезни свойства.

Какво ястия могат да бъдат приготвени от овесена каша?

Малко хора знаят, че в допълнение към традиционните люспи от житни растения могат да бъдат направени от много различни ястия. Продуктът е направен от овес отдавна се използва не само в руската кухня, но също така, например, на немски, шотландски, италиански, както и в много други европейски страни. класическа закуска англичанин не може да се спомене. В този случай, трябва да знаете как да се готви овесена каша към ястието е не само полезна, но и вкусна. За вегетарианци и постът е истинско откритие. Поради собственост на подуване може успешно да замени (понякога частично, а понякога и напълно) рибни и месни съставки в чиниите на мляно месо. Кифли, гювечи, торти, сладки пудинги, зърнени храни, желе, бисквитки ... списъкът е безкраен. И все пак класически ястието е известният овесени хранене. Обикновено се доставя с горещо олио или като гарнитура за подхранващи втори ястия. Той често се използва като част от сладките десерти, като съчетава с конфитюр, мед и плодове. Помислете за поетапно процеса на готвене на храна.

Овесени ядки: готварски съвети

Това е много важно, за да изберете правилното съотношение на течност за сух продукт. Това ще зависи от консистенцията на крайния ястие. Искате ли да се получи много гъста каша, така че тя може да бъде лесно, дори когато има вилица? След това, за всяка част от овесена каша отнеме 2-2,5 части вода, бульон или мляко. Това отнема да се готви воднисти и лепкава смес от светлина за бебето? След това, делът ще бъде малко по-различен - 1: 3,5. Във всеки случай, каша от овесени ядки не трябва да се вари по-дълго от 5-7 минути. С по-дълго готвене ястия хранителни вещества, ще бъдат значително намалени. Важно е също така да се направи правилният избор на мелене при закупуване на зърнени култури в магазина. Продуктът е най-малката обработка, предназначена за детски храни и съживяване месене сурови смеси (овесена каша точно преди сервиране залейте с вода, кисело или прясно мляко). От средни зърна се получават обикновено традиционната каша. груби продукт е част от кюфтетата, печива и бисквитките. Сварете каша изисква време за да го заглуши продължение на 10-15 минути. за подуване.

Какво овесени ядки са най-популярни?

Като се вземат предвид мненията на потребителите, че е възможно да кажа няколко думи за видовете продукти и методите на подготовка. Какво мислите, какво трябва да бъде най-популярната храна за закуска? Преглед на опитни стюардеси казват едно нещо - полезен на 100%. И тук си струва да се говори за конкретно ултрамодерен каши на бързо приготвяне. Когато на пазара на продукта, той веднага става много популярен. Но наистина, и бързо се готви ястието, и вкусно! И това е полезно? Наличието на хранителни добавки под формата на ароматизатори, овкусители и консерванти впоследствие принудени да се върнат към техните любовници и доказани стари рецепти. Искам сладки плодове десерт? По-добре е да се добави натурален плодов, тъй като сте сигурни. Нуждаете се от мляко овесена каша? Posterech имаме малка бяла течност не е да избяга, но в никакъв случай не го замени със суха сметана от една торба с бързо разтворими съдържание.

Както можете да видите, с течение на времето, хората да разберат, че правилното хранене - това е в менюто на здравословни ястия, направени от естествени продукти, които дават сила и здраве!