Пай с картофи: калорично съдържание и състав

Руска кухня е просто невъзможно да си представим без торти с различни пълнежи. Пати е малка торта с пълнеж от месо, риба, плодове, конфитюри и мармалади, плодове и зеленчуци. Огромен брой варианти. Пати е много лека закуска. Тя може да вземете в движение, за да се хвърлят в устата си, а за доста дълго време не се чувствам глад. Чубрица пай могат да се подават за обяд или за вечеря. Това е отлична алтернатива на хляб.

Но един от най-популярните и фаворит е кюфтето с картофи. Calorie съдържание на това ястие, както и други "черен дроб" е определено плаши онези, които спазват подходяща диета или "седи" на строга диета. Но, както казват специалисти, специалисти по хранене, пирожка Пати - раздор. Тук всичко ще зависи от начина на приготвянето му.

Така че нека да видим какво ще е по-полезно, вкусно вид печене. Коя да изберем пай и чипс, за съдържание на калории , от които ще има уплашени и няма да бъдат представени в негативните емоции сутрин при разглеждане на скалите.

Pie - наслада за деца и вегетарианци

В света има хиляди рецепти за пайове. Сладки торти, разбира се, любимо лечение на деца. Като дете, че не сме толкова важен въпрос: "Възможно ли е да се яде за вечеря пай с картофи? Calorie 1 бр. - колко струва? Означава ли това да навреди на фигурата? "Децата на този въпрос, и децата се нуждаят от калории, защото те прекарват много от тях, за разлика от някои възрастни.

Банички с растителни пломби са идеални за тези, които са на диета или се придържа към вегетарианството. Ако правилно се подготви тестото и се добавят никакви мазнини пълнеж месо, и, да речем, задушено зеле и варени картофи, торти са много достъпни за диета ястие.

Съставът и методът за получаване на пайове

Както казахме, в зависимост от вида на тесто и съставът запълване ще варира и калорични храни. Ако следвате правилната диета, не забравяйте да разгледа този факт. Хората, страдащи от затлъстяване, трябва да се откажат от пая с тлъсто месо пломби и тесто с мая. Освен това, тя не трябва да се яде пържени в масло торти.

Средната стойност на калории 250 ккал на сто грама печене. Ако това е пай с плодов пълнеж - съдържание на калории на 240 ккал на сто грама. Ако този пай с картофи - калории 235 ккал. Ние, пайове с пълнеж от месо калории се увеличили с най-малко десет калории на сто грама - 260-276.

Разликата е доста значително, в зависимост от вида на готвене. Вземете, например, торти, приготвени във фурната. Банички с картофи на фурна - 230-235 ккал на калории, пайове с ябълков пълнеж във фурната - 175 ккал, с извара - 206 калории, с пълнеж риба - калорични 176-180 ккал.

Сега сравнете една и съща партида, приготвени само от потапяне във вряща петрола литра. Пържени пайове със зеле - 263 ккал. Получава се от пържене картофени банички - калории на 100 грама 276. Дори калории банички ягодоплодни или плодови пълнежи се увеличава значително. Ако изпечен ябълков пай - това е 175 ккал на сто грама ястия, пържени версия вече десет пъти повече - 207 ккал. Почувствайте разликата.

Тестото за пайове

Засяга калорични торти и сладкиши, в който е обвит пълнежа. Най-полезните смята, разбира се, мая и масло бутер тесто. В много от брашно, мая, захар, а в друг - брашно и масло, без които просто не могат да се готви вкусно бутер тесто. Също пити могат да бъдат направени от прясна вода, пясък, Choux сладкиши.

Сметта от пържени пайове

Без значение колко вкусно може да изглежда пържени в масло торти, всеки диетолог ще ви препоръчваме да се откажат от тях. Вкусна? Да. Полезна? Разбира се, че не!

Освен факта, че консумацията на пържени пайове да има отрицателно въздействие върху състоянието на вашата фигура, тя също така ще реагира, както и състоянието на вашето здраве. Не само по-ниско калорични пай с картофи торта, но също така и повече ползи за здравето от такова използване на печене.

Пържени сладкиши не могат да се използват по няколко причини:

• В резултат на пържене произвежда свободни радикали, които увреждат тялото, което води до проблеми със сърцето, което води до атеросклероза.
• Мастни храни винаги ще има отрицателен ефект върху стомашно-чревния тракт. Постоянно киселини, запек тежест и коремна болка, подуване и болка в стомаха.
• Дори и рак може да се развива само на факта, че сте използвали често в храната пържени в масло торти. Особено страшно, когато петролът се използва многократно, както се прави в повечето от крайпътни кафенета или центрове, обществени храна с ниско качество.

Замяна на пържени тестени изделия изпечени. Какво ще се случи?

• В резултат на това, въздействието на топлината на маята, се освобождава енергия, която тортите по-късно, за да "акция" с вас. Дрожди пръчка способен нормализиране на храносмилането. тя също допринася за нормализиране на чревната микрофлора подобрява състоянието на стомаха и червата.
• Например, един изпечен пай с картофи, калории, които ще бъдат ниски, никога не оказват отрицателно въздействие върху фигурата. Хранителните вещества, съдържащи се в картофите или друг растителен пълнеж, само ще се възползват. Когато пържите банички във фурната не се губи хранителни вещества. Само тялото се чувства добре, подобрява имунната система и повишава резистентността към различни настинки.
• Печена торта - идеалното средство за защита закуска или дори пълно хранене за ученици, активни деца и възрастни, участващи в спорта. Това са най-подходящите калориите, които се изразходват бързо и дават енергия.

Пати вместо хляб

Изглежда нереалистично да се замени с висококалорични черен хляб на същите по-калорични торти? Както се оказа, дори и диетолозите съветват да го направят. Ако изберете "правилната" нискокалорична тестото и се добавят към една и съща "право" полезен плънка тортата лесно да могат да заменят хляба на масата. И това трябва да се каже, един порядък по-полезен.

Например, през есента, че повишаване на имунната система, експерти препоръчват за използване в хранителни банички с тиква, лимонена пълнене или плодове (касис, боровинки). За хората, които водят активен начин на живот, хлябът може да бъде заменен от пайове с пълнеж протеин. Тя може да бъде сварено яйце, ниско съдържание на мазнини извара, пилешко варено месо.