Пай с тиква - на отдавна забравени рецепти

Изначално руски зеленчуци за готвене овесена каша и сладкиши - тиква. Никой от чужбина чудо той не е бил заменен, защото тиквата полезна, вкусна и евтина база за подготовка на различни ястия. А освен това, неоценима полза, че ви донесе тялото си, яде тиква ястия със сигурност ще добавите този зеленчук в списъка на любимите храни. Яденето тиква е богат на витамини, както и много полезни микроелементи. Един от най-не е толкова трудно да се направи, но това ще бъде много вкусни пай тикви.

Един от най-простите рецепти за ястия като пай от тиква, баницата е въздух. Вие ще трябва 250 грама тиква, две супени лъжици захар, две бели яйца, ванилия и пудра захар на вкус.

Тиквата се нарязва на малки кубчета и или пекат или вари в млякото. След това масата се охлажда, кайма, също може да търка през сит. След това, полученият пюре смесва със захар.

В отделна купа разбийте белтъците и пудрата захар, за да се получи стабилен пяна. Бавно разбъркайте на пяна с тиква пюре. Форма за печене е необходимо да се намажете с масло и поръсете с галета, а след това се изсипва тиквата на масата и се поръсва със захар. По желание можете да добавите канела, кора от лимон или ванилия. Пече се, докато омекне.

За да се подготви един пай с тиква, ще трябва да се запасите на следните продукти: две яйца, една супена лъжица захар, брашно, какао и настъргана тиква, няколко супени лъжици растително масло и половин чаена лъжичка сода за хляб. Вие също ще трябва малко оцет, за да изгасят сода, жар и сладко на вкус.

Яйце смесва със захар и бита в гъста пяна. Получената маса е да се добавят всички останали съставки и разбъркайте добре. А печене грес масло и да го излее в смес предварително подготвени. При температура от 180 градуса се пече пай около 20 минути.

Готов пай да се режат на две части и сладко цитонамазка. Jam е най-добре да се използва дебел, така че да не се разпространи значително. Ако желаете, можете да украсите с разбита сметана, пресни плодове или захар.

Друг вариант как да се готвя тиква пай. За него, ще трябва масло (50 грама), на около 100 грама захар, щипка индийско орехче, тиква на малки парченца целулоза (400 грама), две супени лъжици канела, 250 грама тесто и едно яйце.

Масло, индийско орехче, захар и канела в тенджера загрява течността на масите. Добави в тиквата и се готви за 15 минути, като се разбърква непрекъснато. След охлаждане на масата.

Сладкиш от маслено тесто тесто се разделя на две и се разточва на тънко. Тава четка с масло и се поставят една част от теста. След това напълнете до масата на тиква и се покрива с втората половина на тесто. На върха на смазката на торта с разбитото яйце и се поръсва със захар. За пара навън, е необходимо да пробие няколко дупки. Оформете с PIR поставя в пещ, предварително загрята до около 200 градуса и печете в продължение на около 30 минути. Сервира се със сметана.

Но тиквен пай не е единственото нещо, което може да се направи от този прекрасен зеленчук, и можете да направите баници, супи и, разбира се, овесена каша. Освен това, можете да помислите за рецептата за задушени тиква с гъби. Вие ще трябва половин килограм от тиква, 300 грама гъби, лук, моркови, две 100 мл бульон, малко масло, подправки на вкус.

Тиква, нарязани на малки парчета, задушено в масло около 10 минути, след което солта и пипер. Ситно нарязани гъби, лук и моркови и се запържва микс с тиква. Добавете бульона и подправките и се задушава на слаб огън за 15 минути. Антената е готова.

Тиквата може да се консумира като сладко и солено. Това се отнася до най-големите плюсове на тиква - това е възможността за неговото дълготрайно съхранение. По този начин, любимите тиква ястия могат да бъдат приготвени не само през есента (когато плодове dospevayut на), но и през цялата зима.