Патладжан със сирене и чесън: Колко любовници - много рецепти

Патладжан - вкусни, всички ваши любими зеленчуци. Те могат да бъдат варени, задушени, СРЮ, пекат, туршия, туршия за зимата.

Тези, които се откажат от пушенето, патладжан помощ, за да се улесни раздялата с цигара. Закуски от "малки сини" стимулира апетита, но може да действа като независим пълни хранения.

Тези зеленчуци много соланин, който придава горчив вкус зеленчуци. Отърви се от него по няколко начина.

Например, нарязан или нарязан патладжан изсипва плочи за един час с ледена вода.

Можете да го направите по-лесно. Salt нарязан sinenkie, оставете за половин час, след това се изсушава появи сока.

Огорчението се губи в случай, че pripech зеленчуци на фурна или се готви във вряща вода.

Най-просто мезе от патладжан приготвя бързо, е много проста. Той е подходящ за излети. Заваръчна половината патладжан обелени, нарязани фино, смесен с лук, чушки, билки, чесън. Сол, черен пипер, чесън, оцет, растително масло се прибавят на вкус.

По-вкусни закуски - патладжан, печени със сирене. Има няколко начина да ги готвя.

Процесът на първо място. За това е необходимо sinenkie 4, 4 домата, 100 г сирене, чушки, чесън, растително масло. Патладжан почистени, нарязани на филийки, сол, оставете за един час, за да горчивината беше изчезнал. Домати нарязани както добре. Когато горчивина ще изчезне малки сини кръгове са пържени в масло, докато, докато те станат златисто.

Под формата на безгрижен пържени зеленчуци, чесън втрива върху тях - резенчета домати, сирене. Формата се поставя във фурната за около половин час.

Метод две. На патладжан може да се постави не само домати, но пържен бекон и резени от пилешки гърди. Месо предварително пържени и от двете страни.

Тази рецепта може да се опрости, като просто подготвя патладжан със сирене и чесън.

Украсете всяка маса, ще зарадва гурме рулца от патладжан със сирене. За да се подготви това ястие патладжан плоча добре накисва в продължение на половин час в студена вода. Така че те се отървете от горчивината, стават по-пластмаса. През това време, можете да си приготвите плънката. Сирене разтриване на ренде глоба, разбърква се с чесън. В покафенее от двете страни е обвито sinenkie плънка. Rolls са готови. Те могат да служат незабавно на масата, и могат да бъдат сгънати във форма, поръсва се със сирене, няколко минути във фурната или микровълновата. Патладжан със сирене и чесън под формата на рула е не само вкусни, те изглеждат много красиво на масата.

Тази антена могат да се получат по различен начин. Плънка не е полагане на зеленчуци, и да направи кожено палто от нея. За тази zarumyanennye sinenkie поставен върху съда, за да се образува слой за печене. Герб с плънка. Най - sinenkie следващия слой, отново пълнене. Това "пуф" може да бъде всеки височина. Печен патладжан със сирене и чесън за около 30 минути. Точното време, зависи от дебелината на "палто".

Патладжан получава голяма топла храна - мусака. Много удовлетворение, че е в различни краища подготвя по различен начин. За подготовката му изисква

• кайма
• патладжан
• домати
• моркови
• чушки
• чесън
• лук
• сирене
• орехи
• много подправки. Fit розмарин, мащерка, босилек, градински чай и т.н.

Пържен патладжан положи в мухъл върху тях - пържени с мляно лук. Допълнителните слоеве от чушки, моркови, домати, сирене. Всеки слой се поръсва с подправки и нарязан чесън. предпоследния слой - настъргано сирене, последният - орех, настърган чесън. Под формата, можете да добавите зехтин, и могат да бъдат приготвени в собствената си сок.

При готвене малко синьо е важно да се помни, че мусака и патладжан със сирене и чесън, както и всички други ястия винаги признават, проява на фантазия. Сирене може да се комбинира с орехи, майонеза или масло заместител домати, агнешко вместо пиле да предприеме. Основното нещо - не се страхувайте да експериментирате, свързани с подготовката на храната с любов и интерес.